Fatih Kaplan Chef


Hakkında

17

Sebze yatağında dana dil

Sebze yataginda moderen dana dil sunumu

37

Corona Virus Çorbası

Corona virus Çorbası

85

Şanlı Urfa Lıklıkı Köfte

Şanlıurfa ya öz yemektir. Görüldüğü gibi lıklıkının yapılışı gibi yemesi de ezva’lı bir iştir. Onun için lıklıkı, misafirlere yapılan bir yemek değil, aile içinde samimi bir ortamda yenilen bir yemektir.

50

Miftahi Tas Kebabı

*Miftahizade lakâbıyla tanınan ve şimdi Açanal soyadını almış olan Urfa'nın yerli ve eski bir ailesinin, bu yemek için yapılmış olan özel bir kapta yaptıkları tas kebabı

Devamını Gör