Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
5 Kasım 2018 Pazartesi

Patates Sufle

Patates Sufle

Patatesin en güzel hallerinden biri de sufle bence... Mutlaka denenmesi gereken bir lezzet... 
Kaç Kişilik: 4 
Hazırlanma Süresi: 25 dakika 
Pişirme Süresi: 20 dakika 


 

Malzemeler:
 

  • 500 gr patates
  • 1 kahve fincanı süt
  • 3 yumurta
  • 5-6 dal frenk soğanı 
  • 200 gr kaşar ve cheddar peyniri(rende)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber


Yapılışı:

Patateslerin kabukları ile birlikte  haşlayıp, soğumaya bırakın. Patatesleri ezip içine peynirleri, tuz, karabiber, yumurta sarılarını, sütü ve ince doğranmış frenk soğanlarını ekleyip, karıştırın. Yumurta beyazlarını ters çevirdiğinizde dönülmeyecek hale gelene kadar çırpın ve köpükleri söndürmeden patatesli karışıma ekleyin. Sufle kalıplarını yağlayıp unlayın hazırladığınız harcı eşit şekilde kalıplara bölüştürün, üzerine kırmızı biberleri serpip ve 190 derecede 20 dakika pişirin.

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Özlem Mekik • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Mehmet Kudat • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz • Chef Ömer Afacan • Chef Rukiye Akdemir
YAZARLAR
• Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı • Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Özgür Elibol / Mekan Yazarı • Merve Uçan / Lezzet Gezgini • Gülten Özdemir / Lezzet Gezgini