Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
19 Ağustos 2019 Pazartesi - 14:04

Güney İtalya'nın sevilen lezzetleri Mezzaluna'da

İtalyan mutfağını misafirleriyle buluşturan Mezzaluna, hazırladığı yeni spesiyal menüsü ile farklı lezzetler sunmaya devam ediyor.

Güney İtalya nın sevilen lezzetleri Mezzaluna da

İtalyan mutfağını misafirleriyle buluşturan Mezzaluna, hazırladığı yeni spesiyal menüsü ile farklı lezzetler sunmaya devam ediyor. Executive Şef Fabio Brambilla’nın, Güney İtalya kıyılarının geleneksel lezzetlerini bir araya getirdiği menü, ağustos ayı boyunca Mezzaluna’da.

İtalyan mutfağının en başarılı adreslerinden Mezzaluna, “Güneyin Nefesi / Aria del Sud”adı ile sınırlı süre sunacağı menüde Güney İtalya’nın kendine has lezzetlerini bir araya getiriyor.

Executive Şef Fabio Brambilla’nın geleneksel reçeteleri kendine has dokunuşlarla yorumladığı menüde karışık yeşillikler, fırınlanmış renkli biber ve mini mozzarella topları ile servis edilen Sicilya usulü patlıcan kızartması “Melanzane Fritte con Peperoni Arrostiti e Bocconcini di Mozzarella” yaz ayları için lezzetli bir başlangıç alternatifi olarak sunuluyor.

Güneşte kurutulmuş domates ve midye ile lezzetlendirilen Napoli usulü ev yapımı makarna “Scialatielli al Pomodoro e Cozze” ve bir Güney İtalya klasiği olan fırında çipura fileto “Filetto D’orata alla Castellammarese” farklı tatlar denemek isteyenler için öne çıkıyor. Özel menünün tatlısı ise limonlu sorbe ile servis edilen Amalfi usulü vanilya kremalı ve vişneli tart “Torta Amalfitana”.

İtalya’nın farklı bölgelerine ait lezzetleri misafirleri ile buluşturmaya devam eden Mezzaluna, Sicilya, Napoli ve Amalfi’ye özgü tatların bir arada bulunduğu “Aria Del Sud” isimli spesiyal menüsünü ağustos ayı boyunca İstinyePark, Acarkent ve Yalıkavak şubelerinde sunacak.

 
27. WorldFood İstanbul Fuarı gıda sektörünün geleceğini masaya yatırmaya hazırlanıyor
 
WorldFood İstanbul Fuarı’nda hedef gıda sektörü ihracatında durağanlığı aşmak
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Buselik Meyhane İstanbul’un en özel iki yeni noktasında daha açıldı
Anadolu Hisarı ve Tünel’deki restoranları ile kısa sürede kendi müdavimlerini ...
Doyuyo İkinci Şubesini Ankara'da Açtı
Doyuyo, kocaman, dolu dolu ve şık tabakları, kendine özel benzersiz sosları ...
Pera'ya nazır kahvaltı keyfi Loco de Pera'da...
Geçmişten günümüze, İstanbul’un gözde semtlerinden Pera’daki 200 yıllık ...
 
Moda Teras ve Tarabya’da da şimdi Buselik zamanı...
Buselik Meyhane İstanbul’un en özel iki yeni noktasında daha açıldı.
Kalamış Marina'nın tadını Jigger Roof'da çıkarın...
Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in teras katında hizmet veren ...
Zaxi Restaurant’ın Yaz Menüsü Lezzet Dolu...
Maslak’ta merkezi lokasyonuyla eğlence ve konforu bir araya getiren Zaxi ...
 
İstMarina AVM’nin Yeni Gözdesi: Miela
Karadeniz Mutfağı’nın Anadolu Yakasındaki en özel adresi: Miela Restaurant
Kalamış'ta Gastropub'a yeni adres Westport Pub
Anadolu Yakası’na yeni bir soluk getiren WestPort Pub’ta misafirler; geniş ...
Yalıkavakta Karski et lokantası lezzetleri...
Yalıkavak’ta doğa ile iç içe ferah bir atmosferin içinde Kuyu Tandır ve ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Yusuf Dursun • Chef Muhammet Karaöz • Chef Pınar Çağla Yiğitoğlu • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Meltem Karakuş • Chef Caner Yiğit Aydoğan • Chef Sinan Pulat • Chef Yılmaz Almaz
YAZARLAR
• Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Reyhan Başal / Mekan Yazarı • Haldun Tüzel • Çağlar Çağatay / Lezzet Gezgini • Dr. Yılmaz Seçim / Mekan Yazarı • Özkan Sarıözkan / Mekan Yazarı • Gülşah Yılmaz / Mekan Yazarı • Dr. Eyyüb Yılmaz / Tıbbi Beslenme Danışmanı