Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
14 Ocak 2019 Pazartesi

Balkabaklı Pasta

Balkabaklı Pasta

Malzemeler

  • 1 kilo balkabağı
  • 1,5 çay bardağı şeker 
  • 1su bardağı su
  • 2 paket Eti Burçak 
  • 50 gram tereyağı
Muhallebi için
  • 1 litre süt 
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker 
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krema
  • 1,5 su bardağı pirinç fındık

Yapılışı

Balkabağı şeker su ocağa konulup pişirilir. Eti Burçak robottan geçirilip içine eritilmiş tereyağı ve pirinç fındık konulup kalıpta şekil verilir. Buzdolabında bekletmeye alıyoruz. Ardından muhallebimizi yapıp soğumaya bırakıyoruz. Sonra içine kremayı koyup çırpıyoruz. Balkabağımızı blendır ile ezip içine bolca fındık atıyoruz. Şekilli olması için pasta kalıbımıza bisküvimizi, üstüne muhallebimizi yayıyoruz arkasından balkabağımızı üstüne döküp şekil veriyoruz. Biraz Hindistan cevizi ve bolca fındık ile süslüyoruz.1 gece dolapta bekletip ertesi gün servise sunuyoruz.

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Mehmet Kudat • Chef Halis Aydın • Chef Barış Keskin • Chef Serkan Ayyıldız • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Aylin Doğaner • Chef Kumsal Keskinel • Chef Rüzgar Sünbül
YAZARLAR
• Zeynep Bilge Balaban / Lezzet Gezgini • Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı • Simay Özlü Diniz / Mekan Yazarı • Cahit Can Erdemir / Mekan Yazarı • Ali Rıza Yücel / Mekan Yazarı • Barış Timur / Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Elif Özkan / Mekan Yazarı