Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Sait Helvacı, Osmanlı Saray Baş Aşçılığı ile en üst payeye ulaşan ve 5 kuşaktan beri devam eden mutfak sanatını, İstanbul’un önemli lokasyonlarında 7 şubesiyle lezzet severlerle buluşturuyor.
Sait Helvacı, büyük dedesi İmam Sait’in Sultan II. Mahmud’un Beylerbeyi Sarayı’nda baş aşçı (Çaşnigirbaşı) olması ve sultan tarafından ‘Helvacı’ unvanı almasından bu yana, 5 kuşaktır devam eden mutfak hikayesini ‘Sait Helvacı’ markası altında günümüze taşıdı. Pendik’teki restoranında Anadolu mutfağı, et, kebap, taş fırından lezzetler, enfes saray tatlıları ve zengin kahvaltıyı lezzetseverlerin beğenisine sunuyor.
Öncelikli amacının müşteri memnuniyetini, ürün ve hizmet kalitesini her zaman zirvede tutmak olduğunu söyleyen Urfalı Sait Helvacı, sundukları ürünleri “Osmanlı ve Türk kültürünün lezzetleri deneyim üstünlüğü ve eşsiz tadı ile ruhunuzu besleyecek” sözleriyle anlatıyor.
6 dünya birinciliği
Sadece restoranındaki lezzetleri müşterileriyle buluşturmayan Urfalı ünlü iş insanı Sait Helvacı, ‘Uluslararası Gastronomi’ alanında da ülkemiz adına önemli başarılara imza attı. Uluslararası yemek yarışmalarında 6 kere ‘dünya birinciliği’ elde eden Sait Helvacı, jüri koltuklarında da oturdu. Uluslararası yemek yarışmalarının Oscar’ı olarak kabul edilen ‘Boocus’dor’un 12 jüri üyeliğinden birini gerçekleştirdi. Romanya’da gerçekleşen yemek yarışmasında Onursal Jüri Başkanı olarak görev yaptı. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 2016 Ekim’de yurt dışında ülkemizi temsilen ‘Gastronomi Elçisi’ unvanını aldı. Önümüzdeki günlerde A plus butik baklava satış mağazaları, butik kebap satış noktaları projeleri ile karşımıza çıkacak olan Sait Helvacı, şu anda lokasyon çalışmaları yapmakta olup İstanbul’un en Elit en güzel yerlerinde sürprizlerle lezzetseverlerle buluşacak.
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
9416
9584
7684
Gastronomi tutkunlarının Favori Mekanı Andrea Karaköy
İstanbul’un tarihi yarımadasının kalbinde, zamana meydan okuyan Karaköy’ün dokusunda benzersiz bir lezzet durağı yeniden hayat buluyor. Tarih ve modernin iç içe geçtiği Andrea Karaköy sıradanlıktan kaçıp benzersiz bir deneyim arayanlar için ideal bir restoran. 2022 yılında kapılarını zengin bir mirası modern dokunuşlarla harmanlayarak açan Andrea Karaköy, Oğuzhan Bingöl liderliğinde gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sunuyor.
8381
Nobu Tokyo’nun büyük şefleri Türkiye’ye geliyor
Panoramik Boğaz manzarası ve en ince detayına kadar düşünülmüş dekorasyonu ile benzeri görülmeyen bir ambiyans sunan Nobu Istanbul, Japonya’dan gelen misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Nobu Tokyo’nun büyük şefleri, özel omakase menüsünü sunmak için Türkiye’ye geliyor.
10916
AVLU’da Gastronomi dünyasının ünlü isimleri bir araya geldi
Tarihi yarımadanın kalbinde yer alan ikonik otel Four Seasons Hotel Sultanahmet ödüllü restoranı AVLU’da özel bir tadım gecesine ev sahipliği yaptı. Yemek kültürü araştırmacısı Merin Sever'in benzersiz anlatımı ve otelin Executive Chef’i Özgür Üstün'ün yaratıcı lezzetleriyle buluştuğu “Modern Anadolu Mutfağına Yolculuk” davetinde bir araya gelen misafirler Türkiye’nin farklı bölgelerinden özel tatları deneyimleyerek gastronomik bir şölen yaşadılar.
9924
9298
Pizza İl Forno, 25. şubesini Bolu’da açtı
Kuruluşunun 10. yılını kutlayan Pizza İl Forno’nun lezzet yolculuğu devam ediyor. İtalyan işi pizzalarını, bu ülkenin simgelerinden “kolezyum” formundaki taş fırınlarında pişirip servis eden, özellikle vegan, glüten free ve bitkisel içerikli menüleriyle öne çıkan Pizza İl Forno, 25. şubesini Bolu’da hizmete açtı. Şehrin başarılı ve saygın iş insanları Deniz ve Fatih Yamaner çiftinin sahibi olduğu restoranın açılışı, Bolu Valisi Erkan Kılıç, Bolu Belediye Başkan Yardımcısı Rasim Özdemir, Boluspor Kulüp Başkanı Savaş Abak, Gökmen Holding Yönetim Kurulu Başkanı Barış Gökmen, Yönetim Kurulu Üyeleri Orhan Gökmen ve Denizhan Gökmen, Pizza İl Forno CEO’su Caner Şener ve Chef&Co Founder Utku Özer ile birlikte iş, siyaset ve cemiyet hayatından davetlilerin katıldığı törenle gerçekleşti.
13420
Şehrin buluşma noktası Clove, İstinyePark’da kapılarını açtı
Heyecanla beklenen Clove, İstinyePark’da kapılarını açtı. Markalar Meydanı’nın en görkemli terasında yer alan Clove, Başak Soykan ve Yaprak Baltacı’nın yeme içme dünyasındaki son projeleri. Sanat, moda ve gastronomiyi doğal bir akışla kendine özgü dünyasında hikayeleştiren Clove; tatların, kokuların ve anıların birbirine karıştığı şehrin en yeni buluşma noktası. Clove’un iddialı menüsü ünlü şef Emre Şen'e emanet. Büyük beğeni toplayan mimarisi ise Mahmut Anlar imzalı.
9334
Bodrum'un seçkin mekanlarından Ruins'de yeni yıl
Bodrum'un seçkin mekanlarından biri olan Ruins, yeni yılın gelişiyle birlikte unutulmaz bir deneyim sunuyor. Chef’in seçkisi özel bir yılbaşı yemeği ve konaklama paketleriyle Ruins, Bodrum'u yeni bir yıl için eşsiz bir destinasyon haline getiriyor.
9076
13464
Yeşilin içinde huzur dolu bir atmosfer Piu Art Cafe
İstanbul'un muhteşem manzarasına sahip Büyükdere’de yer alan Piu Art Cafe, sanat ve doğa severler için tam bir sığınak. Bu özel mekan, misafirlerine sadece mükemmel bir kahve ve lezzetli tatlılar sunmakla kalmıyor, aynı zamanda değişen sanat eserleri ve doğal güzelliklerle dolu dinamik bir deneyim sunuyor.
7104
