Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
9 Ağustos 2018 Perşembe - 20:40

Mandarin Oriental, Benzersiz bir gastronomi haftasına ev sahipliği yapıyor

Mandarin Oriental, Bodrum, efsanevi Mandarin Oriental, Bangkok çatısı altında yer alan restoran Le Normandie'nin Michelin yıldızlı Fransız şefi Arnaud Dunan Sauthier'yi benzersiz bir gastronomi deneyimi kapsamında 14-18 Ağustos tarihleri arasında Bodrum'da ağırlamaktan mutluluk duyar.

Mandarin Oriental, Benzersiz bir gastronomi haftasına ev sahipliği yapıyor

Fransız şef Arnaud Dunand Sauthier, fine dining konusunda 15 yılı aşan tecrübesini ve Mandarin Oriental, Bangkok'un 2 Michelin yıldızlı restoranı Le Normandie'de üstlendiği rolünü Mandarin Oriental, Bodrum bünyesinde yer alan restoran Assaggio'da gerçekleşecek olan 5 ve 7 aşamalı tadım mönülerine taşıyacak. Şef Dunand Sauthier'ye bu eşsiz gastronomi deneyiminde 4 yıldır Le Normandie'nin mutfağında kendisiyle çalışan şefler Kittipong Meewong ve Gongpitak Boontanaveerapat eşlik edecekler.

1958 yılında kurulduğundan bu yana Tayland’da lüks Fransız mutfağının simgesi haline gelerek Asya çapında ün kazanan Le Normandie, alanında uzman birinin büyüleyici mutfak, olağanüstü servis ve zarif ambiyansın peşinde koşan fantezisinin gerçeğe dönüştüğü yer olarak dikkatleri üzerinde topluyor. Güncel Fransız mutfağı üzerinde uzmanlaşan Şef Arnaud Dunand Sauthier 2012 yılından beri mutfak ekibinin yönetimini üstlenerek baş şef ünvanını elinde bulunduruyor.

Dunand Sauthier'nin felsefesi, dünyanın dört bir köşesinden sadece en taze malzemeleri ve doğduğu bölge olan Savoy'un en kaliteli ürünlerini kullanmayı esas alıyor. Menüsü için ağırlıklı olarak Fransız Alplerindeki evinden ilham alan ünlü şefin imzasını taşıyan havyar, deniz kestanesi ve şampanya soslu patatesli “Caviar Osciètre et Oursin” ve güvercin, hindiba, armut ve kakaolu “Pigon Miéral de Bresse” gibi yemekler de bu felsefeyi yansıtıyor.

5 ve 7 aşamalı tadım mönüleri 14-18 Ağustos tarihlerinde, saat 19:00-23:00 arasında deneyimlenebilecek. 5 aşamalı akşam yemeği tadım mönüsü 95 avro, yemekle birlikte şarap eşleşmesi 40 avro; 7 aşamalı akşam yemeği tadım mönüsü 120 avro, yemekle birlikte şarap eşleşmesi ise 55 avro olarak fiyatlandırılacak.

Tüm soru ve rezervasyon talepleriniz için www.mandarinoriental.com/bodrum/ adresini ziyaret edebilir, mobod-reservations@mohg.com adresine e-posta gönderebilir ya da +90 252 311 28 88 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Chef Arnaud Dunand Sauthier hakkında

Fransız Şef Dunand Sauthier, Guy Martin, L’Auberge de L’Eridan’da Marc Veyrat ve Crocodile’de Emile Jung gibi dünyanın en saygıdeğer mutfak dehalarıyla birlikte çalışarak deneyim kazanma şansına sahip oldu. Ayrıca, Bourgogne’daki Maison Lameloise’de üç yıl geçirdikten sonra Paris’teki Le Crillon’da Jean-Francois Piège liderliğindeki ekipte de çalışan 35 yaşındaki Şef Arnaud, şu sıralar yemek tutkusunu Mandarin Oriental, Bangkok’ta paylaşmaktan mutluluk duyuyor. Le Normandie, 2017 Aralık ayında prestijli Michelin Guide’ın ilk Bangkok edisyonunda 2 yıldızla ödüllendirilmenin yanı sıra Les Grandes Tables du Monde rehberinde her yıl Tayland’daki tek Fransız restoranı olarak yer almaya devam ediyor.

Mandarin Oriental, Bodrum hakkında

Mandarin Oriental, Bodrum, Bodrum Yarımadası’nın kuzeyinde yer alan Cennet Koyu’nda, Ege Denizi’ni panoramik olarak gören denize sıfır 60 hektar arazi üzerinde konumlandırılmıştır.

