Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Tüm dünyada ışık hızıyla yayılan, 160 ülkede görülen, 7 bin 200 kişinin hayatını kaybetmesine yol açan corona virüse karşı bağışıklık sistemini koruyan gıdaların tüketilmesi hayati öneme sahip konumda.
Corona virüse karşı insan vücudunun bağışıklığını arttıran balık, yumurta ve beyaz et Türkiye'nin üretiminde güçlü olduğu, net ihracatçı olduğu gıda ürünlerinin başında geliyor. Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, beslenme ile ilgili uzmanların corona virüse karşı tüketilmesi gereken gıdalar olarak balık, yumurta ve beyaz et tüketmeyi tavsiye ettiğine dikkati çekti. "Türkiye'yi aylarca besleyecek levrek, çipura ve alabalık başta olmak üzere balık, yumurta ve beyaz et üretimimiz var" şeklinde konuşan Kızıltan, "Vatandaşlarımızın panik yapmasını gerektirecek bir durum yok. En ekonomik şekilde halkımıza balık, yumurta ve beyaz et sunmaya devam edeceğiz" dedi. |
Balık bağışıklık sistemini güçlendirir Balığın içeriğinde bulundurduğu Omega 3 yağ asitlerinin kötü kolesterol denilen LDL kolesterolü düşürücü etki göstererek kalp sağlığını koruduğu bilgisini veren Kızıltan, balığın bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, kandaki yağ düzeyinin dengelenmesini sağladığını anlattı. Kızıltan balığın diğer faydalarını ise şöyle sıraladı; "Stres ve depresyon tedavisinde yardımcı olur, hastalıklara karşı korur. Beyin gücünü arttırır, hafızayı güçlendirir, kemikleri sağlamlaştırır ve eklemleri korur." |
Yumurta doğal mineral, vitamin, yağ ve protein kaynağı "Yumurta doğal mineral, vitamin, yağ ve protein kaynağıdır" diyen Kızıltan, "Yumurtanın hem beyazı hem de sarısı besinler açısından zengindir. Tek bir yumurta A, B5, B12, B2, B6, D, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, çinko, fosfor, selenyum ve folat içerir. Prof. Dr. Canan Karatay ve tüm uzmanlar bu süreçte yumurta tüketimini arttırmayı tavsiye ediyor" diye konuştu. |
Dar gelirli vatandaşın sofrasının baş tacı beyaz et
Dar gelirli vatandaşların erişebildiği en uygun fiyatlı ve besleyici özelliği yüksek gıda ürünlerinin başında tavuk ve hindi eti geldiğine dikkati çeken Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan tavuğun ve hindi etinin faydalarını ise şöyle özetledi: "Beyaz et değerli bir çinko kaynağıdır. Çinko, optimal bağışıklık fonksiyonlarının korunmasına yardımcı olur ve yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar. Yüksek kaliteli beyaz et proteininin, yaşlandıkça meydana gelen kas kaybını, diğer protein kaynaklarına göre daha etkin bir şekilde önler. Beyaz et, bebeklerde fetal dönemden başlayarak, çocukluk ve gençlik çağlarında beyin gelişimini ve sinir sisteminin düzgün çalışmasını sağlayan B12 vitaminin tek doğal kaynağıdır. Son dönemde elde edilen sağlam kanıtlar, beyaz et proteininin sağlıklı kardiyovasküler fonksiyonların korunmasına yardımcı olduğunu ortaya koymaktadır." |
Su ürünleri, kanatlı ve yumurta ihracatı 2 milyar dolara koşuyor Bağışıklık sistemini koruyan sağlıklı gıdalar; balık, yumurta ve beyaz et üretiminde Türkiye'nin zengin potansiyele sahip olduğunun altını çizen Kızıltan, sözlerini şöyle tamamladı: "Türkiye bu gıdalarda net ihracatçı konumunda. 2019 yılında su ürünleri ihracatından 1 milyar 38 milyon dolar döviz elde ettik. Levrek, çipura ve alabalık ihracatta öne çıkan ürünlerimiz. Kanatlı ve yumurta ihracatından ise; 910 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırdı |
DoubleTree by Hilton Bodrum Işıl Club Resort ultra her şey dahil konseptiyle, Bodrum Torba’da eşsiz doğasıyla ve mavi bayraklı özel plajıyla, heyecanla beklenen yenilikleriyle yaz sezonu başlıyor. Bodrum’u yeniden keşfederken yemyeşil çim alanlarla çevrili tesis tüm misafirperverliği ile her yıl olduğu gibi bu yıl da yerli ve yabancı misafirlerini ağırlıyor.
‘’Hepimizin Ortak Noktası" Kahve Dünyası, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı Sosyal Oyun Sokakta ve Sokak Sanatları Derneği iş birliğiyle Hatay’daki konteyner kentlerde çocuklarla birlikteydi. Palyaço ve sirk gösteriyle 23 Nisan coşkusunu doyasıya yaşayan çocuklara neşeli dondurmalar da ikram edildi.
