Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
24 Kasım 2018 Cumartesi - 15:33

Sultanahmet Köftecisi’ne “Yılın Köftecisi” ödülü

İstinye Üniversitesi’nde 5 bin öğrencinin oylarıyla belirlenen “İstinyeli Ödülleri”nde, “yılın köftecisi” kategorisinin birincisi 1920 Sultanahmet Köftecisi oldu.

Sultanahmet Köftecisi’ne “Yılın Köftecisi” ödülü

İstinye Üniversitesi’nin ilkini “lezzet” kategorisinde düzenlediği “İstinyeli Ödülleri”nde, 1920 Sultanahmet Köftecisi “Yılın Köftecisi” ödülüne layık görüldü.

1920 Sultanahmet Köftecisi Onursal Başkanı Mehmet Tezçakın, ödüllerin yaklaşık 5 bin öğrencinin oylarıyla belirlendiğini anımsatarak, “Ana başlığı Lezzet olan İstinyeli Ödülleri’nde her kategoride 5 aday belirlenmiş ve 5 bin öğrenci adaylar için oy kullanmış. Yılın Köftecisi dalında yüzde 50’inin üzerinde oy alarak birinci seçildiğimizi öğrendik. Bu da bizi mutlu etti” dedi.

İstinye Üniversitesi’nin “Gastronomi ve Mutfak Sanatları”, “Aşçılık” gibi bölümleriyle yeme-içme sektörünün kalifiye eleman ihtiyacını sağlamada önemli yeri olduğunu kaydeden Tezçakın, “Her biri geleceğin şefi, aşçısı, ustası olacak öğrencilerin verdiği oylarla kazanılan bu ödül, bizim için çok anlamlı ve değerli” diye konuştu..

Törende, 1920 Sultanahmet Köftecisi Onursal Başkanı Mehmet Tezçakın ve CEO’su Mert Tezçakın’a ödüllerini, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu verdi.

Elmacıoğlu, ödülü verirken yaptığı konuşmada, 1920 Sultanahmet Köftecisi’nde 3 ve 4’üncü nesillerin işbaşında olduğunu anımsatarak, “Asırlık bir işletme olan Sultanahmet Köftecisi adını yurt içi ve yurt dışında duyurdu. Bu lezzeti yüz yıl boyunca koruyabildikleri için kendilerini tebrik ediyorum” ifadelerini kullandı.

1920 Sultanahmet Köftecisi CEO’su Mert Tezçakın da, sektörün geleceği gençlerle bir arada olmaktan büyük mutluluk duyduklarını ifade ederek, “Bizler geleneklerimize sıkı sıkıya bağlı bir müessesesiyiz. Sadece lezzetimizi değil, sunum geleneğimizi de yüzyıldır koruyarak bugünlere geldik. Bu ödülle, işletmemizin, sektörün geleceği gençler tarafından sahiplenildiğini görmek onur verici” dedi.

Törenin ardından, aynı zamanda nümismat olan Sultanahmet Köftecisi Onursal Başkanı Mehmet Tezçakın, “Osmanlı İmparatorluğu Kağıt Paraları Kataloğu” adlı kitabını imzalayarak,

İstinye Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Melih Bulu’ya hediye etti.

 
Mövenpick Hotel Istanbul’da kışa özel İtalyan yemekleri kursu
 
DİMES Felis Ödülü Aldı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Mitte'den her salı Sushi Day & Kimono partisi
Uzak Doğu mutfağının en seçkin lezzetlerini kaliteli servis anlayışıyla ...
Meksika usulü acılı burger!
Türk & Meksikalı aile tarafından işletilen ve Meksika’ya özgü gerçek ...
Minik aşçılar yöre yemeklerini tanıtmak için yarıştı
Yaşları küçük, hünerleri büyük! Minik şefler, favorilezzetler.com’un medya ...
 
Da Mario’nun yılbaşı menüsü ile İtalya’ya lezzet yolculuğu!
Şehrin en iyi İtalyan restoranlarından Da Mario, yılbaşına özel hazırladığı ...
Cook ile sağlıklı menülerinizi yaratın!
Sağlık, insan yaşamının sürdürülmesinde, yaşam kalitesinin yükseltilmesinde ...
Anadolu'nun lezzetleri Diyarbakır'da buluştu...
TÜYAP'ın düzenlendiği, "Diyarbakır Gurme 2018 Gıda ve Yöresel Lezzetler ...
 
Dondurmanın favori 10 adresi
Sıcak bir yaz gününde yenen iyi dondurmanın tadı başka hiçbir şeyde yoktur. ...
Balıkesir’in en doğal adresi
Yolculuğuna 1987 yılında peynir üreterek başlayan Sarıbaş Süt ve Zeytin ...
Mersin Mutfağı’nın galibi “Kerebiç” oldu
Ekici Peynir Lezzet Hikâyeleri Mersin durağının birincisi Ekici Labne ...
 
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Onur Arslan • Chef Mehmet Kudat • Chef Kumsal Keskinel • Chef Özlem Mekik • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz
YAZARLAR
• Ayça Tosuner / Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Fırat Alagöz / Lezzet Gezgini • Fatoş Yağcı / Yemek Yazarı • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Hande Azap / Lezzet Gezgini • Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı