Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER

Ayça Tosuner / Mekan Yazarı

Meze ve Balıkları ile Parga Balık
2 Şubat 2019 Cumartesi

Balığın mevsimi olmaz diyenlerden misiniz? O zaman sizlere Anadolu yakasından çok beğendiğim ve tercih ettiğim bir mekan önerisinde bulunacağım. Çok şık,güzel ve lezzetli bir mekan, İdealtepe sahil şeridinde yer alan bu mekanın ismi Parga Balık. Ben bir arkadaşımın tavsiyesi ile gittim. Gittiğime de çok memnun oldum.Çalışanları güleryüzlü ve ilgililer. Masamıza oturup sipariş vermek için menüler geldi ve menü gayet başarılı. Mekanın sahibi Cem bey mutfak ile bizzat kendi ilgileniyor. Kendi çiftliklerinde yetişen taze sebze ve meyveler kullanılıyor. Kendi tuttuğu balıkları gelen misafirlerine sunuyor. Bence Cem bey bu konuda gayet başarılı. Soğuk meze seçimi için meze dolabına gidiyorum ki neler var neler. Klasik mezelerinin dışında ekstra başka mezeleri de bulunuyor. Mesela levrekli somon sarma veya deniz mahsüllü pazı sarma,saganaki bunlardan birkaçı.Anlayacağınız soğuk meze dolabı içerik ve lezzet açısından çok iddalı. Meze seçimimi Girit ezmesi, atom, midye dolma, kabakcicegi dolması, lakerda,şakşuka,patlıcan ezmesinden yana kullanıyorum ve gayet memnun kalıyorum. Diğer mezelerinde tadina tabi ki baktim ve hepsinin lezzetleri gayet başarılı. Ara sıcak olarak ızgara ahtapot ve ızgara kalamar siparişi veriyoruz. Öncelikle sunum olarak göze hitap ediyor daha sonra da mideye Balık olarak ise karışık bir balık keyfi yaşadık diyebilirim.Her biri birbirinden taze ve lezzetliydi.Balık keyfimize son noktayı ise taze ve güzel meyveler eşliğinde koyuyoruz. Parga Balığ'ın müdavimleri arasında benim gibi damak tadına düşkün olanların takipte olduğu bir sürü ünlü simalar var. Mesela bir akşam gittiiğinizde yan masanız da Mehmet Yaşin yemek yiyor olabilir. Onun için yemeklerin lezzetine kapılıp gitmeyin ve etrafınızı da inceleyin derim

 Yalı Mah. Turgut Özal Bulvarı No:211 İdealtepe/İstanbul
(0216) 383 55 22

 

 

Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
MEKANLAR
YAZARLAR
FAVORİ LEZZETLER GAZETESİ
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Mehmet Kudat • Chef Halis Aydın • Chef Barış Keskin • Chef Serkan Ayyıldız • Chef Mete Aydınoğlu • Chef Aylin Doğaner • Chef Kumsal Keskinel • Chef Rüzgar Sünbül
YAZARLAR
• Zeynep Bilge Balaban / Lezzet Gezgini • Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı • Simay Özlü Diniz / Mekan Yazarı • Cahit Can Erdemir / Mekan Yazarı • Ali Rıza Yücel / Mekan Yazarı • Barış Timur / Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Elif Özkan / Mekan Yazarı