Dönere sebze kattık, lezzeti ikiye değil ona katladık!

25.07.2020 08:22:25

Şirin Sebzeli Döner, nam-i diğer Bodrum döneri ile tanıştınız mı? Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan dönerin mevsim sebzeleri (patates, havuç, patlıcan, kırmızı biber, çarliston biberi, bezelye mısır vb) buluştuğu harika bir lezzet durağından bahsedeceğiz size. 2019 yılında düzenlenen Favori Lezzetler Ödüllerinde ‘EN FAVORİ DÖNERCİ’ kategorisinde 1. olan Bodrum Şirin Sebzeli Döner! 1989 yılında Osman Şirin tarafından kurulan sonrada 2. kuşak et mühendisi Koray Şirin’in hayal gücü ve damak zevki ile ortaya çıkan sebzeli döner, ilk olma özelliği de taşıyor. Bodrum’un köylerinden, mera hayvanlarından elde edilen etler bıçak kalınlığında açılıyor, özel sos ile marine ediliyor ve 24 saat dinlendikten sonra Bodrum Şirin Sebzeli Döner’in ustalarının elleriyle pişiriliyor.

Sebzeli yaprak döneri 7 gün 24 saat misafirlerine hizmet veren mekanda meşhur dönerin yanı sıra sayısız ara sıcaklar, ızgara çeşitleri, çorbalar da menüde yer alıyor. Türkiye Patent Enstitüsü tarafından ‘tescilli marka’ statüsüne alınan Şirin Sebzeli Döner’e uğramadan Bodrum’dan sakın dönmeyin. Çok pişman olursunuz, bizden söylemesi!

İlginizi çekebilecek diğer içerikler |

9393

Gizia Brasserie’de lezzet zamanı

Gizia Brasserie, baharın tazeliğini ve canlılığını yansıttığı menüleri ile Nişantaşı, Fişekhane, Galataport ve Downtown Bursa’da bulunan şubelerinde lezzet tutkunlarını ağırlamaya devam ediyor.

Oku

9581

Ida Blue'nun restoranı REFİKA gastronomi deneyimi

Ida Blue'nun restoranı REFİKA, "Michelin Tavsiye Edilenler Listesi"ne girmiş SERAF Restoranı'nın Şefi Sinem Özler ile birlikte 1 Mayıs 2024 tarihinde benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Oku

7680

Gastronomi tutkunlarının Favori Mekanı Andrea Karaköy

İstanbul’un tarihi yarımadasının kalbinde, zamana meydan okuyan Karaköy’ün dokusunda benzersiz bir lezzet durağı yeniden hayat buluyor. Tarih ve modernin iç içe geçtiği Andrea Karaköy sıradanlıktan kaçıp benzersiz bir deneyim arayanlar için ideal bir restoran. 2022 yılında kapılarını zengin bir mirası modern dokunuşlarla harmanlayarak açan Andrea Karaköy, Oğuzhan Bingöl liderliğinde gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Oku

8381

Nobu Tokyo’nun büyük şefleri Türkiye’ye geliyor

Panoramik Boğaz manzarası ve en ince detayına kadar düşünülmüş dekorasyonu ile benzeri görülmeyen bir ambiyans sunan Nobu Istanbul, Japonya’dan gelen misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Nobu Tokyo’nun büyük şefleri, özel omakase menüsünü sunmak için Türkiye’ye geliyor.

Oku

10916

AVLU’da Gastronomi dünyasının ünlü isimleri bir araya geldi

Tarihi yarımadanın kalbinde yer alan ikonik otel Four Seasons Hotel Sultanahmet ödüllü restoranı AVLU’da özel bir tadım gecesine ev sahipliği yaptı. Yemek kültürü araştırmacısı Merin Sever'in benzersiz anlatımı ve otelin Executive Chef’i Özgür Üstün'ün yaratıcı lezzetleriyle buluştuğu “Modern Anadolu Mutfağına Yolculuk” davetinde bir araya gelen misafirler Türkiye’nin farklı bölgelerinden özel tatları deneyimleyerek gastronomik bir şölen yaşadılar.

