Üye Girişi Üye Ol
Favori Lezzetler
MEKANLAR YAZARLAR CHEFLER & BLOGGERLAR HABERLER
YAZARLAR
Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı
GÜNAYDIN Steakhouse Ankara'da nefis lezzetler...
Favori lezzetler arasında gösterilen ve et deyince akla ilk gelenlerden olan, Türkiye'ye Steakhouse  kavramını getiren GÜNAYDIN Steakhouse, Ankara' da Arjantin caddesi.18/A Çankaya 'da ahşap ağırlıklı konsepti, güleryüzlü hizmeti, ...
Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı
Beyaz Fırın
Merhabalar Herkese Milliyet Gazetesi Favorilezzetler Mekan Yazarı yemelerdeicmelerde olarak gene harika bir mekanın lezzetleri ile tanıştırmak istiyorum sizleri, burası neresi Beyaz Fırın. ilk başta Beyaz Fırın’dan bahsetmek istiyorum sizlere, burası çok eski yıllara ...
Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı
Geleceğin Şefleri Türkiye'nin En Büyük Mutfağında Yetişiyor
ANKARA- Başkent Üniversitesi bünyesinde kurulan ve Türkiye’nin en büyük mutfağına sahip Thermopolium Gastronomi Akademisi (TGA)‘nde geleceğin aşçıları yetişiyor. Türkiye’de son dönemde öne çıkan gastronomiye ...
Pelin Yüksel / Diyetisyen
Modunuzu Yükseltecek 5 Sonbahar Smoothiesi
Son dönemlerde hava sıcaklıklarının değişmesi ile birlikte düşen modunuzu yükseltecek 5 farklı ' Sonbahar Smoothie'sine ne dersiniz? Bu smoothielerle hem günlük sebze ve meyve tüketiminiz dengelenecek hem  de enerjik ve yenilenmiş ...
Özgür Elibol / Mekan Yazarı
7 Mutfak
Mardinli bir aileden gelen Didem Ateş hanımın mekânını, Bestekâr sokak ile Kennedy caddesinin kesiştiği noktadaki Opet benzinliğinin alanında bulabilirsiniz. Türkiye’nin 7 farklı bölgesinin yemeklerini sundukları için mekâna da 7Mutfak ...
Merve Uçan / Lezzet Gezgini
Cakestanbul
Şahane bir mekan önerim var. 7 Martta Bursa'da açılışı yapılan Cakestanbul a konuk oldum.  Mekanı iki ortak Harun Daş ve Yasin Yürükler işletiyor. Çalışma saatleri sabah 08.00 gece 01.00 Otopark var  Kapalı ve açık çocuk ...
Gülten Özdemir / Lezzet Gezgini
Ankara Tura Ocakbaşı lezzetli menüleriyle sizi bekliyor...
Geçtiğimiz günlerde Atid (Ankara Turizm İşletmecileri Derneği )nin ekibi @gastro,anatolia  ve Milliyet Gazetesi Favori Lezzetler yazarlarları olarak gittiğimiz @tura restoran dan söz etmek istiyorum.. Etkinliğimizi sadece Ankaranın ünlü ...
Hande Azap / Lezzet Gezgini
Pargalı İbrahim Paşa'nın memleketinde lezzet turu...
Pargayı hep Sadrazam Pargalı İbrahimin memleketi olarak duydum, bildim lakin nerededir nasıl bir yerdir hiç bir fikrim yoktu. Merak edip araştırınca gidip bizzat görmek istedim. Parga Yunanistan'ın batısında İyon denizi kıyısında, Epir bölgesinde, Prevezeye ...
Abdullah Bozgeyik / Yazar
Annelerimiz, aşçılar, şefler, işletmeciler ve mekanlar
Tersten başlayacak olursak Mekanlar yani restoranlar, kafeler, sektör işletmecileri, şefler, aşçılar ve özellikle annelerimizin ne yemeklerinin, bizim için yaptıklarının kıymetini ve ne de aslında, en basit ifadeyle masaya konulan her tabağın ne kadar ...
