Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Türk gıda sektöründe beyaz et üretimi, değişen tüketici profiline uygun olarak küresel rekabet gücüne kavuşuyor.
Son 5 yılda 4 ülke ve 30 şehirde 55 şubeye ulaşan Tavada Tavuk İş Geliştirme Müdürü & Franchise Koordinatörü Akın Gürbüz, 2020 yılı hedeflerini açıklarken üretim miktarını yüzde 50 oranında artıracaklarını söyledi.
Türkiye'de klasik restoran işletmeciliğinden daha aktif daha fazla operasyonel yönetim yapısına yöneldiklerini ifade eden Gürbüz şu bilgileri verdi; "2014 yılında ilk şubemizi açmanın üzerinden 5 yıl geçti. Bu süre içerisinde sürekli kendimizi yeniledik. Beyaz et sektöründe kendi tarzımızı oluşturduk. Tavada Tavuk konsepti yeni nesil yatırımcılara da örnek oldu. 5 yıllık süreyi geride bırakırken önümüzdeki yıl şube sayımızı ve yurt dışı ağımızı ikiye katlamaya hazırlıyoruz."
KENDİ AR-GE MUTFAĞIMIZ VAR
Tavada Tavuk'un profesyonel yöneticiler ve gıda sektörüne hakim uzmanlarla çalıştığına işaret eden Gürbüz, "Kendi Ar-Ge mutfağımızı kurduk. Sektörde bu konuda öncüyüz, kendi mutfağımızda geliştirdiğimiz lezzetleri şubelerimize göndermeden önce çok farklı testlere tabi tutuyoruz. Tabi en önemlisi ortalama bir lezzet oranını tutturmak ve farkı yakalamak. Müşteri portföyü en geniş en renkli kesime sahibiz. Sosyal medyanın fenomen yemek türleri Tavada Tavuk mutfaklarından çıkıyor." Dedi.
TÜRKİYE'NİN TAMAMINI TAVADA TAVUK LEZZETİYLE KAPSAYACAĞIZ
Türkiye'nin yüzde 35'inde şubeleşme sürecini tamamladıklarını söyleyen Tavada Tavuk İş Geliştirme Müdürü & Franchise Koordinatörü Akın Gürbüz, "Hedefimiz 2020 yılı sonuna kadar Türkiye'nin yüzde 50'sine ulaşmak istiyoruz. Ama asıl hedefimiz Tavada Tavuk lezzetiyle Türkiye'nin tamamını kapsama alanımız içine almak. Aylık üretimimiz şimdilik 60 ton, bu miktarı yüzde 50 oranında artıracağız. Kapasitemizi daha da yükseltecek yeni yatırım anlaşmaları imzaladık. Yurt dışı yatırımlarımız rekabet gücümüzün yüksek olduğunu gösteriyor. Avrupa ve orta doğu pazarlarında daha fazla büyümeye hazırlanıyoruz." Şeklinde konuştu.
TARZ ARAYAN YATIRIMCILARA FARKLI SEÇENEKLER SUNUYORUZ
Franchise konusuna da değinen Akın Gürbüz, "Beyaz et sektörüne farklı tatlar katan Tavada Tavuk'un yeni yatırımcılara cazip fırsatlar sunduğunu söylemek istiyorum. Gıda sektöründe tarzı olan yatırım aracı arayanlar bizi tercih ediyor. Tavada Tavuk gençler arasında son derece popüler bir marka haline geliyor. Havalı mekan tasarımımız lezzetli ürünlerimizle tüketici dostuyuz, yatırımcı dostuyuz." Dedi.
Çiftlikten sofraya her adımda kalitesiyle fark yaratan Amasya Et Ürünleri, Ramazan ayında taze et, şarküteri, sos ve peynirleriyle iftar ve sahur sofralarında yerini alıyor! “Önce Et İyi Olacak” sloganıyla yola çıkan Amasya Et Ürünleri, kendi çiftliğinden ürettiği 80’den fazla güvenilir ürün gamıyla sofralarda enfes bir lezzet deneyimi yaşatıyor.
