Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
1 Aralık 2018 Cumartesi

Kafesli Elmalı Kurabiye

Kafesli Elmalı Kurabiye

MALZEMELER

  • 20 adet milföy hamuru
  • 3 tane büyük boy elma
  • 1 su bardağı şeker  
  • 1 çay bardağı iri öğütülmüş ceviz içi veya fındık
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • üzeri için
  • Pudra şekeri
YAPILIŞI
Elmaların kabuğunu soyup rendeleyin şeker ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriniz, indirmeye yakın tarçın ve cevizi ilave edip karıştırın, daha sonra soğuması için bir kenarda bekletin.. Diğer tarafta oda sıcaklığında çözülmüş ve yumuşamış. Kare kare ayrılmış milföy hamurları aşağıdaki resimlerde ki gibi (şekilde) çizikler atın. Şerit kesilmeyen bir köşesine elmalı harç koyun tam zıt tarafında olan kısmı üzerine kapatın. Diğer köşelerinden de çizikler atın. Ardından önce bir tarafından sonra diğer taraftan şeritleri bir birilerin üzerine kapatılarak saç örgüsü veya kafes yapar gibi yapın, tüm milföyler bitince daha önce 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilip servis yapın.
AFİYET OLSUN

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Onur Arslan • Chef Mehmet Kudat • Chef Kumsal Keskinel • Chef Özlem Mekik • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz
YAZARLAR
• Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Fırat Alagöz / Lezzet Gezgini • Fatoş Yağcı / Yemek Yazarı • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı