Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
6 Ekim 2019 Pazar - 10:36

Sanatı lezzetinde saklı Ye Döner!

“Mesele sadece yemek yapmak değil, yaptığın yemeği sanata döndürmektir. Ye Döner’in sanatı ise lezzetinde saklı” sözleriyle işletiliyor İzmir, Bayraklı’daki Ye Döner…

Sanatı lezzetinde saklı Ye Döner!

Uzun yıllar boyunca hayvancılık ile uğraşan Konca ailesinin genç girişimcisi ve en küçük oğlu olan Barış Konca tarafından kurulan Ye Döner, aileden gelen et tecrübesinin enfes bir dönere çevrilerek misafirlere sunulduğu lezzet noktası olarak adlandırılabilir.

Diyet yapanlar unutulmamış

İzmir, Bayraklı’da yer alan Ye Döner’de, dönerin çeşit çeşit hali lezzet tutkunları ile buluşuyor. Et dönerler %100 yerli dana ve kuzu etinden hazırlanıyor. Taptaze sarılan ve pişmeye başlayan et dönerden ise pilav üstü, pita ekmek arası, jumbo döner, dürüm döner, yaprak döner, İskender ve beyti sarma yapılıyor. Ye Döner’de hafif beslenmek isteyenler de unutulmuyor, mevsim salata üzerine et döner konarak hazırlanan diyet menü sunuluyor.

İşletmenin sahibi Barış Konca ise Ye Döner’in lezzetinin kullanılan kaliteli malzeme kadar ustaların maharetli elleri olduğunun altını çiziyor ve şunları söylüyor: “Lezzetlerimiz emin ellerden... Elleriyle çalışan insan işçidir. Elleri ve kafasıyla çalışan insan ustadır. Elleri, kafası ve yüreği ile çalışan insan sanatkârdır...”

Etiketler:
 
Beş Bıçak Steakhouse
 
Türkiye’nin ve Dünyanın ünlü şef ve aşçıları, Bayim Olur musun Fuarında…
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Bambaşka bir alem: Her Alem Ocakbaşı...
Muhteşem bir ziyafete hazır mısınız? Cevabınız “Evet” ise sizi Her Alem Ocakbaşı’na alalım…
Divan Pastaneleri
Yepyeni Lezzetleriyle Şehre Dönüşü Kutluyor...
Tavuk Dünyası 200 şubeye ulaştı
Ayrıcalıklı konseptiyle yeme-içme sektöründe kendi kulvarını açarak ...
 
Kahve Dünyası’ndan Sonbahara Yaraşır Lezzet: Zerdeçallı Dondurma!
Kahve Dünyası, her ay farklı bir lezzet ile hazırladığı sürpriz dondurmalarına ...
Dünyaca ünlü şef Karim Bourgi’den Özsüt’e özel menü
Özsüt’ün mutluluk tadındaki ürünlerine, kış menüsünde yeni lezzetler ekleniyor. ...
Çay saatleriniz La Lorraine'le zenginleşsin!
Keyifli sohbetler ve lezzetli tadımlarla günün en sevilen ritüellerinden ...
 
Belçika Çikolatası Godiva'da farklı lezzetlerle buluşuyor
Dünyanın önde gelen premium çikolata markası Godiva, Zorlu Center’da yenilediği ...
OUZO Roof'tan gastronomik haz yaratan lezzetler!
Günün her saati eşsiz Kalamış Marina manzarasına sahip OUZO Roof Restaurant’ın ...
Sonbaharın beklenen lezzeti Pumpkin Spice Latte geri dönüyor!
Kahve kültürünün dünyadaki en önemli temsilcilerinden Starbucks’ın, sonbaharı ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Ahmet Hocaoğlu • Chef Barış Keskin • Chef Yusuf Dursun • Chef Muhammet Karaöz • Chef Pınar Çağla Yiğitoğlu • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Meltem Karakuş • Chef Caner Yiğit Aydoğan
YAZARLAR
• Ayça Gezgin / Mekan Yazarı • Çağlar Çağatay / Lezzet Gezgini • Sevgi Gör / Mekan Yazarı • Sera Yıldız / Mekan Yazarı • Nilay Zeytuncu / Mekan Yazarı • Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Reyhan Başal / Mekan Yazarı • Haldun Tüzel