Türk şekerleme sanatının öncüsü Ali Muhiddin Hacı Bekir, şekerleri, lokumları, baklava, helva gibi geleneksel tatlılarıyla Ramazan Bayramı’nda damaklarda iz bırakan tatlılar sunuyor. Güllü lokum, limonlu akide şekeri ya da çikolatalı bademli draje…Ali Muhiddin Hacı Bekir’de sevdiklerine tatlı bir hediye vermek isteyenler için her zevke hitap edecek çeşit çeşit seçenekler yer alıyor.
Ara tatil ile Şeker Bayramı’nın birleşmesi ve Cumhurbaşkanlığı kararıyla Bayram tatili 9 gün olarak resmiyet kazandı. Şimdi uzun bir tatil var önümüzde. Yüzde 60 civarındaki doluluk oranlarının, resmi kararın ardından yüzde 85’in üzerine çıkması bekleniyor. Her zevke her keseye uygun tatil fırsatlarını derledik. İşte 6-14 Nisan tarihlerindeki o tatilde ne yapsak, nereleri gezsek diyenlere bütçesine göre yakından uzağa rota önerileri…
Lüks konsepti ve dünya standartlarındaki hizmet anlayışı ile Anadolu Yakası’na yeni bir soluk getiren Address Hotel Istanbul, Ramazan Ayının ruhunu yansıtan özgün konseptleriyle misafirlerine lezzet şöleni yaşatmaya hazırlanıyor. Ramazan ayına özel ritüelleri modern dokunuşlarla hayata geçiren Address Hotel Istanbul, dekorasyon detaylarından iftar menüsüne kadar her detayın düşünüldüğü eşsiz konseptiyle sizi on bir ayın sultanına yakışır bir deneyime davet ediyor.
Nitelikli kahve akımının Türkiye'deki en başarılı temsilcilerinden Espressolab, özenle seçilmiş ve kavrulmuş kahvelerinin yanı sıra bakery ürünleri ile de müdavimlerine lezzet şöleni yaşatıyor. Espressolab, menüsüne yeni kattığı Philadelphia peyniriyle hazırlanan San Sebastian Cheesecake ise misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatıyor.
Kökleri Aztek ve Mayalara kadar uzanan binlerce yıllık Meksika mutfağının ülkemizdeki temsilcisi Ranchero Restaurant Ailesi, şimdi de Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun kadim kültüründen günümüze gelen yöresel lezzetleri, Perran Ocakbaşı’nda misafirleriyle buluşturuyor. Bölgenin yetiştirdiği ödüllü ustalardan Mehmet Keskin’in mutfak şefliğini yaptığı Perran Ocakbaşı, mönüsünde ağırlıklı olarak, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’ya özgü malzemelerle hazırlanan seçkin et yemeklerine yer veriyor.
İstanbul’un gözde tarihi semtlerinden Gümüşsuyu’nda yer alan The Artisan Istanbul MGallery’nin genç ve başarılı şefi Canberk Gezer, Ramazan Ayı'na özel leziz bir İftar Menüsü hazırladı. The Artisan Istanbul Mgallery'nin lobisinde yer alan Art & Kitchen'ın benzersiz atmosferinde sunulan İftar Menüsü, Ramazan Ayı'nda en özel buluşmalara ev sahipliği yapıyor.
Türk meyve suyu sektörünün ihracatı son 1 yıllık dönemde yüzde 10’luk artışla 430 milyon dolardan 472 milyon dolara ulaştı. İhracatta 2024 yılında 500 milyon doları aşmayı hedefleyen sektör, 2028 yılı için 1 milyar dolar ihracat hedefi belirledi.
Ilık bir bahar akşamı Ortaköy’ün muhteşem boğaz manzarası eşliğinde lezzetli yemeklerin, özel kokteyllerin ve eğlencenin tadına varmak için doğru adres Nite… İstanbul’un kalbinde yer alan konumuyla arkadaş buluşmaları, özel kutlamalar, yıl dönümleri, özel davetler, iş yemekleri ve eğlenceli dost masalarına ait tüm beklentileri karşılayan Nite, servis ve hizmet kalitesiyle de konuklarından tam not alıyor. Nite, İstanbul’un iç ısıtan bahar akşamlarında boğaza karşı, DJ performansı eşliğinde doyasıya eğlence vadediyor.