Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
16 Nisan 2019 Salı

Anneanne Kesesi

Anneanne Kesesi

TARİFİ İÇİN MALZEMELER             KREP İÇİN MALZEMELER              DOMATES SOS İÇİN MALZEMELER

180 gr. Kuzu but                                1 Adet yumurta                           150 gr. Domates
40 gr. Kuru soğan                              150 gr. Süt                                    10 gr. Tereyağı
40 gr. Köy biberi                                50 gr. Un                                       5 gr. Tuz
10 gr. Kuş üzümü                              5 gr. Zeytinyağı  
5 gr. Sarımsak
5 gr. Tuz
5 gr. Karabiber
5 gr. Kekik

KREP HAZIRNIŞI: 
Önce krepimizi hazırlıyoruz. Yumurtayı unla çırpıyoruz. Sütümüzü ekliyoruz. Yağımızı ve tuzumuzu ekliyoruz. Pürüzsüz olması için süzgeçten geçiriyoruz. Krepi ince teflon tavada önlü arkalı pişiriyoruz.

DOMATES SOS HAZIRLANIŞI:
Domatesi soyup doğruyoruz. Tereyağımızı domatesle beraber küçük bir tavada pişiriyoruz. Tuzumuzu ilave ediyoruz.

YEMEK HAZIRLANIŞI:
Kuzu etini tavada kavuruyoruz. Daha sonra soğanı,biberi,kuş üzümünü,sarımsağı,tuzu,karabiberi ve kekiği ekliyoruz. 15 dakika kadar pişiriyoruz. Bu malzemeleri krepin içine koyup bohça şeklini alınca az domates sosunu altına kalanıda üstüne koyuyoruz. En son süs olarak 3 yaprak nane 1 çeri domates yanınada 1 kaşık manda yoğurdu koyuyoruz. Sonra 10 gr. Ceviz içi üstüne serpiyoruz.

AFİYET OLSUN

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Barış Keskin • Chef Yılmaz Almaz • Chef Mehmet Kudat • Chef Ercan Keleş • Chef Fırat Siriş • Chef Aydın Elmas • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Erdal Türksoy
YAZARLAR
• Talip Bayram / Lezzet Gezgini • Barış Timur / Mekan Yazarı • Fatoş Yağcı / Yemek Yazarı • Elif Özkan / Mekan Yazarı • Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Simay Özlü Diniz / Mekan Yazarı • Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı