Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
6 Şubat 2018 Salı - 14:27

Pikan Cevizli Güvercin Pastası

14 Şubat Sevgililer Günü'ne çok az zaman kaldı. Size kendinizi özel ve değerli hissettiren sevgililerinize ellerinize yaptığınız bir tatlıdan güzel bir hediye olamaz.

Pikan Cevizli Güvercin Pastası

14 Şubat Sevgililer Günü'ne çok az zaman kaldı. Size kendinizi özel ve değerli hissettiren sevgililerinize ellerinize yaptığınız bir tatlıdan güzel bir hediye olamaz.

Pikan Cevizli Güvercin Pastası tarifimiz hem hafif hem çok lezzetli. Uygulaması da çok kolay

Pasta Malzemeleri:

  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 3 adet dilimlenmiş olgun muz
  • 1 su bardağı ezilmiş ve suyu alınmış konserve ananas
  • 1 su bardağı bitkisel yağ
  • 3 büyük çırpılmış yumurta
  • 1,5 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı ince doğranmış pikan cevizi

Krema Malzemeleri:

  • 225 gram krem peynir (oda sıcaklığında)
  • 1 paket (yarım su bardağı) tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 4,5 su bardağı (450 gram) elekten geçirilmiş pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Kremalı kekin yan taraflarını süslemek için, 1,5 su bardağı doğranmış pikan cevizi
  •  

Hazırlanışı:

Tepsiyi, önceden 175 derecede ısıttığınız fırının orta rafına yerleştirin

20 cm boyunda iki kek kalıbını hafifçe yağlayın, eşit bir şekilde un serpin ve fazlalığı vurarak dökün

Un, şeker, karbonat, tarçın ve tuzu elekten geçirerek bir kaba alın

Başka bir kapta muz, ananas, yağ, yumurta ve vanilyayı karışana kadar mikser kullanmadan çırpın

Kuru karışıma dökün ve pürüzsüz hale gelene kadar büyük bir spatula ile çırpmadan karıştırın
İçine pikan cevizlerini atın

Kalıplara eşit şekilde dökün

Kekler, ortasına bastırınca tekrar aynı şekli alana kadar, 30-35 dakika pişirin

Kekleri tel raflara aktarın ve 10 dakika soğumaya bırakın

Raflardaki kekleri ters çevirin ve soğumaya bırakın

Yüksek hızda mikser kullanarak krem peyniri ve tereyağını geniş bir kapta karıştırın

Pürüzsüz bir krema yapmak için düşük hızda pudra şekerini ve ardından vanilyayı yavaş yavaş karıştırın

İlk kattaki keki ters çevirerek bir servis tabağına yerleştirin

Yaklaşık 2/3 su bardağı kremayı üzerine yayın

Kekin üst tarafını çevirerek ikinci katı yerleştirin

Kalan kremayı üzerine ve kekin yanlarına yayın

Hemen servis etmeyecekseniz, buzdolabında bir gece ağzı kapalı olarak saklayabilirsiniz

Servis etmeden önce oda sıcaklığında beklemeye bırakın.

 
Bambum’dan sevgilinize aşk Bouquet’i
 
Paşabahçe'den Sevgililer Günü'ne özel hediyeler..
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Lezzetli ve sıcak bir kahve molasının adresi: Philips Café Gaia
Hayata geçirdiği projeler ve ürünler ile yaşamı kolaylaştıran Philips, ...
Kış aylarının favori lezzeti lahmacun oldu...
Yemeksepeti, kış aylarında verilen en popüler siparişleri açıkladı. İçimizi ...
Lezita'dan hayat kurtaran gurme lezzetler
İzmir-Kemalpaşa’da kurulan ve 2018 yılında 12. yaşını kutlayan piliç eti ...
 
Cakes&Bakes aşk ile lezzeti buluşturuyor!
BTA’nın sevilen markalarından Cakes&Bakes, Sevgililer Günü’nü tatlı sürprizlerle ...
Geleneksel Lezzet Boza ve Sağlık
Sabri Ülker Vakfı, geleneksel bir Türk içeceği olan bozanın, zengin besin ...
DİMES’le Kahvaltıya Başka Bak!
DİMES, katkısız- şeker ilavesiz sıkma portakalları, leziz sandviçlerle ...
 
Monochrome, Sevgililer Günü’nü Özel Lezzetleri ile Karşılıyor
Brasserie anlayışını kendine has bir yaklaşımla hayata geçiren Monochrome; ...
Pinkberry’nin özlenen lezzeti geri döndü: Pinkberry Limon
Dünyanın en sevilen dondurulmuş yoğurt markası Pinkberry, kışın en sert ...
Jamaika’nın zorlu tepelerinden Türk kahve severlerin fincanına…
Dünyanın en kaliteli kahvesi Jamaica Blue Mountain® Starbucks ile Türkiye’de... Starbucks, ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Emre Öztop • Chef Mehmet Kudat • Chef Yılmaz Almaz • Chef Ömer Afacan • Chef Rukiye Akdemir • Chef Diler Terzi • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Seda Çınar
YAZARLAR
• Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı • Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Merve Uçan / Lezzet Gezgini • Ayşegül Binici / Lezzet Gezgini • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Hafize Uncuoğlu / Lezzet Gezgini • Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı