Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
1 Nisan 2018 Pazar

Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krema (200 ml)
  • 1 adet vanilya
  • 3 adet damla sakızı
  • Vişne sos için
  • 500 gr vişne 
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 bardak su

Yapılışı

Öncelikle tenceremizi un nişasta şekerimizi koyup kuruları harmanlıyoruz daha sonra sütü soğuk olarak ilave edip ocağımızın altını orta ateşte yakarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz muhallebimiz göz göz olduktan sonra içerisine vanilya ve ezerek kullandığımız damla sakızı ilave ediyoruz ocaktan aldıktan sonra içine tereyağını koyup soğuması için karıştırıyoruz soguduktan sonra kremasını koyup iyice çırpıyoruz,vişne sosunu hazırlamak için 1 saat önceden şekeri vişne üzerine döküp erimesini bekliyoruz daha sonra ocağın üstüne aldığımız vişneyi kaynattıktan sonra bir su bardağının içersinde nişastamızı açıyoruz açılan nişastayı karışıma ilave ederek kıvam almasını sağlıyoruz kalıplarımıza Bir kat muhallebi ara katı vişne sosu ve tekrar muhallebi yapıp üzerine vişne  sos ilave edip dilediğimiz şekilde süslüyoruz.

YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu içerik henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
BU CHEFE AİT DİĞER İÇERİKLER
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Mehmet Kudat • Chef Tuğba Yener • Chef Arzu Öztürk • Chef Yılmaz Almaz • Chef Duygu Karaman • Chef Cangül Dağlaraşar • Chef Kumsal Keskinel • Chef Selen İlhan
YAZARLAR
• Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Mehmet Duran / Mekan Yazarı @mekanchef • Kumsal Keskinel / Mekan Yazarı • Abdullah Bozgeyik / Yazar • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Eylem Çelik / Mekan Yazarı • Julide Eren / Mekan Yazarı • Ayşe Yaşın / Lezzet Gezgini