Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
2 Mayıs 2019 Perşembe

Portakallı Ev Dondurması

Portakallı Ev Dondurması

  • Malzemeler
  • 250 gr.şeker
  • 250 gr su(1 küçük su b.bal)
  • 600 gr portakal suyu
  • 1 limon suyu ve rendesi
  • 2 portakalın içi
  • 2 portakalın rendesi 
  • 2 yumurta akı

Yapılışı

Şekerle suyu kaynatıp,soğumaya bırakın. (bal koyarsanız kaynatmayın, sadece sıcak suda balı çözdürün.)

Portakalları rendeleyip, içinin zarlarını ayıklayıp, rondodan geçirin.

Portakal suyu, rendesi, rondodan geçirdiğiniz taneler ve soğuttuğunuz şerbeti büyük çelik veya cam bir kasede karıştırın ve içine bir kaşık koyarak buzluğa koyun. Her  yarım saatte bir  buzluktan çıkarıp,karıştırın. (5-6 defa bu işlemi uygulayın.)

2 yumurta akını iyice kar haline gelip, katılaşıncaya kadar çırpın.

Buzlukta hafifçe donmaya başlayan portakallı harca çırptığınız yumurta akını ekleyip, bu sefer mikser yardımıyla beraberce çırpın ve karışımı tekrar buzluğa koyun, yine yarım saat aralıklarla 3-4 kez daha çıkarıp yine mikserle çırpın ve kıvama geldiğinde dondurmanızı keyifle servis edin

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Tuğba Yener • Chef Rıfat Pir • Chef Ozan Emre Kaya • Chef Serkan Ayyıldız • Chef Mehmet Kudat • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Meltem Karakuş • Chef Kumsal Keskinel
YAZARLAR
• Ziya Yıldız / Lezzet Gezgini • Rıfat Pir / Yazar • Gürkan Boztepe • Ayça Lymos / Mekan Yazarı • Ayvaz Akbacak • Haldun Tüzel • Simay Özlü Diniz / Mekan Yazarı • Talip Bayram / Lezzet Gezgini