Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
4 Şubat 2019 Pazartesi - 22:16

Mezzaluna’dan Toskana’ya lezzet yolculuğu

İtalyan mutfağından en lezzetli örnekleri misafirleri ile buluşturan Mezzaluna, Toskana bölgesinden lezzetlerle hazırladığı yeni spesiyal menüsünü misafirlerinin beğenisine sunuyor.

Mezzaluna’dan Toskana’ya lezzet yolculuğu

Şehrin en iyi İtalyan restoranlarından Mezzaluna, Toskana’nın zengin mutfağından ilham alarak oluşturduğu yeni spesiyal menüsünü misafirleriyle buluşturuyor. İtalyan şef Fabio Brambilla’nın tecrübe ve yaratıcılığını ortaya koyduğu “Viaggio Nella’ Campagna Toscana” isimli menüde mevsimsel lezzetler öne çıkıyor.

Mezzaluna misafirlerini Toskana mutfağını keşfe davet eden spesiyal menüde, “Bruschetta” keyifli bir başlangıç olarak 3 farklı şekilde sunuluyor. İtalyan mutfağının klasiklerinden olarak bruschetta, “Marine domates ve taze keçi peynirli”, “Bresaola ve fasulye ragulu” ve “Ançüezli ve közlenmiş biberli” olmak üzere misafirlerin damak zevkine göre alternatifli olarak sunuluyor. Başlangıç olarak sunulan diğer alternatif ise tahıl, dana bacon ve nohut ekmeği parçalarıyla hazırlanan kış çorbası; “Zuppa di garfagnana con ‘cecine’”.

Kırmızı et severlerin damak zevkine hitap eden “Peposo di manzo con pure di patatearrostite” Mezzaluna’nın İtalyan mutfağındaki iddiasını ortaya koyan lezztlerden biri. Bu eşsiz lezzette, ağır ateşte ve kırmızı şarapta pişmiş dana etine sebze sote ve fırınlanmış patates püresi eşlik ediyor. Spesiyal menüyü taçlandıran “Zuccotto con salsa zabaione” ise yemeği tatlı ile bitirmek isteyenler ve kahve molaları için keyifli bir alternatif oluyor. Toskana usulü meyve şekerlemeleriyle karıştırılmış çikolata, vanilya ve yoğurtlu dondurma ile hazırlanan kek, tatlı severlerin beğenisine sunuluyor.

Gerçek İtalyan yemeklerinin en çok tercih edilen adreslerinden biri olan Mezzaluna, misafirlerini Toskana mutfağının incelikleriyle hazırlanan özel menüsünü tatmaya bekliyor. Spesiyal menü; 14 Şubat tarihine kadar İstinyePark ve Acarkent şubelerinde servis ediliyor.

 
Aşkın en lezzetlisi Cafe Cadde’de
 
İstanbul’da Gaziantep yemek festivali
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Güne enfes lezzetlerle başlamak isteyenlerin adresi Delimonti
Gastronomi market ve restoran konseptini evrensel mutfak anlayışı ile ...
Tchibo, Trump Avm’deki D&R mağazasında
Gerçek kahve lezzeti ve sağlıklı atıştırmalıklar sunan kahve barlarıyla ...
Büyük şefler ve en özel lezzetler BigCatering’de buluşuyor
BigCatering mutlulukla hazırladığı ikramlarını, zarif bir zevkle sunarken, ...
 
2019 İçecekte Yeni Trendler…
Tat olgusu “sadece dilimizle aldığımız lezzet olarak değil, deneyim ve ...
Ng Sapanca’da aşkınızı tazeleyin…
NG Sapanca Wellness & Convention, yılın en romantik günü 14 Şubat Sevgililer ...
Kahve Dünyası’ndan kışı sevdiren lezzetler!
Espresso ile bal, tarçın ve karabiber; beyaz sıcak çikolata ile tuzlu karamel buluştu!
 
Boğazın yeni incisi Marrakech Bosphorus
Geçtiğimiz haftalarda Sarıyer’de mükemmel Boğaz manzarası eşliğinde misafirlerini ...
Türkiye'nin favori 10 steakhouse restoranını seçti.
Et, Türk mutfağında önemli bir yere sahip. Hemen her yemeğin içinde yer ...
Yeni yıl herkese ‘Ziyade’ olsun!
Yeni yıla sayılı günler kaldı. Hala nereye gideceğinizi planlamadıysanız ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Rıfat Pir • Chef Halis Aydın • Chef Mehmet Kudat • Chef Erdal Türksoy • Chef Tuğba Yener • Chef Serkan Ayyıldız • Chef Ali Magerro • Chef Mete Aydınoğlu
YAZARLAR
• Simay Özlü Diniz / Mekan Yazarı • Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı • Talip Bayram / Lezzet Gezgini • Ziya Yıldız / Lezzet Gezgini • Elif Özkan / Mekan Yazarı • Duygu Köksal / Mekan Yazarı • Barış Timur / Mekan Yazarı