Fırat Alagöz / Lezzet Gezgini
İstanbul “da gerçek bir Napolili..
İtalyanların Pizzaya olan tutkusunu bir İtalya’nın  bir mahalle arasındaki yerel bir  pizzacıda İtalyanca adıyla  pizzeria “da  elinde çatal bıçakla sabırsızlıkla pizza yapan pizzaiolacıya yani pizza yapan kişiye bakarak birazdan ...
Ayça Tosuner / Mekan Yazarı
Pizza Aşkına!
Bu yazımda sizlere iddalı bir pizzacıdan bahsedeceğim. Benim hemen hemen ilk açıldığı zamanlardan beri pizza yemek istediğimde ilk aklıma gelen bir mekan.Caddebostan da yer alıyor pizza severlere söyleyeyim adı ne mi? Hemen paylaşayım Metre Pizza. Mekan Bağdat ...
Noyan Tulu / Mekan Yazarı
Fener'in gözdesi: Salaş Barınak Balık
Fenerin oturduğu kayanın hemen altında, iç limana iner inmez balıkçı barınaklarında adı kendini tanımlayan bir lokanta var: Salaş Barınak Balık. 2000’li yılların başında açılan mekanı son beş altı yıldır, uzun yıllar kooperatifçilik yaptıktan ...
Ayşegül Binici / Lezzet Gezgini
2. Uluslararası Ekmek Festivali Ankara'da yapıldı...
Türkiye'nin ilk ve tek Ekmek festivali olması özelliğiyle bu yıl ikincisi yapılan festival Mine Ataman Bread ve Ruan Fuarcılık ortaklığı ile Ankara Cermodern’de yapıldı. Geçtiğimiz yıla göre daha yoğun talep gören festivalde Türkiye'nin ...
Sevda Erdoğmuş / Gıda Mühendisi
Zeytinyağlı Pazı Sarması
MALZEMELER: 3 bağ pazı 2 soğan ince kıyılır. 3 diş sarımsak ince kıyılır. 1 su bardağı zeytin yağı 2 su bardağı pirinç 1 kahve fincanı kuşüzümü 1 kahve fincanı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı yeni bahar 2 çay kaşığı şeker 8 ...
Oya Emerk
“Kahraman Bodrum”
Her yaz birbiri ardına açılıp kapanan, yerine yenisi açılan kimi özenli kimi özensiz restoranlarla ve hep sürprizlerle doludur Bodrum. Yaşadığım Yalıkavak ve çevresi ise Bodrum’un yeme içme sektörü bakımından tahminimce ...
Hüsamettin Oğuz / Gezgin
Mezopotamya ve Anadolu uygarlıklarının merkezi: Kadim Şehir Mardin
Mardin Müzesi’nin davetiyle Blog Yazarları olarak, Mardin’in bilinmeyen tarihi gerçekleriyle tanıştık. Şehrin turistik mekânları ve ören yerlerini butopraklar.com ve Favori Lezzetler.com yazarı olarak tarihi kalıntıları, doğal güzellikleri ...
Haldun Tüzel
Onun adı Pomatomus Saltatrix
Karadeniz'de çıkar yumurtadan, Ağaç yaşken eğilir misali daha 3cm boyundayken bile ilaryaları kovalayacak cesarettedir. Büyür, o yağlı güzel karadeniz hamsisini yemeye başlar, hemde daha DEFNE YAPRAĞI'yken... Samsun, Sinop, Kastamonu derken ...
Ayşe Yaşın / Lezzet Gezgini
İstanbul-Ankara seyahatinde nerede yemek molası vermeli?
  Seyahatleri seviyoruz öyle değil mi? İyi öneriler, seyahatlerdeki yemek molaları için çok kıymetli. Yaklaşık bir senedir bir çok sefer gerçekleştirdiğimiz Ankara-İstanbul gidiş gelişlerimizde müdavimi oluruz dediğimiz ...
