Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
30 Temmuz 2018 Pazartesi

Su Böreği Tadında Sütlü Börek

Su Böreği Tadında Sütlü Börek

MALZEMELER
6 tane hazır yufka 
YUFKALARI BATIRMAK İÇİN
1 su bardağı süt 
1 su bardağı su 
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 
1 paket kabartma tozu 
4 adet yumurta 
ÜZERİ İÇİN 
1 su bardağı ılık su
İÇ MALZEMESİ 
200 gram orta yağlı Beyaz Peynir
Yarım demetten az Maydanoz 
istenilen bir harç kullanılabilir 
YAPILIŞI 
6 adet yufkayı altına ve üstüne konulacak şekilde 3 er 3 er iki gruba ayırın.Yufkaları düz bir tezgah üzerine açıp 3-4 parmak genişliğinde rulo yapıp 3 parmak boyunda kesin Yufkaları batırmak için verilen malzemeleri çukur bir karıştırma kabına koyup çırpın. kestiğimiz yufkaların yarısını bu sosa batırıp sıra sıra yağlanmış fırın tepsiye serin. Hazırlanan iç harcını şerit kesilmiş yufkaların üzerine yayın. Kalan yufkaları da sosa batırıp düzgünce sıra sıra üzerine yerleştirin.kalan sosu üzerine gezdirin Fırınınızın pişirme özelliğine göre 180- 200 derecede pişirin. Börek pişip çıkarınca üzerine bir su bardağı ılık suyu döküp tekrar fırına sürün iki üç dakika kadar tutup çıkarın. Dilimleyerek sıcak veya ılık servis yapın.
AFİYET OLSUN

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Emre Öztop • Chef Mehmet Kudat • Chef Yılmaz Almaz • Chef Ömer Afacan • Chef Rukiye Akdemir • Chef Diler Terzi • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Seda Çınar
YAZARLAR
• Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı • Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Merve Uçan / Lezzet Gezgini • Ayşegül Binici / Lezzet Gezgini • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Hafize Uncuoğlu / Lezzet Gezgini • Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı