Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
12 Ekim 2018 Cuma - 14:21

2. Adana lezzet festivali başlıyor

Bu yıl 12 – 14 Ekim tarihlerinde Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde “Gelenekselin Gücü Adına!” temasıyla Merkez Park’ta düzenlenecek ve Adana’nın “en” yerel ve “en” geleneksel mutfak kültürünü dünyaya tanıtacak 2. Adana Lezzet Festivali bugün başlıyor.

2. Adana lezzet festivali başlıyor

Bu yıl 12 – 14 Ekim tarihlerinde Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde “Gelenekselin Gücü Adına!” temasıyla Merkez Park’ta düzenlenecek ve Adana’nın “en” yerel ve “en” geleneksel mutfak kültürünü dünyaya tanıtacak 2. Adana Lezzet Festivali bugün başlıyor. Tüm katılımcı kuruluşların bando eşliğinde yapacağı renkli kortej yürüyüşünün ardından 2 Michelin yıldızlı ünlü Belçikalı şef Alexandre Dionisio’nun muhteşem kebap şovuyla açılışı yapılacak festival, konuk ülke Çin Halk Cumhuriyeti’nin ve ünlü ulusal şeflerin katılımıyla üç gün boyunca Adana’da bir gastronomi şöleni yaşatmaya hazırlanıyor.

Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde 12-14 Ekim tarihlerinde Merkez Park’ta düzenlenecek 2. Adana Lezzet Festivali bugün başlıyor. “Gelenekselin Gücü Adına!” temasıyla, Adana’nın en yerel mutfak değerlerini, şeflerini ve üreticilerini merkeze alan 2. Adana Lezzet Festivali için Merkez Park’ta kurulacak dev festival merkezinde, Adana’nın sahip olduğu en geleneksel ve yerel mutfak kültürü uluslararası boyutta bir uygulama ve katılımla tüm ziyaretçilere yaşatılacak. Geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen ve büyük bir coşkuyla karşılanan 2. Adana Lezzet Festivali’nde bu yıl, Adana'nın geleneksel mutfak zenginliğinin yanı sıra şehrin sahip olduğu ve öne çıkarmak istediği sokak lezzetleri, su ürünleri, kebapları ve tarım ürünleri gibi öğeler de etkinlik alanına yayılacak.

DÜNYACA ÜNLÜ İKİ MICHELIN YILDIZLI ŞEFTEN ADANA KEBAP ŞOVU

2 Michelin yıldızlı ünlü şef Alexandre Dionisio’nun Fransa Le Bureau D'étude Gastronomique Direktörü Sebastien Ripari’nin sunumuyla, geleneksel Adana Kebap’ı yorumlayacağı çok özel bir gastroşovla açılacak festival, Adana’nın birbirinden nefis lezzetlerini doya doya yemeye imkân tanırken; aynı zamanda gastronomi dünyasını Adana’da buluşturacak.

KONUK ÜLKE ÇİN ADANA LEZZET FESTİVALİ’NDE

2. Adana Lezzet Festivali’nin bu yılki konuk ülkesi olarak belirlenen Çin Halk Cumhuriyeti, Çin kültürüne özgü geleneksel müzik dinletileri ve gastroşovlarla festival alanına benzersiz renkler katacak. Geleneksel kıyafetleri ve müzikleri ile sahne alacak Çin ekibi, tüm ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşatırken, geleneksel Çin mutfağına ait çok özel lezzetler Adanalılarla buluşacak.