Dr. Yılmaz Seçim / Mekan Yazarı
Konya Mutfağı ve Etliekmeği
Etliekmek kelimesini duyan herkesin aklına ilk gelen şehir şüphesiz Konya’dır. Konya zengin yemek kültürü ile son dönemde ön plana çıkmaya başlasa da kökeni çok eskilere dayanır. Konuyu taa Anadolu ve Konya etrafında ...
Hafize Uncuoğlu / Lezzet Gezgini
Kınalı Butik Otel..
Kınalıada, konum olarak İstanbul’a en yakın olan Prens Adası’dır. Ada; yüzölçümü bakımından diğer adalara göre daha küçüktür.  Günümüzde kışın 300 kişilik bir nüfusu, yazın 15 bine ...
Büşra Kahveci Rodoplu / Mekan Yazarı
Asuman Çikolata Dükkanı
Kadıköy Moda en sevdiğim semtlerden biri. Bana hep samimi ve sıcak gelir. Yaz aylarında Moda caddesinde turladıktan sonra sahilde yürüyüş yapmaktan da oldukça keyif alırım. Modadaki asıl meselemize gelecek olursak; bu semtte o kadar çok ...
Reyhan Başal / Mekan Yazarı
Kaison.. Sushi Aşkına
Uzakdoğu mutfağını severim. Japon özellikle. Ramen, suşi, hele iyi ellerden çıkmışsa reddedilmez asla. Güney sahillerinin kraliçesi Antalya'da bir suşi kralı var; Kaison Restaurant. Tabii elbette asıl başrol restorana adını veren ünlü ...
Julide Eren / Mekan Yazarı
Watergarden'da Meksika Rüzgarı: Ranchero
Geçenlerde Favori Lezzetler yazarı Hominigırtlak Gurme olarak basına özel bir davetteydim. Burası İstanbul’un Meksikalısı RANCHERO, kökleri Aztek ve Mayalara uzanan binlerce yıllık orjinal lezzetlerini, Nişantaşı ve yenilenen Suadiye restoranlarının ...
Doruk Koçer / Mekan Yazar
Tranche Steakhouse
Bayram tatilini geçirdiğimiz Kuşadası’nda, Setur Marina’daki Tranche Steakhouse’u ziyaret ettik. Ziyaretimiz sırasında, hem mekanın işletmecisi Abdullah Bey ile sohbet etme hem de müthiş lezzetler tatma fırsatı bulduk. Babası da restoran işletmecisi ...
Birgül Erdoğan / Lezzet Gezgini
'Bitirmeden Asla' asla göndermeyen Bursa Kebap Evi
     Ülkemize ait lezzetlere özel ilgimi beni tanıyanlar ve takip edenler bilirler. Gerçekten o lezzetleri tatmak için şehir şehir dolaştığım çok olmuştur.      Bu kez Bursa’nın meşhur kebabı olan İskenderi ...
Mehmet Duran / Mekan Yazarı @mekanchef
Alaçatı Rüyası Çayırlı Otel
 Alaçatı denilen yer İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı küçük bir Ege köyü. Rüzgarı bol olduğundan ilk sörfçüler keşfetmiş burayı. Ama bir süre sonra popilasyonu zirve yapınca turizmin ana gelir ...
Kumsal Keskinel / Mekan Yazarı
Venture Coffeeworks
Bu sefer yolum buram buram kahve kokan bir cafeye düştü. İsmi Venture Coffeeworks. Moda' da. Nitelikli kahve içmek istediğinizde mutlaka uğramanız gereken mekanlardan biri. "Venture" isminden de anlaşılacağı gibi, cafenin sahibi girişimci ruhunu ...
Aydan Terzi / Lezzet Gezgini
Ranchero Mexico
Bence bu mekan bağdat caddesinin en nezih mekanlarından biri .Meksika yemek ve kültürünü  deneyimlenmek isteyenler için İstanbul'da ki adres @rancheromexico Biz eşimle rezervasyonla gittik size tavsiyem özellikle hafta sonu gidecekseniz ...
