Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
11 Nisan 2018 Çarşamba - 15:04

Antalya, Gastro Alaturka ile şenlenecek...

11-13 Mayıs tarihleri arasında Antalya Lara Düden Park'ta düzenlenecek Gastro Alaturka Antalya'nın tanıtım toplantısı yapıldı.

Antalya, Gastro Alaturka ile şenlenecek...

7 Mehmet Restaurant'ta düzenlenen basın toplantısına, Gastro Alaturka Antalya'nın organizasyonunu gerçekleştiren VIP Event CEO'su Yasemin Pirinçcioğlu, Antalya Bilim Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bike Kocaoğlu, VİP Event Antalya Koordinatörü Hatice Bozkurt, 7 Mehmet Restaurant sahibi Mehmet Akdağ ile organizasyona katılacak profesyoneller katıldı. Organizasyon sorumlusu Yasemin Pirinçcioğlu, Türkiye'yi dünya gözünde bir gastronomi noktası olarak tanıtmayı hedeflediklerini söyledi.

İnternet Medya sponsorluğunu favorilezzetler.com'un yapacağı etkinlikte Şehir Pazar Yeri konseptinde hazırlanması düşünülen alanda, yöresel lezzetler, sektör profesyonelleri, Türk mutfağı, yörük yemekleri, dünyadan örnekler, şefler, bloggerler, oteller ve restoranların inivasyon gastro alaturkada buluşacağını kaydeden Pirinçcioğlu, "Gastro Alaturka Antalya, yer sofrası gibi Türk kültürüne özgü farklı sofralarda Elmalı bölgesi yöresel tatları, dünyaca ünlü şeflerin masalarında özel konuklara ziyafet, sokak lezzetleri ve tadımları gibi bir çok etkinliğe ev sahipliği yapacak" dedi.

Üniversitelerin gastronomi fakültelerinin ve dünyaca ünlü şeflerin de katılacağı Gastro Alaturka Antalya etkinliklerinin amacını anlatan Pirinçcioğlu, "Etkinlikler süresince katılımcılara, Türk mutfağının tanıtımına ve gastronomi ekonomisinin gelişmesine katkı sağlamak ve yöresel mutfak kültürlerini, sırlarını ve tarihini anlatma imkanı bulacağız. Bağımsız bir gastronomi platformu olarak, Türkiye coğrafyasının mutfak zenginliğini ve yöresel gastronomi duraklarını yerinde göstereceğiz. Türkiye'yi dünyanın gözünde bir şölen sofrasına dönüştürüyoruz. Sofra için tohumdan itibaren toprağı eken, ektiğinin hasadını yapan, onu ürüne dönüştüren, pişiren, sunan ve tadına bakan herkes bu etkinlikte buluşacak" diye konuştu.

Üç gün süresince 14 bin yıllık mutfak birikimi, Hitit, Selçuklu, Osmanlı mutfağı, 7 bölgenin hasadı, Anadolu ve Trakya'nın doğal bağları, taze, dalından lezzetler, deniz ürünleri başlıklarının yanı sıra yerel tohumdan arıların önemine, atıksız mutfaktan gıda hijyenine, coğrafi işaretlerin öneminden Türk mutfağının 'Hautecuisine' ve 'Dönüştürülmesi' için markalaşmaya uzanan bir yelpazede, gastronomi ile ilgili başlıklar ele alınacak.

 
Alaçatı'nın gözdesi Premier Solto Hotel By Corendon Yeni sezona hazır
 
GurmeFest İstanbul’un merakla beklenen festival tarihi belli oldu!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Antalya lezzet buluşmaları Gastro Alaturka'yla başlıyor
Üniversitelerin gastronomi fakülteleri, hayata lezzet katan tüm oyuncuların, ...
Lacivertin’in yeni menüsü, teras keyfiyle daha da tatlanıyor
Eşsiz manzarası ve lezzetleriyle her zaman en iyiyi sunan Lacivert, menüsünü ...
Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler buluşması 22 Nisan'da Haliç Kongre Merkezi'nde
Türkiye'nin köklü derneklerinden olan Aşçılar Derneği'nin yedinci kez ...
 
Portakal Çiçeği Karnavalı’na Adana Büyükşehir damga vurdu
Yüzbinlerce kişinin buluşacağı Atatürk Parkı, Toros Caddesi ve Merkez ...
TümÜM ailenin sevgilisi: Luppo Sandviç Kek
Luppo Sandviç Kek, nefis çikolata kaplı yumuşacık iki kek arasında marshmallow’u ...
HD İskender, İstMarina AVM’de açıldı
23 yıldır dışarıda hakkıyla yemek yeme deneyimini ulaşılabilir kılarak, ...
 
Gıda güvenliği kongresi için geri sayım başladı...
Gıda Güvenliği Derneği tarafından 3 - 4 Mayıs 2018 tarihleri arasında ...
Coşkun Sabah Flora by Develi’de sevenleri ile buluşuyor…
Flora by Develi’de eğlence dolu geceler devam ediyor. Lezzetini eğlence ...
Bodrum'un en kapsamlı ve en lezzetli yöresel festivali...
Bodrum Belediyesi’nin destekleriyle Ortakent-Yahşi Yalısını Geliştirme ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Mehmet Kudat • Chef Tuğba Yener • Chef Arzu Öztürk • Chef Yılmaz Almaz • Chef Duygu Karaman • Chef Cangül Dağlaraşar • Chef Kumsal Keskinel • Chef Selen İlhan
YAZARLAR
• Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Mehmet Duran / Mekan Yazarı @mekanchef • Kumsal Keskinel / Mekan Yazarı • Abdullah Bozgeyik / Yazar • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Eylem Çelik / Mekan Yazarı • Julide Eren / Mekan Yazarı • Ayşe Yaşın / Lezzet Gezgini