Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
17 Mayıs 2019 Cuma

Körpe Ispanaklı ve Kinoalı Piliç Şiş

Körpe Ispanaklı ve Kinoalı Piliç Şiş

MALZEMELER:

  • Kinoa için:
  • 1 çay bardağı kinoa
  • 1 dilim limon
  • 6-7 yaprak körpe ıspanak
  • 2-3 yaprak kıvırcık
  • 3-4 adet çeri domates
  • 3-4 adet ceviz içi 
  • Yarım adet narın taneleri
  • Bir kaç dal maydanoz
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 

Tavuk şiş için:

  • 1 adet tavuk bonfile
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1,5 yemek kaşığı haşhaş
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam kırmızı toz biber
  • 2 adet çöp şiş

YAPILIŞI:
Kinoaya üstünü geçecek kadar ılık su koyup yarım saat kadar bekletin. Sonra süzüp yine üstünü hafif geçecek kadar su koyup patlayıncaya kadar haşlayalım.
Haşlanan kinoayı suyunu süzüp soğuması için bir kenarda soğuttuk sonra içine yeşillikleri ellerinizle parçalayıp atalım daha sonra, nar taneleri, tuz, zeytinyağı, maydanoz ve ceviz içlerini ellerinizle parçalayı atıktan sonra limonu da sıkıp ezmeyecek şekilde hepsini karıştırıp servis tabağımıza alalım.

Tavuklarımızı küçük parçalara bölüp içine diğer tüm malzemeleri koyup karıştıralım ve sonra şişlere dizelim. Şişlere dizilen tavuk şişlerimizi önceden ısıtılmış ızgara ya da döküm tavada her iki tarafını pişirelim. 
Servis tabağına aldığımız kinoa salatasının üzerine tavuk şişlerimizi de koyup servis edelim. 

Afiyet olsun

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Yusuf Dursun • Chef Muhammet Karaöz • Chef Pınar Çağla Yiğitoğlu • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Meltem Karakuş • Chef Caner Yiğit Aydoğan • Chef Sinan Pulat • Chef Yılmaz Almaz
YAZARLAR
• Haldun Tüzel • Reyhan Başal / Mekan Yazarı • Çağlar Çağatay / Lezzet Gezgini • Dr. Yılmaz Seçim / Mekan Yazarı • Özkan Sarıözkan / Mekan Yazarı • Gülşah Yılmaz / Mekan Yazarı • Dr. Eyyüb Yılmaz / Tıbbi Beslenme Danışmanı • Barış Timur / Mekan Yazarı