Otel, yüzyıllık zeytin ve çam ağaçlarıyla çevrili yemyeşil bir yamaç üzerine farklı seviyelerde inşa edilmiş binalarla bölgedeki en geniş konaklama alanına sahip olup, tamamı teras veya balkona, belirli bir kısmı ise özel bahçe ve sonsuzluk havuzuna sahip oda, apartman dairesi, süit ve villa olmak üzere toplam 132 adet konaklama ünitesine sahiptir. Yenilikçi ve gastronomik mutfağın sergilendiği sekiz adet restoran ve bara ek olarak, 2.700 m2 üzerine kurulmuş Spa merkezi, Grubun ödüllü Spa konseptini, Mandarin Oriental’a özgü holistik “signature” bakımları ve sağlıklı yaşam merkezi ile sunmaktadır. Ayrıca, çeşitli etkinlikler için uyarlanmış etkinlik alanları, iki adet kum plajı ve geniş bir alana yayılmış dinlence imkanları ile resort stil ve lüksü bir araya getirerek dinlenmek isteyen gezginler için kusursuz bir kaçış noktasıdır.

Mandarin Oriental, Bangkok hakkında

1876 yılında Chao Phraya Irmağı'nın kenarına inşa edilen Mandarin Oriental, Bangkok, Joseph Conrad, Somerset Maugham, Wilbur Smith ve John Le Carre'nin de aralarında bulunduğu dünyanın en önemli yazarlarını ağırlamış olmanın gururunu yaşıyor. Mükemmel servisi, stili ve bünyesinde bulunan 8 restoranın sağladığı imkanlarla Mandarin Oriental, Bangkok dünya çapında bir üne sahip. Otelin kendine ait, geleneksel ahşap teknelerden servisleri ile misafirler gün boyu Thai Mutfak Okulu'na, otelin Thai restoranına, nehir kenarında yer alan ödüllü Oriental Spa ve Sağlık Merkezi'ne, en yakın tren istasyonuna ve River City Alışveriş Merkezi'ne ulaşabiliyorlar.

Mandarin Oriental Otel grubu hakkında

Mandarin Oriental Otel Grubu dünya çapında birçok lüks otel, resort ve rezidansların ödül almış sahibi ve işletmecisidir. Asya’daki köklerinden doğarak dünyaca ünlü bir marka haline gelen Grup şu anda 21 ülkede ve bölgede, her biri Grubun doğu kültürü mirasını ve kendine özgü aidiyet duygusunu yansıtan 31 otel ve sekiz rezidans işletmektedir. Mandarin Oriental, Jardine Matheson Grubunun bir üyesi olup, hâlihazırda yapım aşamasında olan birçok otel ve rezidansı bünyesinde barındırmaktadır.

Mandarin Oriental ile ilgili görseller, www.mandarinoriental.com internet sitesinin Medyabölümündeki Fotoğraf Galerisi sekmesinden indirilebilir. Daha detaylı bilgiyi Sosyal Medyakanallarımızda bulabilirsiniz.

 
Yeditepe gastronomi öğrencileri Michelin Yıldızlı Restoranlarda
 
Bu Bayram Eğlence için doğru adres Gloria Hotels & Resorts!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Hilton İstanbul Maslak açıldı
Hilton İstanbul Maslak, birinci sınıf otelcilik anlayışını Türkiye’de ...
Kalamış’ta bayram keyfi
Anadolu Yakası’nın en prestijli oteli olan Wyndham Grand İstanbul Kalamış ...
Hilton İstanbul Bosphorus’ta haftaya eşsiz bir ara verin
Hilton İstanbul Bosphorus’un geçen yaz başlattığı, gün batımından gece ...
 
Rixos Beldibi'nde rüya gibi tatil fırsatı!
Rixos Beldibi'nde insan ve doğanın muhteşem uyumunu yaşayacaksınız. Antalya ...
Murat Reis Ayvalık’tan özel fırsatlar
Murat Reis Ayvalık, konforlu ve modern odaları, iç açıcı deniz manzarası ...
Park Hyatt İstanbul terasında havuz keyfi
İstanbul’un en güzel binalarından birinde, hizmet anlayışı ile farklılık ...
 
Alaçatı’da bir vaha
Alaçatı’da hayal ettiğinizden çok daha fazlasını sunan Alaçatı La Capria ...
Divan Bodrum yenilenen yüzüyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor
Ege kıyılarından aldığı ilhamla yorumlanan yeni tarzıyla yaza merhaba ...
Hilton İstanbul Bosphorus’ta gün batımından gece yarısına yüzerek ve dans ederek haftaya eşsiz bir ara verin
Hilton İstanbul Bosphorus’un geçen yaz başlattığı, gün batımından gece ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Onur Arslan • Chef Mehmet Kudat • Chef Kumsal Keskinel • Chef Özlem Mekik • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz
YAZARLAR
• Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Fırat Alagöz / Lezzet Gezgini • Fatoş Yağcı / Yemek Yazarı • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı