Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER

Chef Rıfat Pir

Ahlat armudu tatlısı
19 Temmuz 2019 Cuma

MALZEMELER

500 gr ahlat (yaban)armudu

1 .5 su bardağı su

250 gr şeker

½ limon

50 gr iç fındık(kırık)

½ çay bardağı kara dut pekmezi

 

GEREKLİ METERYALLER

Tencere

Süzgeç

Maşa

Su bardağı

Plastik kap

Çay kaşığı

Doğrama tezgahı

Bıçak

Kepçe

Çorba kaşığı

Çay bardağı

 

Hazırlanışı

Olgunlaşmış ahlatlar ezilmeden  kabukları alınır belirtilen miktarda şekere yatırılır ve Uygun tencerede kısık ateşte belirtilen miktarda su verilerek şerbetlenmesi sağlanır şerbetlenen armutlar yaklaşık 10 dakika 180 derecelik fırında karamelize edilir soğumaya alınır kırık fındık  ve kara dut  pekmezi ile  servis edilir.

AFİYET OLSUN…

 

Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Serkan Ayyıldız • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Meltem Karakuş • Chef Murat Konu • Chef Cahit Akbaş • Chef Hüseyin Kocabey • Chef Sadık Aybaş • Chef Emrah Kaya
YAZARLAR
• Gülhayat Akkılıç / Lezzet Gezgini • Dr. Eyyüb Yılmaz / Tıbbi Beslenme Danışmanı • Nilay Zeytuncu / Mekan Yazarı • Chef Yeşim Kaya / Yazar • Lale Zeynep Süsal / Mekan Yazarı • Ayça Lymos / Mekan Yazarı • Sera Yıldız / Mekan Yazarı • Resul Bulat / Mekan Yazarı