ADANA GASTRONOMİNİN YILDIZLARINI AĞIRLAYACAK

2. Adana Lezzet Festivali’nde ünlü şefler Sahrap Soysal, Eyüp Kemal Sevinç ve Bruno Santa Cruz’un yer alacağı “Gelenek ve Gelecek”, “Yunus Emre Akkor ile Kınalı Eller”, Hazer Amani ile “Adana Sokak Lezzetleri”, Ebru Erke ve Adanalı şef Türev Uludağ ile “Adana’nın Saklı Kalmış Vejetaryen Hazinesi” başlıklı gastroşovlar; İlhan Koçulu ile “Peynir Tadımı” ve İtalyan uzman Massimo DeRienzo ile “Zeytinyağı Tadımı” gibi etkinlikler festivalin yıldızı olacak. Birbirinden özgün yerel yemek ustalarının Adana mutfağından en geleneksel lezzetleri sunacağı atölye ve şovların yanı sıra, ünlü Adanalı diyetisyen Dilara Koçak ile “Sağlıklı Adana Mutfağı”, “Adana’nın En Eski Kebap Ustaları ile Duayenler Buluşması”, ünlü şef Somer Sivrioğlu ile “Yurtdışında Türk Mutfağı: Dönerciden Restorana Bir Yolculuk” başlıklı söyleşiler ve alanında uzman isimlerin yer alacağı “Marka Yaratanlar”,”Festivaller Şehri Adana” ve “Yerel Mutfağın Gücü – Adana Bir Gastronomi Markası Oluyor” başlıklı paneller de festival programında yer alacak. Ayrıca tasarımcı Gönül Paksoy’un hazırladığı Atıksız Tasarımlar başlıklı sergi de festivalin en ilgi çekici noktalarından birini oluşturacak.

Üç gün boyunca gastronomi dünyasının nabzının atacağı 2. Adana Lezzet Festivali, Adana Büyükşehir Belediyesi ve İlçe Belediyeleri, Adana Ticaret Odası, Adana Sanayi Odası, Adana Ticaret Borsası, Adana Hacı Sabancı Organize Sanayi Bölgesi, Akdeniz İhracatçılar Birliği, Türkiye Otelciler Federasyonu, Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği, Turist Rehberleri Birliği, Çukurova Turistik Otelciler Birliği, Adana Esnaf ve Sanatkarlar Odası ve Mutfak Dostları Derneği tarafından destekleniyor. İçerik çalışması, alanının en deneyimli ajansı Logos İletişim tarafından gerçekleştirilen festivalin organizasyonunu ise Yedi İletişim üstleniyor. 2. Adana Lezzet Festivali’nin, Adana’nın yok olmaya yüz tutmuş geleneksel mutfak kültürünün kitlelerle buluşmasına aracılık etmesi ve “geleneksellik ve yerel gastronomi” kavramlarını harmanlayarak Adana’nın “yükselen turizm destinasyonu” olarak markalaşmasına katkı sağlaması bekleniyor.

 
İstanbul’un En Leziz Lübnanlısı L’Orient Nişantaşı’nda Açıldı…
 
Gastronomi dünyası Brand Week Gastro Sahnede buluşuyor!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Metro Türkiye yemeğe davet ediyor
Bu yıl ilk kez 'Türk Mutfağı' temasıyla yapılacak 'Restoran Haftası'nın ...
Favorilezzetler Bozcaada’da
Favorilezzetler ailesi, Bozcaada’nın yerel lezzetlerini daha çok insanla ...
Şef Fikret Özdemir'in Lezzet yolculuğu Maraş'tan Lizbon'a
Türkiye'nin en önemli şeflerinden Fikret Özdemir’in kaleme aldığı Kahramanmaraş’tan ...
 
Anadolu lezzetleri Konya’da 
Meram Belediyesi’nin organizasyonuyla, Hazreti Mevlana’nın aşçısı Ateşbâz-ı ...
Çin'den Türk şeflerine büyük ilgi...
Master şef Deniz Orhun, Çin'de gerçekleşen 'Uluslararası Gastronomi Forumu'nda ...
Bozcaada Yerel Tatlar Festivali başlıyor
Bozcaada’nın yerel lezzetlerini daha çok insanla tanıştırmayı hedefleyen ...
 
Babylon yeni sezonda farklı coğrafyalara açılıyor
Şehrin müzik ve eğlence hayatına yön veren Babylon farklı coğrafyaları ...
Gastronomi Turizmi Derneği Worldfoodİstanbul’da   
WorldFood İstanbul 2018'in etkinliklerle Şef showları ve ustalardan ipuçları ...
Uluslararası GastroAntep Festivali için geri sayım başladı...
UNESCO’nun ‘Yaratıcı Şehirler Ağına’ dahil edilerek adını tüm dünyaya ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Özlem Mekik • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Mehmet Kudat • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz • Chef Ömer Afacan • Chef Rukiye Akdemir
YAZARLAR
• Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı • Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Özgür Elibol / Mekan Yazarı • Merve Uçan / Lezzet Gezgini • Gülten Özdemir / Lezzet Gezgini