Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
29 Ocak 2018 Pazartesi

Tel şehriyeli patates topları

Tel şehriyeli patates topları

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tel şehriye(patates toplarını bulamak için)
  • 5 adet patates(haşlanmış)
  • 1 adet yumurta
  • (beyazı ve sarısı ayrı kullanılacak)
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 150 gram kaşar peyniri (küp doğranmış)

Sosu için:
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı kuru nane
1 diş sarımsak
Üzeri için yaş nane

Yapılışı:
Haşlanmış ve soyulmuş patatesleri bir kaba alın ve püre haline gelene kadar ezin.
Tuz, karabiber, yumurta sarısı ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın.
Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ortasına küp kaşar peyniri ekleyip yuvarlak şeklini verin.
Patates toplarını önce yumurta beyazına sonra tel şehriyeye bulayıp tel şehriyelerin yapışması için tekrar yuvarlayın.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
Yoğurt ile kuru naneyi karıştırıp patates köfteleri ile servis edin.

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Emre Öztop • Chef Mehmet Kudat • Chef Yılmaz Almaz • Chef Ömer Afacan • Chef Rukiye Akdemir • Chef Diler Terzi • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Seda Çınar
YAZARLAR
• Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı • Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Merve Uçan / Lezzet Gezgini • Ayşegül Binici / Lezzet Gezgini • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Hafize Uncuoğlu / Lezzet Gezgini • Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı