Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
6 Mart 2018 Salı - 17:06

Gerçek zeytin tadı Eski Tadında!

Zeytin hasadından kısa bir süre sonra sofranıza yeni ürün geliyorsa bir kez daha düşünün çünkü fermantasyonun bu kadar hızlı gerçekleşmesi ancak katkı maddesi ve kimyasal kullanımıyla mümkün!

Gerçek zeytin tadı Eski Tadında!

Tertemiz topraklarda yetişen lezzetleri geleneksel yöntemlerle hazırlayan eskitadinda.com’un zeytinleri ise hasattan tam 10 ay sonra yenilebilir hale geliyor. Limon tuzu dahi kullanılmayan, yalnızca içme suyu ve tuzla hazırlanan yeşil zeytin ve ev tipi siyah salamura zeytin, özel kuyularda aylarca bekletildikten sonra sofralara lezzet ve sağlık katıyor.

Binlerce yıldır efsanelere konu olan, özellikle kahvaltıların baş tacı zeytin, dalından toplanıp aylarca fermente edildikten sonra yenilebilir hale geliyor. Eğer ürün hasattan hemen sonra hazır hale geliyorsa dikkat etmekte fayda var çünkü bu ancak katkı maddesi ve kimyasal kullanımıyla mümkün oluyor. Çocukluğumuzun doğal lezzetlerini tamamen yerel ve doğal üretimle sunan eskitadinda.com ise yeşil ve siyah zeytinleri tam 10 ay süren bir yolculuktan sonra tüketicilerle buluşturuyor.

Gerçek zeytinle tanışın!

Eski Tadında, doğal ortamda, ilaçsız yetişen zeytinleri özenle topladıktan sonra kimyasalların ve katkı maddelerinin icat edilmediği dönemlerdeki yöntemleri uyguluyor. Piyasada yaygın olarak kullanılan limon tuzu olarak bilinen sitrik asit, sirke ruhu adıyla bilinen asetik asit, laktik asit ve benzeri katkı maddeler kullanılmadan yalnızca içme suyu ve tuzla hazırlanan yeşil zeytin, aslında olması gereken gerçek tadıyla büyülüyor.

Önceleri yeşilken doğal fermantasyon sonucu siyah renk alan ev tipi salamura siyah zeytinler de, kısa sürede ürün elde etme kaygısı olmadan hazırlanıyor. Özel kuyularda, yalnızca tuz ve içme suyuyla hazırlanan salamurada aylarca bekletilen zeytinler, kendine özgü aromasıyla sofralara lezzet katıyor.

Aynı gün teslimat

eskitadinda.com ürünleri, hızlı teslimat ile tazeliğini ve doğallığını koruyor. İstanbul içinde saat 12.30'a kadar gelen siparişler aynı gün adrese teslim edilirken, 16.00'ya kadar olan İstanbul dışı siparişler ise aynı gün kargoya veriliyor.

 
Doğuş Çay'dan 'Gurme Cafe'
 
Uno’dan limon kadar ferah ve lezzetli yeni ürün!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Doğuş Çay'dan 'Gurme Cafe'
Türkiye’nin en büyük özel sektör çay üreticisi Doğuş Çay, 2018’e hızlı ...
Tchibo ile Mutfakların Havası Değişiyor
Tchibo, 7 Mart Çarşamba gününden itibaren “İskandinav Tarzı Mutfaklar” ...
Tuz hakkında doğru bilinen yanlışlar
Soframızdan eksik edemediğimiz ama belki de hakkında en az bilgiye sahip ...
 
İlkbahar Le Creuset’in enerji veren “Palm” rengi ile geliyor!
Yeşili sofranızdan eksik etmeyin, sağlıklı beslenin, hayatın tadını çıkarın…
Electrolux ESB2900 Sportblender ile sağlıklı ve lezzetli karışımlar her an yanınızda
Electrolux ESB2900 Sportblender, spor yaparken, araba kullanırken ve seyahat ...
“Sedat Tahir A.Ş.-COOK’a“Anadolu markaları” ödülü
Sedat Tahir A.Ş.-COOK Türkiye’nin yükselişine öncülük eden markalar arasında ...
 
Time Out Dubai’den Günaydın’a büyük ödül
Time Out Dubai 2018 yılının en iyi restoranlarını ödüllendirdi. Türkiye’de ...
Tek dokunuşla kusursuz ütüleme Siemens’ten
Siemens’in iQ500 ve iQ700 ütüleri, hayatı kolaylaştıran teknoloji ve fonksiyonlar ...
Ortadoğu yemekleri Türk zeytinyağı ile lezzetleniyor!
Türk zeytinyağı sektörü, bu yılki yüksek rekolteyi Ortadoğu pazarındaki ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Diler Terzi • Chef Mehmet Kudat • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Seda Çınar • Chef Atilla Yıldız • Chef Yılmaz Almaz • Chef Merve Uçan • Chef Mehmet Bütcher
YAZARLAR
• Ayşegül Binici / Lezzet Gezgini • Arzu Altan / Mekan Yazarı • Reyhan Başal / Mekan Yazarı • Özgür Elibol / Mekan Yazarı • Dr. Yılmaz Seçim / Mekan Yazarı • Julide Eren / Mekan Yazarı • Mehmet Duran / Mekan Yazarı @mekanchef • Ayşen Tosun / Mekan Yazarı