Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER

Fırında tavuk toplar

Fırında tavuk toplar

MALZEMELER

  • 500 gr Tavuk Göğsü 
  • 200 gr Tavuk But Kemiksiz 
  • 1 adet yumurta 
  • 1 Orta boy kase rendelenmiş kaşar 
  • 1 kutu süt kreması 
  • 1 adet büyük boy kuru soğan 
  • 3-4 adet sarımsak 
  • 2 adet yumurta  
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 
  • Tuz-Köri-Kekik_kimyon _karabiber Damak tadına göre 
  • 1 /2 çay bardağı su 
YAPILIŞI  
Tavukları keskin bir bıçakla yada zırhla küçük parçalar olacak şekilde kıyın. Bu tavuk parçalarına yemeklik doğranmış kuru soğan 1 adet yumurta, tuz ve baharatları ekleyerek yoğurun. Mandalinadan büyük hamburger köftesi gibi büyükçe köfteler yapın. Kremanın yarısına yarım çay bardağı su ile sulandırın köfteleri pişireceğiniz fırın kabına dökün üzerine top şeklindeki tavuk köftelerini yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 dereli ısıda en az 15 dak pişirin. Köfteler fırında pişerken kalan kremaya çırpılmış bir yumurtanın sarısı, rende kaşar,dövülmüş sarımsak eritilmiş tereyağı tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Fırında pişen köfteleri çıkarıp üzerine bu sosu yayın ve tekrar fırına sürün. 15-20 dak.180 derecede pişirin. Sıcak olarak servis yapın... 
AFİYET OLSUN.

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Diler Terzi • Chef Mehmet Kudat • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Seda Çınar • Chef Atilla Yıldız • Chef Yılmaz Almaz • Chef Merve Uçan • Chef Mehmet Bütcher
YAZARLAR
• Ayşegül Binici / Lezzet Gezgini • Arzu Altan / Mekan Yazarı • Reyhan Başal / Mekan Yazarı • Özgür Elibol / Mekan Yazarı • Dr. Yılmaz Seçim / Mekan Yazarı • Julide Eren / Mekan Yazarı • Mehmet Duran / Mekan Yazarı @mekanchef • Ayşen Tosun / Mekan Yazarı