Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
11 Ekim 2017 Çarşamba - 14:01

25 Lezzet Durağı Akra'da bir Araya Geliyor..

Yeme – içme sektörünün duayen isimlerinden şef Tolga Atalay, I. Uluslararası Meze Festivali MezeFest’in Doğu Akdeniz’in dünyaya kapılarını açmış en önemli şehirlerinden birisi Antalya’da hayata geçeceğini belirtti.

25 Lezzet Durağı Akra da bir Araya Geliyor..

Dünyanın ilk uluslararası meze festivali MezeFest için geri sayım başladı. Binlerce yıllık tarihinin yanı sıra muhteşem doğasıyla da Antalya’nın vazgeçilmezi haline gelen Akra’nın bu yıl ilkini gerçekleştireceği I. Uluslararası Meze Festivali Mezefest, 25 lezzet durağının efsane ustalarına ait büyüleyici reçeteleri eşliğinde, misafirlerine unutmayacakları bir lezzet yolculuğuna çıkma imkanı sunacak.

Usta şeflerin ellerinden çıkan birbirinden güzel lezzetleri en iyi şekilde misafirlerine sunacak olan Akra, muhteşem bir festivale imzasını atarak, damaklarda unutulmayacak bir tat bırakacak. Lezzetleri kadar sunumlarıyla da birer sanat eserine dönüşecek mezeler, festival süresince damak tadınızın yanı sıra estetik dokunuşlarıyla da görsel bir şölene dönüşecek.

Ege Adaları’ndan başlayıp Doğu Akdeniz çanağına taşan, kardeşlik ve dostluk sofralarının simgesi olarak gösterilen meze kültürünün son 10 yılda her kıtaya yayılmaya başlayan bir lezzet kategorisi haline geldiğini söyleyen yeme – içme sektörünün duayen isimlerinden şef Tolga Atalay, I. Uluslararası Meze Festivali MezeFest’in Doğu Akdeniz’in dünyaya kapılarını açmış en önemli şehirlerinden birisi Antalya’da hayata geçeceğini belirtti. Atalay, Akdeniz ve Ege çanağında yer alan ülkeler açısından değerlendirildiğinde meze kültürünün doğuya doğru gidildiğinde kuru bakliyat, batıya gidildiğinde ise yeşil ve yoğurt şeklinde kendini göstermeye başladığını da ifade etti.

Türkiye’nin hemen her yerinde meze kültürünün bulunduğunu söyleyen ünlü şef Atalay, “Meze her ne kadar alkol dostu olarak algılanıyor olsa da, alkolle tüketilmeyen mezeler de var. Gündelik sofra veya fermante edilmiş mezeler bunların yalnızca birkaçı. Çok ciddi meze grupları var. Biz bunu insanlar da bilsin istiyoruz. Çünkü bu kadar çok mezeyi veya markayı bir arada tatma imkanı gerçekten çok zor. Biz, Akra’da gerçekleştireceğimiz bu festival ile misafirlerin merak ettikleri mezeleri tatmalarına yardımcı olacağız.” dedi.

 
Lezzetine Doyamayanlar için 1000 Gramlık Somon Fümeler
 
BigChefs Yepyeni Tatlarla Kışa Davet Ediyor...
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Kahvaltıda Caz Keyfi Eataly’de
Damak tadından ödün vermeyenlerin buluşma noktası Eataly, bir Pazar klasiği ...
Bodrum'da Gastronomi Turizmi Canlanıyor!
13-15 Ekim arasında Marmara Koleji Bitez Yerleşkesi'nde saat 12:30'daki ...
Gözler Bu Fuarda!
Franchise ve Markalı Bayilik sisteminin tüm oyuncularını tek bir çatı ...
 
Artvin dev Tanıtıma Hazırlanıyor..
Bu yıl 3’üncüsü düzenlenecek olan “Artvin Tanıtım Günleri” T.C. Kültür ...
Bu Lezzetler Perhiz Bozdurur!
Anadolu’nun birbirinden enfes lezzetleri Zeytinburnu 14. Yöresel Günler ...
Tadım Anuga Gıda Fuarı’nda
Türkiye’nin 46 yıllık en köklü paketli kuruyemiş markası Tadım, Köln’de ...
 
Gloria Jeans Coffees’den Sonbahar ve Kış aylarına özel Lezzet!
Konsantrasyon ve enerji seviyesini destekleyen özelliğiyle kahve, diğer ...
Kahve ve Deniz Kokusu Yeniden Birbirine Karışacak!
Türkiye’nin en büyük kahve festivali olan "LOC Festivals / Leaders of ...
Anadolu’nun 81 İli Yöresel Günler Şöleni’nde Buluşuyor
Anadolu’nun tüm il, ilçe ve köyleri Zeytinburnu 14. Yöresel Günler Şöleni’nde ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
MİLLİYET LEZZET
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Otel • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Ayşe Nil Dinler • Chef Nevin Us • Chef Merve Uçan • Chef Cangül Dağlaraşar • Chef Oktay Evmez • Chef Ahmet Tunçay • Chef Erdoğan Atabay • Gurme Chef Haldun Z. Tüzel
YAZARLAR
• Duygu Sezen / Lezzet Gezgini • Birgül Erdoğan / Lezzet Gezgini • Mahmut Karaçalı / Lezzet Gezgini • Süleyman Çakır • Dilek Toksoy / Lezzet Gezgini • Tutku Çoşkun / Mekan Gezgini • Zeynep Bilge Balaban / Lezzet Gezgini • Aylin Oktay / Mekan Gezgini