Elite World Hotels & Resorts, Van kahvaltısının tanıtımına katkı sağlamak ve kültürel mirasa sahip çıkmak için proje başlattı. “Dünden bugüne iz bırakan lezzetler: Van Kahvaltısı” projesi ile zincirin 11 otelinde menülere eklenecek coğrafi işaretli ürünler, yerel üreticilerden temin edilerek bölge ekonomisine de katkı sağlanacak.
Bartın ve çevre illerde dahi benzeri olmayan yüksek standartlarda hizmet anlayışı ile hareket eden Saye Restoran Bartın’da açtığı ikinci şubesiyle ailecek sevdiklerinizle birlikte vakit geçirebileceğiniz çok özel bir mekan olma özelliği taşıyor.
Benzersiz hizmet anlayışı ve fark yaratan gastronomi deneyimleriyle Raffles İstanbul, Mayıs’ta şef Doğa Çitçi ile Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerini İstanbul’a getiriyor. Sadece 2, 3, 4 ve 5 Mayıs tarihlerinde akşam yemeklerinde UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na girmiş Gaziantep mutfağının özgün tatları Raffles İstanbul’da olacak.
İstanbul ve Ankara’daki restoranlarında, binlerce yıllık Meksika mutfağından özel seçkiler sunan Ranchero, lezzet turuna çıktı. Festival ve etkinliklerde, tacolardan burritolara, nachoslardan burger çeşitlerine kadar hem sağlıklı hem de lezzetli fast food tarzı mönüler servis edecek Ranchero mutfağının ilk durağı ise Life Park oldu. Özel gün ve davetler için catering hizmeti de sunan Ranchero, şirket toplantıları, nişan & düğün organizasyonları, ev partileri, doğum günleri gibi kutlamaları da birer lezzet festivaline dönüştürüyor.
Ramazan sofralarında peynir ve yoğurt her yaştan neredeyse herkesin tüketebildiği, sağlıklı ve besleyici yiyecekler olarak öne çıkıyor. Uzmanlar protein ve kalsiyum kaynağı süt ve süt ürünlerinin tüketilmesini, sütle yapılan yemekleri ve tatlıları tavsiye ediyor.
Paylaşmanın, dayanışmanın ve birlikteliğin anlam bulduğu Ramazan ayını geride bırakırken tüm aile bireylerinin ve dostların sevgiyle kucaklaştığı bayramlaşmaların tadı, en leziz şekerlemeler ve çikolatalarla çıkıyor. Metro Türkiye’nin Ramazan Bayramı için raflarında sunduğu ikramlıkları arasında neler yok ki! Madlen çikolatadan bonbon şekere, lokum ve helvadan yumuşak şekerlere, draje çikolatalarından badem şekerine zevkinize uygun kaliteli ve lezzetli 150’den fazla çeşitte bayram ikramlıkları tek bir adreste sizleri bekliyor. Dilediğiniz çeşitte ikramlıklar, “Her Gün Çok İyi Fiyat” avantajıyla Metro Türkiye mağazalarında yer alırken, toplu alımlarda “Çok Al Az Öde” ile sağlanan fayda daha da artıyor.
Şölen, Ramazan Bayramı’na özel olarak hazırladığı reklam filmi ile izleyicileri samimi, sıcak ve neşe dolu bayramlara götürüyor. Türkiye’nin çikolata fabrikası Şölen “Yıllardır bayramlar OCTAVIA ile başlar, gönüller şenlenir” sloganıyla hazırladığı reklam filmiyle bayramları şölene dönüştürürken, ikram edilen her bir Octavia, bayram heyecanını ve neşesini gönülden gönüle taşıyor.
Ramazan ayında bitkisel protein bakımından oldukça zengin olan kırmızı mercimeğin tüketilmesini tavsiye eden uzmanlar, hem yetişkinler hem de çocuklar için oldukça sağlıklı bir besin olduğunu vurguluyor. Duru Gıda Beslenme Danışmanı Diyetisyen Emine Uluçay, kıyma kullanılarak yapılan birçok yemeğin kırmızı mercimekle de yapılabileceğini, böylece öğünün doymuş yağ içeriğinin azalacağını, lif içeriğinin ise artacağını belirtti.
Sanitas SPA & Wellness’ın kurucu ortağı ve MeduluxHealth&Travel Sahibi Dr. Şebnem Akman Balta, bu yaz turizm sezonunda Yunan adaları ile Bodrum arasındaki rekabetin kızışacağını belirtiyor. Thassos ve Bodrum’daki dört yıldızlı oteller arasında fiyat karşılaştırması yaparak, ailelerin tatil bütçeleri üzerindeki etkilerine dikkat çekiyor. Thassos’ta200 dolar olan konaklama ücretinin Bodrum’da 260 dolara çıktığını ve bu farkın aile bütçelerini olumsuz etkileyebileceğini ifade ediyor.