Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
30 Temmuz 2018 Pazartesi

Su Böreği Tadında Sütlü Börek

Su Böreği Tadında Sütlü Börek

MALZEMELER
6 tane hazır yufka 
YUFKALARI BATIRMAK İÇİN
1 su bardağı süt 
1 su bardağı su 
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 
1 paket kabartma tozu 
4 adet yumurta 
ÜZERİ İÇİN 
1 su bardağı ılık su
İÇ MALZEMESİ 
200 gram orta yağlı Beyaz Peynir
Yarım demetten az Maydanoz 
istenilen bir harç kullanılabilir 
YAPILIŞI 
6 adet yufkayı altına ve üstüne konulacak şekilde 3 er 3 er iki gruba ayırın.Yufkaları düz bir tezgah üzerine açıp 3-4 parmak genişliğinde rulo yapıp 3 parmak boyunda kesin Yufkaları batırmak için verilen malzemeleri çukur bir karıştırma kabına koyup çırpın. kestiğimiz yufkaların yarısını bu sosa batırıp sıra sıra yağlanmış fırın tepsiye serin. Hazırlanan iç harcını şerit kesilmiş yufkaların üzerine yayın. Kalan yufkaları da sosa batırıp düzgünce sıra sıra üzerine yerleştirin.kalan sosu üzerine gezdirin Fırınınızın pişirme özelliğine göre 180- 200 derecede pişirin. Börek pişip çıkarınca üzerine bir su bardağı ılık suyu döküp tekrar fırına sürün iki üç dakika kadar tutup çıkarın. Dilimleyerek sıcak veya ılık servis yapın.
AFİYET OLSUN

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Onur Arslan • Chef Mehmet Kudat • Chef Kumsal Keskinel • Chef Özlem Mekik • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz
YAZARLAR
• Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Fırat Alagöz / Lezzet Gezgini • Fatoş Yağcı / Yemek Yazarı • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı