Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
29 Eylül 2017 Cuma - 10:40

Ev Yapımı Makarnanın Adresi La Mia Luce

Lezzet tutkunlarının Suadiye’nin gizli bahçesindeki keşfi olarak dikkat çeken La Mia Luce, geleneksel yöntemlerle pişirilen ev yapımı makarnalarını, zengin sunumlarıyla taçlandırıyor. Yüksek oranda lif içeren makarnalar, İtalya’dan getirilen orijinal ürünlerle elde ediliyor.

Ev Yapımı Makarnanın Adresi La Mia Luce

Yeşil ile ahşabın hakim olduğu, ferah ve özenle döşenmiş bir mekan olan La Mia Luce, deniz mahsulleri, kırmızı ve beyaz et ürünleri ile hamur işleri yemeklerinden oluşan zengin menüsüyle misafirlerine gerçek İtalyan lezzetlerini sunuyor. İtalyan mutfağının karakteristik lezzetlerinden biri olan ve yumurtanın besleyici özelliğini içinde barındıran ev yapımı makarnalar, içerdiği kompleks karbonhidratlar ile vücuda enerji verirken, damakta hoş bir tat bırakıyor. Ancak İtalyan mutfağının yanı sıra Türk mutfağında da herkesin severek tükettiği ev yapımı makarnayı yemek için İtalya’ya gitmeye gerek yok. Lezzet tutkunlarının Suadiye’nin gizli bahçesindeki keşfi olarak dikkat çeken La Mia Luce’de hazırlanan ev yapımı makarnalar şık sunumuyla misafirlere ikram ediliyor.

Ev Yapımı Makarna Hazırlamak Hassasiyet İstiyor

İtalyan Hükümeti tarafından İstanbul’un en iyi İtalyan restoranı seçilerek, “Ospitalità Italiana” ödülü alan La Mia Luce’nin İşletme Müdürü Abdullah Ardal, “Tamamen geleneksel yöntemlerle ürettiğimiz ev yapımı makarnalar, İtalyan mutfağında olduğu kadar bizim kültürümüzde de severek tüketiliyor. Makarna hazırlama süreci oldukça titiz davranılması gereken bir süreç. Tüm malzemeler karıştırılıp, hamur yapılıyor ve birkaç saat dinlendirdikten sonra, tekrar yoğurarak, küçük bezeler haline getiriliyor. Uygun kalınlıkta açıp çeşidine göre geleneksel yöntemlerle kesimi yapılıyor” ifadelerini kullandı.

Makarnanın Arkasında Lezzetli Bir Sos Olmazsa Olmaz

Her damak tadına uygun makarna seçeneklerinin olduğunu belirten Ardal, “İtalyan mutfağında makarna, başlı başına bir kültürdür. Her bölgenin kendine has makarnaları ve kullanılan özel sosları var. La Mia Luce’de İtalya’nın geleneksel makarna tariflerini, bölgelerinden getirdiğimiz orijinal ürünlerle özünü ve karakteristiğini bozmadan hazırlıyoruz” dedi.

Etiketler:
 
Alanya’da Bu Defile Kaçmaz!
 
Medeniyetler Şehri İstanbul'da
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Foccacia’dan Bir Yeni Şube Daha
Focaccia, İtalyan’ların çok meşhur bir ekmeğin adı. Zeytin, kurutulmuş ...
Conrad İstanbul Bosphorus’tan ‘Bir Pazar Klasiği’: Boğaz’a Nazır Enfes Türk Kahvaltısı
Conrad İstanbul Bosphorus, sizleri kahvaltının en lezzetli haliyle tanıştırıyor. ...
Delimonti ile “Yol Hikayeleri” Eylül Ayında da Devam Ediyor
“Yerel güzeldir, sunum özeldir” mottosuyla yola çıkan Delimonti, dönemsel ...
 
La Petite Maison'da ikonik Fransız Kahvaltısına Türk Dokunuşu
Güney Fransa’nın özgün lezzetlerini misafirleri ile buluşturan La Petite ...
Crate and Barrel’dan, Keyifli Bir Bayram Kahvaltısı Hazırlamanın İpuçları
Crate and Barrel, sevdikleriniz için kuracağınız keyifli aile kahvaltılarına renk ve şıklık katıyor
Çırağan Sarayı’nda Doyasıya Bayram Tatili Keyfi
Kurban Bayramı tatilinde şehrin koşuşturmacasından arınmak ve İstanbul’un ...
 
Boğazın En Yeni Restoranı Beyaz Bosphorus'ta kahvaltı Keyfi
Beyaz Bosphorus, İstanbul Anadolu yakasının cazibe merkezlerinden biri ...
Akşamüstü Saatleri Monochrome’da Keyfe Dönüşüyor
Brasserie konseptini farklı bir yaklaşımla hayata geçiren Monochrome, ...
Açık büfe kahvaltılarda sahte bal riski
Bal adı altında satılan ve içine glikoz şurubu, renklendirici ve esans ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Birsen Güner Özlen • Chef Sevda Şişik • Chef Mehmet Kudat • Chef Yusuf Dursun • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Meltem Karakuş • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Sadık Aybaş
YAZARLAR
• Talip Bayram / Lezzet Gezgini • Barış Timur / Mekan Yazarı • Fatoş Yağcı / Yemek Yazarı • Elif Özkan / Mekan Yazarı • Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Simay Özlü Diniz / Mekan Yazarı • Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı