Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER

Chef Merve Uçan

Şeftali Kurabiye 
27 Kasım 2017 Pazartesi

Malzemeler

  • 100 gr tereyağı 
  • 1 yumurta 
  • 1 çb. Sıvı yağ
  • 1 çb yoğurt 
  • 1 çb pudra şekeri 
  • 1 paket k.tozu 
  • Aldığı kadar un
  • Sarı ve kırmızı gıda boyası
  • 100 ml krema
  • 100 gr bitter çikolata
  • 1 sb toz şeker
Yapılışı
Bütün malzemeler bir araya getirilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanarak tepsiye dizilir 180 c de 20_ 25 dk pişirilir. Krema bir tencereye alınır ve kaynama noktasına gelince ocak kapatılıp çikolata eklenir ve kariştirilir. Oda sıcaklığında kıvamı koyulaşana kadar bekletilir. 2 kase su hazirlayıp birine sarı diğerine kırmızı gıda boyası ekleyip hazırlanır. Soğumuş kurabiyelerin arasına kıvamı koyulaşan ganajdan sürüp yapıştırılır. Sonrasında bir tarafını sarı diğer tarafını kırmızı gıda boyasına batırıp toz şekere  bulanarak servis tabağına alınır. Tercihen nane yaprakları ile süslenebilir.
Afiyet olsun

Önceki sayfa   Sayfa başına git  
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Avm • Otel • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim • Vitrin
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Merve Uçan • Chef Cangül Dağlaraşar • Gurme Chef Haldun Z. Tüzel • Chef Ayşe Nil Dinler • Chef Yılmaz Almaz • Chef Nevin Us • Chef Oktay Evmez • Chef Ahmet Tunçay
YAZARLAR
• Ayşegül Binici / Lezzet Gezgini • Duygu Sezen / Lezzet Gezgini • Zeynep Bilge Balaban / Lezzet Gezgini • Arzu Batur Yalçınkaya / Lezzet Gezgini • Ahmet Çakır • Şefika Onur Akatay / Lezzet Gezgini • Merve Uçan / Lezzet Gezgini • Julide Eren / Lezzet Gezgini