Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER

Chef Halis Aydın

Domates Dolması
17 Nisan 2019 Çarşamba

Hazırlama süresi 30 dakika 
Pişirme süresi 180*C fırında 15 dakika

MALZEMELER

  • 8 adet küçük boy domates
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 4 adet sarımsak ince doğranmış
  • 1 çorba kaşığı ince doğranmış taze kekik yaprağı
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydonoz yaprağı
  • 1 tane bayat ekmek içi ufalanmış 
  • 1 çay kaşığı karabiber 

YAPILIŞI
Fırınızı 180 c de ısıtın Domateslerin üslerini kesin bir tatlı kaşığı yardımı ile domateslerin çekirdeklerini çıkartın. 
İçlerine çok az miktarda tuz koyup kağıt havlu üzerine kesik tarafları altta olacak şekilde dizin 20 dakika sularını süzdürün. 
Tencereye zeytin yağını koyun doğradığınız sarımsakları soteleyin daha sonra taze maydonoz ve kekiğide ilave edin ufalanmış ekmeğinide ilave ettikten sonra tuzunu karabiberini ilave edip iyice karıştırın süzdürmüş olduğumuz domatesleri doldurup yağladığımız fırın tepsisine dolmaları dizip 5/10 dakika altın sarısı bir renk alana kadar pişirin üzerine zeytin yağı gezdirmeyi unutmayalım.  

 

Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Tuğba Yener • Chef Rıfat Pir • Chef Ozan Emre Kaya • Chef Serkan Ayyıldız • Chef Mehmet Kudat • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Meltem Karakuş • Chef Kumsal Keskinel
YAZARLAR
• Ziya Yıldız / Lezzet Gezgini • Rıfat Pir / Yazar • Gürkan Boztepe • Ayça Lymos / Mekan Yazarı • Ayvaz Akbacak • Haldun Tüzel • Simay Özlü Diniz / Mekan Yazarı • Talip Bayram / Lezzet Gezgini