Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
3 Nisan 2018 Salı

Milföylü Kıymalı Pide

Milföylü Kıymalı Pide

MALZEMELER 

  • 1 Paket Milföy Hamuru
  • yarım kilo kıyma
  • 3 tane kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 4 tane yeşil biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • maydanoz
  • karabiber
  • pul biber
  • kimyon
  • Üzeri için
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 kase Rendelenmiş Kaşar  peyniri 
YAPILIŞI
Pide içini hazırlamak için; soğanı rendenin iri gözüyle rendeleyin ve suyunu suyunu sıkıp genişçe  bir kaba koyun ardından ince ince kıydığınız yeşil biberlerle domatesleri soğanın  
üzerine koyun. Kıyma salça, sıvı yağ ve baharatları da ilave edip iyice karıştırın. 
Oda sıcaklığında bekleyen milföyleri tezgah veya düz bir zeminin üzerinde uzun pide şeklinde açıp boyuna ve enine hafif  genişletin. (daha uzun olmasını isterseniz ikili milföyü kullanabilirsiniz) Milföylerin  kenarlarını içe doğru kıvırın uçlarını bükün ve kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. İçlerine pide harcından koyun ve eşit şekilde dağıtın. Kenarlarını kıvırdığınız pidelerin üzerine bir yumurtanın sarısını sürün ve öncesinden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Fırından çıkarmaya yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri yayın ve tekrar fırına sürün. Kenarları kızaran  pideleri sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN 

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Diler Terzi • Chef Mehmet Kudat • Chef Nursen Mangut • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz • Chef Ömer Afacan • Chef Rukiye Akdemir
YAZARLAR
• Ayşen Tosun / Mekan Yazarı • Fırat Alagöz / Lezzet Gezgini • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Hüsamettin Oğuz / Gezgin • Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Ayşegül Binici / Lezzet Gezgini • Haldun Tüzel • Elif Sevil / Mekan Yazarı