Eylem Çelik / Mekan Yazarı
Pilavcımm
Merhaba sevgili lezzet dostlarım. @favori.lezzetler yazarı olarak, Nermin ablamın Beylikdüzü, bayrampaşa ve kuyumcu kentte bulunan, buram buram anne yemeği kokan PİLAVCIMM mekanının BEYLICIUM AVM'nin 4.katında bulunan şubesindeydim. Çorbasından, ...
Zeynep Bilge Balaban / Lezzet Gezgini
Dostluğun Tatlı Kitabı
Umudunuzun hayatta bir ışık gibi yolunuzu aydınlattığı zamanlarda ışığınızı kaybettiğiniz kaybolduğunuz hissine kapıldığınız oluyor mu? Kimi zaman dünyada olup bitenler kimi zaman öylesine akıp giden hayat, bazen ışığımızı alıp götürüyor ve yeniden umutlanmak ...
Derya Baykal / Yazar
Chefler Goût de Good France'de buluşuyor...
Bu yıl dördüncüsü düzenlenecek Goût de/Good France etkinliği, dünyanın her yerinde şefler arasında gerçek bir bağı teşkil eden Fransız mutfağının canlılığının neşe içinde kutlanmasına vesile oluyor. Dünyanın en kapsamlı ...
Aylin Memik / Lezzet Gezgini
Yumurta kapama
Malzemeler : Haşlanmış yumurta 1 yemek kaşığı tereyağ Kırmızı toz biber Kekik Köri Karabiber Pul biber (sevdiğiniz baharat ne varsa)  Hazırlanışı : Yumurtaları ortadan ikiye bölüp tavada yağı eritip baharatları atıyoruz, üstüne ...
Fatoş Yağcı / Yemek Yazarı
Limonlu Tart
Malzemeler Hamuru için: 125 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 adet yumurta sarısı 1 türk kahvesi fincanı pudra şekeri 1 pake kabartma tozu 1 paket vanilya 2su bardağı un Muhallebi için: 4 su bardağı süt 4 adet yumurta sarısı 1.5 ...
Tuğba Dere Bolat / Lezzet Gezgini
"Tutkunun Şehri Artvin"
Artvin Tanıtım Günleri İstanbul’daki Artvinlileri, memleket hasreti çekenleri ve Artvin kültürüne ilgi duyanları bir araya getirdi. Mutfağından, folkloruna kadar Artvin’i İstanbul’a taşıyan etkinlik 29 Ekime kadar devam ...
MEKANLAR
YAZARLAR
FACEBOOK'TA FAVORİ LEZZETLER
CHEFLER
BLOGGERLAR
TWITTER'DA FAVORİ LEZZETLER
Favori Lezzetler • Hakkımızda • Künye • Reklam • İletişim
HABERLER
• Etkinlik • Gezi&Seyahat • Avm • Favori Oteller • Kahvaltı Mekanları • Steakhouse • Favori Mekanlar • Eğitim
MEKANLAR
• Türk Mutfağı • Steakhouse • Belçika • Pizzacılar • Mantıcılar • Çay Bahçesi • Dondurmacı • Fırın
CHEFLER
• Chef Özlem Mekik • Chef Dr. Yılmaz Seçim • Chef Mehmet Kudat • Chef Ahmet Tunçay • Chef Emre Öztop • Chef Yılmaz Almaz • Chef Ömer Afacan • Chef Rukiye Akdemir
YAZARLAR
• Chef Aylin Doğaner Mekan Yazarı • Ceyhun Kizen / Mekan Yazarı • Ahmet Temürtürkan / Mekan Yazarı • Pelin Yüksel / Diyetisyen • Özgür Elibol / Mekan Yazarı • Merve Uçan / Lezzet Gezgini • Gülten Özdemir / Lezzet Gezgini • Hande Azap / Lezzet Gezgini