Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
8 Kasım 2018 Perşembe - 22:21

Mezzaluna’dan içinizi ısıtacak yeni menü!

İtalyan mutfağının en özel tatlarını misafirleri ile buluşturan Mezzaluna, Fabio Brambilla ve ekibinin kış aylarına özel hazırladığı yeni menüsüyle eşsiz bir lezzet deneyimi yaşatıyor.

Mezzaluna’dan içinizi ısıtacak yeni menü!

Şehrin en iyi İtalyan restoranlarından Mezzaluna, mevsiminin en taze lezzetleriyle yenilediği menüsünü misafirlerinin beğenisine sunuyor. İtalyan şef Fabio Brambilla’nın geleneksel ve yenilikçi unsurları harmanlayarak hazırladığı özel reçetelerde, mevsimsellik her zamanki gibi ön planda tutuluyor.

Kış aylarının vazgeçilmezi olan; geleneksel İtalyan domates çorbası, “Pappa Al Pomodoro” menünün yenilerinden. En taze ürünlerden oluşan salatalardan “Valtellina”; keçi peyniri, karışık yeşillikler ve çeri domatesin bresaola ile eşsiz uyumunu ortaya koyuyor. Taze ton balığı salatası “Siciliana” ise; portakal, karışık yeşillikler, mozzarella, çeri domates ve ballı hardal sos ile hazırlanarak misafirlerin beğenisine sunuluyor.

Dana janbon ve parmesanlı krema sosla hazırlanan fettucce, yeni menüde “Fettucce Panna E Prosciutto” ismiyle makarna tutkunları için yeni bir alternatif olarak öne çıkıyor. Paccheri makarnası ile oluşturulan “Mezzi Paccheri Alla Polceverasca”, taze dana sosis, domates ve pesto sos ile lezzetlendiriliyor.

Deniz mahsullü risotto “Risotto Ai Frutti Di Mare” ve hafif acılı karidesli, renkli biberli yeşil tagliolini “Tagliolini Verdi Con Peperonata Di Gamberi”, deniz ürünleri sevenlerin denemesi gereken lezzetler arasında yer alıyor. Mezzaluna’nın İtalyan mutfağındaki ustalığını vurgulayan pizzalara yeni eklenen “Salsiccia”; dana sosis, mısır, mozzarella ve domates sosun eşsiz uyumunu ortaya koyuyor. Bresaola ile hazırlanan iki yeni pizza çeşidi de lezzetleri ile iddialı. Çeri domates, taze yeşillikler ve manda mozzarellanın bir araya gelmesiyle oluşan “Finissima Di Bresaolo” ve roka, mantar, fontina peyniri, mozzarella, taze domates ile hazırlanan “Panuozzo Bresaola” pizzadan vazgeçemeyenlerin favorilerinden olmaya aday.

En seçkin İtalyan tatlılarının bulunduğu yeni menüde; vanilya dondurma ve fırınlanmış elma ile hazırlanan tarçınlı brioche, “Briozzo Con Gelato” olarak menüde yer alırken; misafirlere lezzet şöleni yaşatıyor.

Gerçek İtalyan yemeklerinin en çok tercih edilen adreslerinden biri olan Mezzaluna, rahat ve sıcak atmosferiyle misafirlerini yeni menüsünü tatmaya davet ediyor.

 
Evde avokadolu poşe yumurta yapmanın püf noktaları
 
Alanya Avokadosu Yarışmanın Baştacı oldu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Evde avokadolu poşe yumurta yapmanın püf noktaları
Mutfaklarımızda yeri gün geçtikçe daha da artan avokado, Ajjna'nın usta ...
La Petite Maison’un enfes Fransız lezzetleri yeni yıl heyecanına eşlik ediyor
La Petite Maison, Güney Fransa mutfağından ilham alan imza yemeklerinin ...
Yıldızların yolu Hilton İstanbul Maslak’tan geçiyor
Dünyada ünlü yıldızların İstanbul’da gerçekleştirdiği konser ve etkinliklerin ...
 
Kuşadası Zeytin Festivali’yle “bolluğa, sağlığa, barışa!” dedi
Kuşadası Belediyesi tarafından “Bolluğa, Sağlığa, Barışa!” temasıyla düzenlenen ...
Türk ve Dünya Mutfağının Ünlü Şefleri Altınkepçe de buluştu
Alanya Belediyesi tarafından Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği ile ...
GastroAntep ile 3 günde 250 bin kişi lezzete doydu
Gaziantep’in zengin mutfağı ile sahip olduğu kültür mirasını yerelden ...
 
Alanya Yemek Yarışması başlıyor
ALANYA Belediyesi, Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği’nin ortaklaşa ...
Kuşadası Zeytin Festivali'nden Görkemli Açılış
Kuşadası Belediyesi tarafından “Bolluğa, Sağlığa, Barışa!” temasıyla düzenlenen ...
Türk lezzetleri Paris’te görücüye çıktı
Meyve sebze mamulleri sektöründen Fransa atağı
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Özlem Mekik • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Mehmet Kudat • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz • Chef Ömer Afacan • Chef Rukiye Akdemir
YAZARLAR
• Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı • Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Özgür Elibol / Mekan Yazarı • Merve Uçan / Lezzet Gezgini • Gülten Özdemir / Lezzet Gezgini