Oku

9924

Sağlıklı lezzetleri ile Le Pain Quotidien artık Fulya'da

Lezzetli yiyecekler ve keyifli sohbetlerin yapıldığı samimi komünal masaları, özgün ve doğal menüsü ile bilinen Le Pain Quotidien gastronomi alanında yenilikçi çalışmalarıyla her zaman farkını ortaya koyuyor.

Oku

9298

Pizza İl Forno, 25. şubesini Bolu’da açtı

Kuruluşunun 10. yılını kutlayan Pizza İl Forno’nun lezzet yolculuğu devam ediyor. İtalyan işi pizzalarını, bu ülkenin simgelerinden “kolezyum” formundaki taş fırınlarında pişirip servis eden, özellikle vegan, glüten free ve bitkisel içerikli menüleriyle öne çıkan Pizza İl Forno, 25. şubesini Bolu’da hizmete açtı. Şehrin başarılı ve saygın iş insanları Deniz ve Fatih Yamaner çiftinin sahibi olduğu restoranın açılışı, Bolu Valisi Erkan Kılıç, Bolu Belediye Başkan Yardımcısı Rasim Özdemir, Boluspor Kulüp Başkanı Savaş Abak, Gökmen Holding Yönetim Kurulu Başkanı Barış Gökmen, Yönetim Kurulu Üyeleri Orhan Gökmen ve Denizhan Gökmen, Pizza İl Forno CEO’su Caner Şener ve Chef&Co Founder Utku Özer ile birlikte iş, siyaset ve cemiyet hayatından davetlilerin katıldığı törenle gerçekleşti.

Oku

13420

Şehrin buluşma noktası Clove, İstinyePark’da kapılarını açtı

Heyecanla beklenen Clove, İstinyePark’da kapılarını açtı. Markalar Meydanı’nın en görkemli terasında yer alan Clove, Başak Soykan ve Yaprak Baltacı’nın yeme içme dünyasındaki son projeleri. Sanat, moda ve gastronomiyi doğal bir akışla kendine özgü dünyasında hikayeleştiren Clove; tatların, kokuların ve anıların birbirine karıştığı şehrin en yeni buluşma noktası. Clove’un iddialı menüsü ünlü şef Emre Şen'e emanet. Büyük beğeni toplayan mimarisi ise Mahmut Anlar imzalı.

Oku

9333

Bodrum'un seçkin mekanlarından Ruins'de yeni yıl

Bodrum'un seçkin mekanlarından biri olan Ruins, yeni yılın gelişiyle birlikte unutulmaz bir deneyim sunuyor. Chef’in seçkisi özel bir yılbaşı yemeği ve konaklama paketleriyle Ruins, Bodrum'u yeni bir yıl için eşsiz bir destinasyon haline getiriyor.

Oku

9076

Ayvalık'da tarih, doğa, deniz ve Gastronomi bir arada

Türkiye'de iç turizmin gözde merkezlerinden Ayvalık, uluslararası turizm pastasından daha fazla pay almak için harekete geçiyor.

Oku

13464

Yeşilin içinde huzur dolu bir atmosfer Piu Art Cafe

İstanbul'un muhteşem manzarasına sahip Büyükdere’de yer alan Piu Art Cafe, sanat ve doğa severler için tam bir sığınak. Bu özel mekan, misafirlerine sadece mükemmel bir kahve ve lezzetli tatlılar sunmakla kalmıyor, aynı zamanda değişen sanat eserleri ve doğal güzelliklerle dolu dinamik bir deneyim sunuyor.

Oku

7099

İstanbul'un en özel Nevmekanı Kandilli'de hayat buluyor

İstanbul boğazının en güzel yapılarından biri daha Üsküdar Belediyesi tarafından günümüze kazandırıldı. Bir dönemin sembol yapılarından olan 180 yıllık Kandilli Glavany Köşkü metruk halden İstanbul’un en gözde kütüphanesine dönüştü.

Oku