Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
6 Temmuz 2018 Cuma - 17:40

Şehr-i İstanbul’a bir de Leb-i Derya’dan bakın

İstanbul’un yaşayan tarihine tanıklık eden nadide mekanlar arasında ilk akla gelen isimlerin başında Leb-i Derya geliyor.

Şehr-i İstanbul’a bir de Leb-i Derya’dan bakın

On beş yıllık restoran tecrübesini modern hayatın yenilikleriyle dengeli biçimde harmanlayan Leb-i Derya, “ikinci on beşin başı” diyerek çıktığı yeni serüvende konuklarının anı hanesine yepyeni hikayeler eklemek için kapılarını açıyor.

İstanbul’un restoran hafızasında çok özel bir yere sahip olan, on beş yıllık profesyonel işletmecilik deneyimiyle ve “yine, yeni ve yeniden” mottosuyla ikinci on beş yıl için pupa yelken diyen Leb-i Derya, İstanbul’a yeniden aşık olmak isteyen herkesi bekliyor. Birden fazla ve birbirinden özgün konsepti tek bir çatı altında uyumla inşa eden Leb-i Derya,minimal bir ortamda özgür hissetmek için Kaptan Köşkü, geçirdiğiniz zamana neşe katan ev sıcaklığındaki Ana Salon ve nostalji severlerin kalbini fethedecek Cep Meyhane’siyle İstanbul’un en gerçekçi portresine farklı açılardan bakıyor. Her defasında İstanbul’la yeniden tanışma deneyimi yaşatan Leb-i Derya açıldığı ilk günden bugüne, samimiyetle demlenen dost meclislerine ev sahipliği yapmaya da devam ediyor.

“Bizi Bir Yapan Sofralar” Leb-i Derya’da

İstanbul manzarasını dört koldan sarıp sarmalayan Leb-i Derya, yemek öncesi ikram edilen tadımlık baharatlarla çeşnilenmiş zeytinyağından ana yemeğe kadar titizlikle hazırlanan menüsüyle kendine has bir mutfağa sahip olmanın haklı gururunu yaşıyor. Leb-i Derya’nın usta şefi Nazım şefin asırlık reçetelerden esinlenerek şekillendirdiği menünün zenginliğini, Anadolu yemek kültürünün nesiller boyu sevilerek bugüne aktarılan özel tatları belirliyor. Yüzyıllar boyu medeniyetlerin beşiği olan Anadolu’nun mirası en özel tatlar Leb-i Derya mutfağında tekrar hayat buluyor. Ege’nin bereketli topraklarının sunduğu çeşit çeşit otlar da Leb-i Derya’nın lezzet tamamlayıcıları olarak dört mevsim mutfaktan eksik olmuyor. Sofranın bereketini simgeleyen “paylaşma” duygusunu yaşatmayı amaçlayan Leb-i Derya, birlikte olmanın bir olmaya dönüştüğü anlamlı bütünlüğün de mimarı oluyor. Menü danışmanlığını yeme içme sektörünün başarılı ismi Yoldaş Sönmez’in gerçekleştirdiği Leb-i Derya tatları arasında Çingene Salatası, Boz Fıstıklı ve Ezine Peynirli Ezme, Madame Nazen’in Topik’i tarama gibi paylaşımların yanı sıra Dana Kaburga Börek, lahana salatasıyla servis edilen Balık Köftesi, Kuzu Tiftik gibi lezzetlerde yer alıyor. Birlikte olmanın tadını katmerleyen tatlılardansa, Yufkada Antep Fıstıklı Helva ve Çikolata Sufle gibi daha birçok eşsiz tatlı seçeneği dikkat çekiyor. Siz de İstanbul’suz olmaz diyenlerdenseniz Şehr-i İstanbul’un hoş sedasını daha yakından duymak için Leb-i Derya’da yerinizi şimdiden ayırtın.

Salt İletişim

Berrak Soyubol

berrak.soyubol@saltiletisimgrup.com

Hülya Ulupınar

hulya.ulupinar@saltiletisimgrup.com

 
En pratik ekmeğin formülü Inventis Esmer Rustik’te!
 
Pizza Emirgan, gerçek Napoli lezzetlerini artık glutensiz olarak da sunuyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
En pratik ekmeğin formülü Inventis Esmer Rustik’te!
Inventis Esmer Rustik mayalı ekmek karışımı, formülünde bulunan lezzet ...
Kahve Dünyası’ndan yepyeni bir lezzet: Kruvasantin
Kahve Dünyası, misafirlerini yeni lezzeti kruvasantin ile tanıştırıyor. ...
NG Sapanca’da inziva vakti…
Sapanca’nın eşsiz doğası içerisinde bulunan NG Sapanca, gürültüden ve ...
 
O’lala Sufle Çikolatalı bir kez daha lezzetini ödülle taçlandırdı
Ülker O’lala Sufle Çikolatalı’ya Avrupa’dan ödül… O’lala Sufle merkezi ...
Dünya Kupası maçlarının keyifli adresi: Günaydın!
Türkiye’de 40’ı aşkın restoranıyla etin en güvenilir adresi olan Günaydın, ...
Gerçek su lezzeti, Taşdelen Premium’la cam şişede
Kuruluşu 1582 yılına dayanan ve kurulduğu günden bugüne tüketicilerle ...
 
Gün batımını, Mandarin Oriental Bodrum ile karşılayın
Türkiye’nin cennet koyu Mandarin Oriental Bodrum’da, bohem lüks konsepti, ...
Aztekler, Watergarden'a geldi!
İstanbul’un Meksikalısı RANCHERO, kökleri Aztek ve Mayalara uzanan binlerce ...
Caffè Nero'dan ferahlatıcı yaz lezzetleri
Birbirinden farklı lezzetleri misafirlerine sunan Caffè Nero, yaz sıcaklarında ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Ömer Afacan • Chef Rukiye Akdemir • Chef Mehmet Kudat • Chef Diler Terzi • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Seda Çınar • Chef Atilla Yıldız • Chef Yılmaz Almaz
YAZARLAR
• Tekin Genç / Mekan Yazarı • Reyhan Başal / Mekan Yazarı • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Özgür Elibol / Mekan Yazarı • Julide Eren / Mekan Yazarı • Travelingvosvos / Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Ayça Tosuner / Mekan Yazarı