Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
24 Mayıs 2019 Cuma - 23:40

Banvit’ten Ramazan’da sağlıklı beslenme önerileri...

Ramazan ayında sahur ve iftarda dengeli ve sağlıklı beslenme önerilerini paylaşan Banvit Sağlıklı Beslenme Uzmanı Diyetisyen Canan Aksoy, düşük yağlı ve yüksek proteinli gıdaların tüketilmesini öneriyor.

Banvit’ten Ramazan’da sağlıklı beslenme önerileri...

Aksoy, sağlıklı iftarın bir bardak su, çorba veya iftariyelik ile başlaması gerektiğini ve kısa bir süre bekledikten sonra besinlerin iyice çiğnenerek tüketilmesi gerektiği konusunda uyarıyor.

Banvit, Ramazan’ın gelmesiyle değişen beslenme düzenine bağlı olarak vücudun dengesinin korunması için sağlıklı beslenme önerilerini paylaştı.

Sahur ile iftar arasındaki sürenin 16 saate vardığı bu dönemde oruç tutanları sağlıklı beslenmeden taviz vermemeleri konusunda uyaran Banvit Sağlıklı Beslenme Uzmanı Diyetisyen Canan Aksoy, Ramazan dönemini sağlıklı bir şekilde geçirmek için iftar menülerinde dikkat edilmesi gereken noktaları şöyle sıraladı: “İftarı açarken bir bardak su içmek gün boyu susuz kalan bünyemiz için en sağlıklı seçim olacaktır. Gün boyu aç kalındığı için beyin ve vücut hızlıca yemeğe geçme eğiliminde oluyor ancak bu çok sağlıklı değil. Yemeğe bir kâse çorba veya bir parça iftariyelik ile başladıktan sonra mide ve sindirim sistemine çalışması için biraz zaman tanımamız gerekiyor. İftarda sabırlı olmak, besinlerini iyice çiğneyerek ve yavaş yavaş yemek çok daha sağlıklı.”

Düşük yağ, yüksek protein

Ramazan boyunca iki öğüne düşen beslenme düzeninde vücudun makro ve mikro besin öğelerini karşılayacak şekilde beslenmek gerekiyor. Bunun için de az yağlı ve kaliteli protein kaynaklarının tercih edilmesi gerektiğine değinen Aksoy “Az yağlı pişirme alternatifleriyle yapılan tavuk ve hindi yemekleri bu protein kaynakları içinde en çok öne çıkanlar. Haşlama ya da ızgara ve sebzeli şekilde pişireceğiniz derisinden ayrılmış tavuk ve hindi yemekleri yüksek protein ve az doymuş yağ içerdikleri için tercih edilmeli. Kaliteli protein kaynaklarına iftar sofralarında yer vermek doymayı kolaylaştırdığı için yüksek kalori almayı da engelliyor. Bu yemeklerin yanında proteinle beraber mikro besin öğelerinin alımını ve emilimini kolaylaştıracak mevsim salataları da iftar menülerinde mutlaka yer almalı.” diyerek oruç tutacakları uyardı.

Sağlıklı beslenme önerilerinde kaliteli hayvansal protein kaynakları arasında yer alan tavuk ve hindi eti, besin öğeleri açısından değerlendirildiğinde kırmızı ete göre daha az yağ, doymuş yağ ve kolesterol içeriyor. Tavuk ve hindi eti, vücut tarafından rahatlıkla sindirilip, kaslarımızın güçlü olmasını sağlarken alınan besinleri enerjiye ve vücudun ihtiyacı olan diğer öğelere çevirmede büyük önem taşıyan enzim aktivitelerini destekleyen B6 ve B12 vitaminleri açısından son derece zengin.

 

 
Divan Bodrum...
 
Cafe Italiano’dan Franchise atağı...
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Divan Bodrum...
Ege ve Akdeniz’in sularının birbirine karıştığı, Göltürkbükü’nün en eşsiz ...
Ramazan Sofralarının Pastaları Divan’dan...
Yarım asrı aşkın süredir Türkiye’de butik pastaneciliğin öncüsü Divan ...
Karpuz ve çileğin muhteşem uyumu...
En sevdiğimiz yaz meyvelerinden karpuz ve çileğin muhteşem tatlarını bir ...
 
Eras Emirgan Boğaz manzarasında yenilenen menüsü...
Teras Emirgan, Marakeş renklerinin ağırlıkta olduğu dekorasyonu ile kendine ...
“Kemerburgaz’da Kahvaltının Adresi: Kahve Dünyası Fabrika!”
Kahve Dünyası, güne keyifli bir başlangıç yapmak isteyen misafirlerini ...
Sbarro'dan Ramazana özel menü...
Nefis İtalyan lezzetlerini misafirleri ile buluşturan Sbarro®, zengin ...
 
Le Pain Quotidien'den Bahar Menüsü...
Taptaze ve doğal lezzetlerin sevilen adresi Le Pain Quotidien, baharı ...
Volkan taşında geliyor, dürüm yapıp yeniliyor!
Şehrin Meksikalısı Ranchero, menüsündeki orijinal lezzetleri kadar, masaya ...
Kaserol'den Hamburger ve Hot Dog ziyafeti..
Moda’nın yeni lezzet durağı Kaserol FastGood ve Koşuyolu’nun buluşma noktası ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Yusuf Dursun • Chef Muhammet Karaöz • Chef Pınar Çağla Yiğitoğlu • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Meltem Karakuş • Chef Caner Yiğit Aydoğan • Chef Sinan Pulat • Chef Yılmaz Almaz
YAZARLAR
• Haldun Tüzel • Reyhan Başal / Mekan Yazarı • Çağlar Çağatay / Lezzet Gezgini • Dr. Yılmaz Seçim / Mekan Yazarı • Özkan Sarıözkan / Mekan Yazarı • Gülşah Yılmaz / Mekan Yazarı • Dr. Eyyüb Yılmaz / Tıbbi Beslenme Danışmanı • Barış Timur / Mekan Yazarı