Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
26 Eylül 2018 Çarşamba - 09:07

Bir bardak ve lezzetli kaseyle ışılda ve iyi hisset!

Yrd. Doç. Dr. Gamze Şanlı Ak’ın hem ilk kitabı hem de ülkemizin gastronomi literatüründe bir diyetisyen tarafından yazılmış ilk “Smoothie” kitabı Fit Smoothie Alfa Yayınları’ndan çıktı.

Bir bardak ve lezzetli kaseyle ışılda ve iyi hisset!

Diyetisyen Tarafından Yazılmış Türkiye’nin İlk Smoothie Kitabı!

Yrd. Doç. Dr. Gamze Şanlı Ak’ın hem ilk kitabı hem de ülkemizin gastronomi literatüründe bir diyetisyen tarafından yazılmış ilk “Smoothie” kitabı Fit Smoothie Alfa Yayınları’ndan çıktı.

Moso Diyet ve Beslenme Danışmanlığında danışanlarına aktif olarak bireysel ve kurumsal beslenme hizmeti vermeye devam eden Yrd. Doç. Dr. Gamze Şanlı Ak aynı zamanda Wellness, beslenme, sağlık, güzellik ve sağlıklı yaşama yönelik toplantı ve etkinliklerde beslenme üzerine konuşmacı olarak da yer almaktadır.

Elinizde tuttuğunuz bu kitaptaki en önemli hedef şu!

Vücudumuz için fayda sağlayacak, besleyici-fonksiyonel ve lezzetli smoothieler yaratmak…

Sağlığın için neyi değiştirmek istiyorsun?

Son 10 yılda obezite %33 artmıştır. Bununla birlikte sağlıklı beslenmeye, önem veren, yeniliklere açık ve farkındalığa sahip olan birey sayısının da artmasıyla birlikte, haslıklardan korunma, diyet ve kilo vermek için dünya trendleri takip edilmeye başlandı.

Smoothie, sağlıklı beslenen, formuna dikkat eden, sporcular, iş kadınları-adamları, çalışan-ev hanımı-öğrenci, her birey tarafından aktif olarak kullanılabilir. Sağlık yönünden oluşturduğu artıları ile birlikte, hazırlamasının pratik oluşu ve kilo vermeyi desteklemesi yönünden sıklıkla tercih edilir hale gelmiştir.

Türkiye’de maalesef meyve-sebze suları/ juicing, smoothie ile karıştırılıyor ya da sadece meyve ve süt ürünlerinden oluşan içecekler smoothie zannediliyor. Smoothie, çeşitli malzemelerin pürüzsüz kıvama gelene kadar, hafif kıvamlı olacak şekilde blend edilmesi ile elde edilen bir içecektir.

Bize verilen en büyük hediye olan vücudumuzu yenileme zamanı, boşa aldığın kalorileri unut ve hayatında yeni bir sayfa aç.

Sağlıklı beslenmek, fit ve zayıf olmak istiyorsan; sadece kalori sayma, tükettiğin besinin içeriğinde ne olduğu daha önemlidir.

Beslenme ve diyet uzmanı Yrd. Doç. Dr. Gamze Şanlı Ak’ın, 10 yıllık birikimi ve akademik kariyeri ile sizler için Fit Smoothie kitabını yazmaktaki amacı; sağlıklı&temiz&hafif beslenmenize, yeterli besin öğeleri almanıza, sindirimi destekleyerek formda kalmanıza yardımcı olacak, pratik ve 60 özgün tariften oluşan, fayda yaratacak bir kitap sunuyor.

Smoothie;

Meyve-sebze suyu/juicing değildir.

Ana öğün yerine geçebilecek karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, mineral ve lif içerir.

Özellikle yeşil smoothieler, kan damarlarının genişlemesine yardımcı ve kan basıncını azaltıcı etki gösteren nitrattan zengindir.

Renkli sebze ve meyvelerden oluşan smoothieler ise lif alımını arttırarak, daha fazla antioksidan alıp ışıldamanıza yardımcı olur.

Her yaş grubu tüketebilir.

Elinizde tuttuğunuz bu kitaptaki en önemli hedef şu! Vücudumuz için fayda sağlayacak, besleyici-işlevsel ve lezzetli smoothiler yaratmak… Sebze, meyve, sağlıklı yağlar, kompleks tahıllar ve lezzetlendiriciler içeren smoothilerimi tam bir ‘süperbesin’ olarak karşınıza çıkarıyorum. Bize verilen en büyük hediye olan vücudumuzu yenileme zamanı şimdi; boşa aldığınız kalorileri unutun ve hayatınızda yeni bir sayfa açın. Sağlıklı&temiz&hafif beslenmenize, yeterli besin öğeleri almanıza, sindirimi destekleyerek formda kalmanıza yardımcı olacak, pratik ve 60 özgün tarif içeren bu kitapta, 6 basit ama önemli kural ile Smoothie ve Smoothie Bowl’u, en doğru ve sağlıklı şekilde hazırlamayı öğreneceksiniz.

Bedenini doğru besinlerle, ruhunu sevgiyle besleyen herkese şifa olsun…

Yrd. Doç. Dr. Gamze Şanlı Ak

Etiketler:
 
Çin'den Türk şeflerine büyük ilgi...
 
Gurmeleri yollara düşüren 5 ülke!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Şef Özlem Mekik ve SuperFresh’den Özel Aşure Tarifi
Aşure ayının gelişiyle ünlü Şef Özlem Mekik’le birlikte özel bir aşure ...
Kurban Bayramı lezzetlerine Siemens dokunuşu...
Siemens Ev Aletleri’nin MW67440 kıyma makinesi, Kurban Bayramı’nda kendi ...
Godiva'nın öze bayram koleksiyonu
Godiva, Kurban Bayramı ziyaretlerini pralin çikolatalardan oluşan özel ...
 
Kurban Bayramında Beslenme...
Toplumumuz için manevi değeri çok yüksek olan Kurban  Bayramı’nda ister ...
P.F. Chang’s ten Baharat Severlere Ginger Beer
Yazın sıcak günleri devam ederken, zencefil sevenler için güzel bir haberimiz ...
Afyon Lokum Atölyesi'nden Cevahir AVM'ye şube
Lokum Atölyesi olarak Afyonkarahisar'dan başlayan yolculuğuna, Denizli ...
 
Sucuğun efendisi Vedat Bey!
65 yıllık geleneği geçtiğimiz Nisan ayından bu yana Vedatbey Sucukları ...
Bitez Yalıları, Yalıkavak Marina tanıtım standında ziyaretçilerini bekliyor
FB Gayrimenkul Yatırımları tarafından Bodrum’a kazandırılan seçkin yaşam ...
BİLGİ’li öğrenciler Şili’de düzenlenen Laureate Culinary Cup’ta altın madalyanın sahibi oldular
Şili’de Türkiye mutfağını dünyaya tanıttılar
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Onur Arslan • Chef Mehmet Kudat • Chef Kumsal Keskinel • Chef Özlem Mekik • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz
YAZARLAR
• Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Fırat Alagöz / Lezzet Gezgini • Fatoş Yağcı / Yemek Yazarı • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı