Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
3 Ocak 2019 Perşembe

Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta

Bir çok kez yememe rağmen ilk kez yaptığım bir pasta. Muhteşem oldu .

MALZEMELER

4 adet yumurta (oda ısısında)
1,5 su bardağı şeker
2/3 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı püre haline getirilmiş ıspanak
1 paket kabartma tozu
2 ,5 su bardağı un

MUHALLEBİSİ İÇİN:

  • 1 lt. den bir bardak eksik süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket toz krem şanti
  • üzeri için toz antep fıstığı

YAPILIŞI:
Ispanakları saplarını çıkarıp yıkayıp haşlayın ve süzün. Daha sonra püre haline getirin. Bir çay bardağı püre olmalı. Yaklaşık 250 gr kadar ıspanak kullanmanız gerekir. Bu püre kenarda beklesin. Bir kapta yumurtaları çırpın. Şekeri katıp tekrar çırpın. Önce sıvı yağ sonra ıspanak püresi katıp tekrar çırpmaya devam edin. Unu azar azar ekleyin, kabartma tozunu katıp yine çırpın. Bu kek hamurunu margarinle yağlanmış büyük kare borcama dökün.170 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarın.
Diğer tarafta muhallebisini yapın. Süt, şeker, yağ, nişasta ve unu derin bir tencereye alın sürekli karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi ocaktan indirin on dakika soğusun. İçine toz krem şantiyi katın, çırpın pürüzsüz olsun. Biraz ılınınca kekin üzerine dökün. Bir kaç saat dinlensin sonra toz antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.
Afiye olsun.  

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Mehmet Siriş • Chef Emrah Kaya • Chef Mehmet Kudat • Chef Aydın Elmas • Chef Serkan Ayyıldız • Chef Mustafa Erol • Chef Halis Aydın • Chef Barış Keskin
YAZARLAR
• Sera Yıldız / Mekan Yazarı • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Ziya Yıldız / Lezzet Gezgini • Kateryna Kadıoğlu / Mekan Yazarı • Talip Bayram / Lezzet Gezgini • Abdullah Bozgeyik / Yazar • Sibel Duran / Yemek&Mekan Yazarı • Alparslan Çevik / Mekan Yazarı