Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER

Fırında tavuk toplar

Fırında tavuk toplar

MALZEMELER

  • 500 gr Tavuk Göğsü 
  • 200 gr Tavuk But Kemiksiz 
  • 1 adet yumurta 
  • 1 Orta boy kase rendelenmiş kaşar 
  • 1 kutu süt kreması 
  • 1 adet büyük boy kuru soğan 
  • 3-4 adet sarımsak 
  • 2 adet yumurta  
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 
  • Tuz-Köri-Kekik_kimyon _karabiber Damak tadına göre 
  • 1 /2 çay bardağı su 
YAPILIŞI  
Tavukları keskin bir bıçakla yada zırhla küçük parçalar olacak şekilde kıyın. Bu tavuk parçalarına yemeklik doğranmış kuru soğan 1 adet yumurta, tuz ve baharatları ekleyerek yoğurun. Mandalinadan büyük hamburger köftesi gibi büyükçe köfteler yapın. Kremanın yarısına yarım çay bardağı su ile sulandırın köfteleri pişireceğiniz fırın kabına dökün üzerine top şeklindeki tavuk köftelerini yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 dereli ısıda en az 15 dak pişirin. Köfteler fırında pişerken kalan kremaya çırpılmış bir yumurtanın sarısı, rende kaşar,dövülmüş sarımsak eritilmiş tereyağı tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Fırında pişen köfteleri çıkarıp üzerine bu sosu yayın ve tekrar fırına sürün. 15-20 dak.180 derecede pişirin. Sıcak olarak servis yapın... 
AFİYET OLSUN.

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Onur Arslan • Chef Mehmet Kudat • Chef Kumsal Keskinel • Chef Özlem Mekik • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz
YAZARLAR
• Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Fırat Alagöz / Lezzet Gezgini • Fatoş Yağcı / Yemek Yazarı • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı