Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
12 Şubat 2018 Pazartesi - 17:52

Mucizevi Çiya tohumları ile sıradışı bir lezzet

Modern yaşamın hızı içinde tüketicilerine sağlıklı ve dengeli besin öğeleri sunmayı hedefleyen Duru Bulgur, sofraları Çiya Aç-Kat’lı lezzetlerle şenlendiriyor.

Mucizevi Çiya tohumları ile sıradışı bir lezzet

İçerdiği besin öğeleri ve midede oluşturduğu tokluk hissi ile son dönemlerde popülerleşen binlerce yıllık Çiya tohumları, Vinaigretta Soslu Antrikot Salatanızı hem lezzet hem de besin değerleri ile zenginleştirecek.

Malzemeler

  • 1 Dilim Dana Antrikot
  • 1 Demet Roka
  • ½ Su Bardağı Lor Peyniri
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Vinaigretta Sos

  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Dal Taze Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 15-20 Adet Kiraz Domates
  • 2 Yemek Kaşığı Balzamik Sirke
  • 1 Tatlı Kaşığı Bal
  • Tuz
  • Karabiber
  • 5-6 Yaprak Reyhan
  • 1 Paket Çiya Aç-Kat

Antrikot Salatası Hazırlanışı:

Tuzu ve karabiber atılan antrikotu önlü arkalı iyice pişirin. Pişen eti tavadan alın ve aynı tavaya taze soğan, zeytinyağı ve kıyılmış sarımsak ekleyip 1-2 dakika kadar çevirin. Domates, sirke, bal, tuz ve karabiberi ekleyip domatesler yumuşayana kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp ince ince doğradığınız reyhanları ekleyip karıştırın. Geniş ve derin bir kâsenin içerisine rokaları yerleştirin ve üzerine dilimlediğiniz etleri ekleyip sosunu lor peynirini ilave edin. En son olarak Çiya Aç-Kat'ı salatanızın üzerine dökün.

Afiyet olsun.

 
Yılın En Romantik Günü Elite World Hotels’de…
 
favorilezzetler.com yazarları Ankara’da buluştu!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Yılın En Romantik Günü Elite World Hotels’de…
Türkiye’nin önde gelen otel zincirlerinden Elite World Hotels, aşkı dolu ...
Uno’dan Sağlıklı Beslenenlere Özel Antik Tahıllı Sandviç Ekmeği !
Ekmek çeşitlerinde bir çok farklı tahılı kullanarak besin değerlerini ...
Grand Hyatt 34 Restoran’dan Yeni Menü
Grand Hyatt Istanbul, yeni yıla yeni menü ile merhaba diyor. 34 Restoran, ...
 
Seçtiğiniz Mekan Sevgililer Günü Yemeğinize Gölge Düşürmesin
14 Şubat kapıda! Sevgililer gününe sayılı günler kala romantik bir akşam ...
Karaca, Ambiente 2018 Frankfurt Uluslararası Züccaciye Fuarı’nda!
Karaca, modern ve zarif tasarımlarıyla yurt dışı fuarlarında iddiasını ...
'Bir El de Sen Uzat!'
Çünkü bu çok özel kitabın geliri "Sosyal Proje”de kullanılacak. Belki ...
 
HuQQabaz’dan bir Aşk hikayesi!
Kalpleri ısıtan, büyük aşkların müjdeleyicisi Sevgililer Günü, Huqqabaz ...
Marmara Profesyonel Aşçılar Derneği'ne yeni yönetim...
Derneğin olağan üstü genel kurul toplantısı 28.01.2018 günü üyelerin katılımı ile yapıldı. 
Unilever Food Solutions ve Tavuk Dünyası’ndan Gıda Güvenliği İş Birliği
‘Güvenilir Eller’ Gıda Güvenliği Eğitim Programı kapsamında Tavuk Dünyası’nın ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Atilla Yıldız • Chef Mehmet Kudat • Chef Diler Terzi • Chef Yılmaz Almaz • Chef Merve Uçan • Chef Mehmet Bütcher • Chef Kumsal Keskinel • Chef Tuğba Yener
YAZARLAR
• Ayşen Tosun / Mekan Yazarı • Kumsal Keskinel / Mekan Yazarı • Aydan Terzi / Lezzet Gezgini • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Özgür Elibol / Mekan Yazarı • Elif Sevil / Mekan Yazarı • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Julide Eren / Mekan Yazarı