Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER

Chef Atilla Yıldız

Boşnak Böreği (Bosna-Hersek)
24 Mayıs 2018 Perşembe

Malzemeler : 

  • 3 adet hazır yufka,
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ,
  • 1 su bardağı su,
  • 2 adet dolmalık kabak,
  • 1 su bardağı süt,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı lor peyniri,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1/4 demek dereotu,
  • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Hazırlanışı :
Kabakların içi alınıp rendelenir, lor peyniri, dereotu ve baharat ilave edilir. 1 yumurta kırılarak iç hazırlanır. Yufkalar su ile ıslatılır. Sıvyağ, süt ve 2 yumurta çırpılır yufka arasına sürülür. İç harcı konulur ve dürüm şeklinde sarılır. Hazırlanan yufkalar yuvarlak bir şekilde peş peşe eklenerek daire yapılır. Üzerine kalan harç sürülerek 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir. 10 dakika dinlendikten sonra servis edilir

Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Diler Terzi • Chef Mehmet Kudat • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Seda Çınar • Chef Atilla Yıldız • Chef Yılmaz Almaz • Chef Merve Uçan • Chef Mehmet Bütcher
YAZARLAR
• Ayşegül Binici / Lezzet Gezgini • Arzu Altan / Mekan Yazarı • Reyhan Başal / Mekan Yazarı • Özgür Elibol / Mekan Yazarı • Dr. Yılmaz Seçim / Mekan Yazarı • Julide Eren / Mekan Yazarı • Mehmet Duran / Mekan Yazarı @mekanchef • Ayşen Tosun / Mekan Yazarı