Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
9 Eylül 2018 Pazar - 21:52

Hamsi buğulama lezzeti Hotpoint ile katlanıyor

Hotpoint’in sağlıklı yemekler pişirmek isteyenler için geliştirdiği yeni buharlı fırını lezzet deneyimine farklı bir boyut kazandırıyor.

Hamsi buğulama lezzeti Hotpoint ile katlanıyor

 Karadeniz mutfağının en meşhur lezzetlerinden hamsi buğulama, usta şef Burak Zafer Sırmaçekici’nin pratik tarifi ve Hotpoint farkıyla her mevsim sofralarda yerini alıyor.

Tamamı A+ ve A++ enerji sınıfı Hotpoint derin dondurucular ile mevsimi geçse bile her zaman taze balık bulmak mümkün. Hızlı dondurma özelliği sayesinde sebze ve meyvelerin yanı sıra et ve balık gibi gıdaların tazeliği ve besin değeri aylarca güvenle korunuyor. Bu da taze hamsi yemekleri için kış mevsimini beklemek gerekmediği anlamına geliyor.

Hamsi buğulamanın tadını bir de 3 kat fazla lezzet deneyimi ile çıkarın

Standart fırınlarda balığın kurumasını önlemek için pişirme kağıdı veya alüminyum folyoya sarma yönteminin kullanılması gerekiyor. Hotpoint Gentle Steam buharlı fırınlar ise pişirme esnasında ideal sıcaklık ve nem oranını muhafaza ederek daha sulu, daha çıtır ve 3 kata kadar daha lezzetli yemekler pişirmeye yardımcı oluyor ve balık programı sayesinde buhar fonksiyonu ile nemi içeri hapsediyor. Usta şef Burak Zafer Sırmaçekici’nin özel tarifiyle hazırlanan hamsi buğulama, dört mevsim sofraların yıldızı olmaya aday.

Malzemeler:

  • 1 kg. hamsi
  • 2 kuru soğan
  • 2 domates
  • 1 limon
  • Tuz- karabiber
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Tarif:

Hotpoint Gentle Steam buharlı fırınınızı 180 derecede çalıştırın. Hamsileri ayıklayıp temizleyin ve bol su ile iyice yıkayın. Bir süzgeçte kurumaya bırakın. Bu sırada soğan ve domateslerin kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Isıya dayanıklı bir kabın altına biraz zeytinyağı sürüp

soğanların yarısını kullanarak tabanını kaplayın. Temizlediğiniz hamsileri tuzlayıp yarısını soğanların üzerine sıralayın. Bir kat soğan ve bir kat daha hamsi dizerek devam edin. 1 limonun yarısını dilimleyip domateslerle beraber hamsilerin üzerine dizin. Yarım limonun suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırıp malzemelerin her tarafına dökün. Kabı fırının orta rafına yerleştirin ve buhar haznesine 1 çay bardağı su ekleyip 25-30 dk pişirin. Afiyet olsun.

Hotpoint derin dondurucular ve buharlı fırın hakkında daha detaylı bilgi almak için https://www.hotpoint.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.

Hotpoint Hakkında: Bir Whirlpool Corporation markası olan Hotpoint, 1911 yılından beri evin her alanında maksimum konfor sunmak için yenilikçi ürünler tasarlıyor. Hotpoint ürünleri, mükemmel performansı, yüksek verimliliği ve sağladığı enerji tasarrufuyla hayatınıza değer katıyor. Evdeki yaşam kalitesini sürekli artırmak isteyenlerin istekleri ve ihtiyaçları doğrultusunda tasarlanan ürünler, paylaşımın, konforun ve samimiyetin merkezi konumunda bulunuyor.

Whirlpool Corporation Hakkında: Whirlpool Corporation, 2017 yılında elde ettiği yaklaşık 21 milyar dolarlık cirosu, 92.000 çalışanı ve toplam 70 üretim ve Ar-Ge merkeziyle bugün dünyanın önde gelen beyaz eşya üreticilerindendir. Hotpoint, Indesit, KitchenAid, Whirlpool, Maytag, Consul, Brastemp, Amana, Bauknecht ve Jenn-Air markaları başta olmak üzere nerdeyse her ülkede tüketicilerle buluşan Whirlpool Corporation’ın Avrupa Operasyon Merkezi olan Whirlpool EMEA İtalya, Pero (MI)’da yer alıyor. Türkiye'nin de dahil olduğu Whirlpool EMEA; yaklaşık 22,000 çalışanı, Avrupa, Orta Doğu ve Afrika’yı kapsayan 30’dan fazla ülkedeki satış ağı ve 7 ülkede faaliyet gösteren üretim tesisleriyle Whirlpool Corporation’ın bir parçasıdır.

Türkiye’de ana markası Hotpoint ve Indesit markalarıyla beyaz eşya, küçük ev aletleri ve klima sektöründe faaliyet gösteren şirket, yeni konsept Hotpoint mağazası yatırımlarıyla büyümeye devam ediyor. Whirlpool Corporation'ın, Manisa'da 1995'ten beri faaliyette olan soğutucu fabrikası ve 2014'te üretime başlayan çamaşır makinesi fabrikası ise son 8 yıldır Ege Bölgesi'nin elektrik-elektronik kategorisinde ihracat rekortmeni.

Hotpoint ürünleriyle ilgili daha fazla bilgi için bizi aşağıdaki sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz;

 

 
Caffè Nero ile keyifli sabahlar
 
Orta Doğu’daki ilk tesisini açan Hampton by Hilton sınırlarını genişletmeye devam ediyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Caffè Nero ile keyifli sabahlar
Caffè Nero, menüsünde kaliteli İtalyan kahvesinin yanı sıra birbirinden ...
Az yer kaplar çok iş yapar
Günlük yaşamı daha iyi bir hale getiren çözümler sunan TEFAL’in iyi ki ...
Sofralara inci dokunuşu
Doğadaki güzelliği sofralara taşıyan Karaca, inci aşkını evlere getiriyor. ...
 
Günaydın, Dubai’de ikinci şubesini açtı
Günaydın, Dubai’de ikinci şubesini açtı. Her kesime hitap eden farklı ...
Başkent, Dünyaca tanınmış pastacıları konuk etmeye hazırlanıyor
Uluslararası arenada büyük öneme sahip olan “Master Of Cake Başkent Pasta ...
Saray Muhallebicisi’nden Kurban Bayramı için sütlü tatlılar…
Saray Muhallebicisi, en özel günlerin aranan lezzetlerini bayramda deneyimlemeye davet ediyor.
 
Tadında Anadolu, bayramınızı tatlandıracak
Anadolu mutfağının kültür mirasını koruyarak, eşsiz lezzetleri geçmişten ...
Vakko Chocolate bir bayram kutlamasının çok ötesinde
Türkiye’de kendi çikolata markasını üreten ilk moda markası Vakko, katkısız ...
Tatlı krizlerine en pratik çözüm; Pınar Kremilla
Pınar, tatlı krizlerinize 5 dakikada çeşitli tariflerle çözüm bulabileceğiniz, ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Diler Terzi • Chef Mehmet Kudat • Chef Nursen Mangut • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz • Chef Ömer Afacan • Chef Rukiye Akdemir
YAZARLAR
• Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Hüsamettin Oğuz / Gezgin • Fırat Alagöz / Lezzet Gezgini • Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Ayşegül Binici / Lezzet Gezgini • Haldun Tüzel • Elif Sevil / Mekan Yazarı • Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı