Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
The Marmara Taksim, 2020’ye unutulmaz bir geceyle girmek isteyen misafirleri için 360 derece İstanbul manzarası eşliğinde benzersiz bir yılbaşı programı hazırladı.
Bu özel gecede Executive şef Tolga Özkaya’nın hazırladığı benzersiz lezzetlerle dolu menülere, Melis Kar ve grubunun eşsiz sahne performansı eşlik edecek. 360 derecelik muhteşem bir İstanbul manzarası ile Panorama Restaurant’taki bu unutulmaz yılbaşı partisi, yeni yılın ilk saatleri itibari ile DJ’lerin performanslarıyla renk katacağı after party ile devam edecek. Yine Tolga Özkaya’nın eşsiz lezzetleri ile vejetaryen misafirlere de özel menü sunulacak. Yılbaşı gecesi İstanbul’un kalbi Taksim’de atacak. Türkiye turizminin en köklü ve öncü markalarından The Marmara Taksim, 2020’yi muhteşem bir parti ile karşılamak isteyenler için lezzetin müzik ve eğlenceyle bütünleştiği benzersiz bir yılbaşı programı hazırladı. Başrollerinde Boğaziçi ve Tarihi Yarımada’nın yer aldığı 360 derecelik muhteşem manzarası ile Panorama Restaurant, yine Türkiye’nin en seçkin yeni yıl partisine evsahipliği yapacak. The Marmara Taksim’de yılbaşı akşamı, hafif müzik eşliğinde “Yaşasın ve çilek & orman meyveleri” ikram edilecek kokteyl ile başlayacak. Şef Tolga Özkaya’nın eşsiz lezzetleri Muhteşem kent manzarasının eşlik edeceği bu seçkin gece için Türkiye’nin en ünlü şeflerinden Diplôme de Cuisine sahibi Tolga Özkaya tarafından, unutulmaz lezzetlerden oluşan çok özel menüler hazırlandı. Geceye özel hazırlanan menüde misafirlere; Beluga havyarı, fümelenmiş Norveç somon sırtı, somon ve avokado tartar. Altın patates ve somon yumurtası, mikro yeşillikler ve taze deniz yosun salatası. Izgara ahtapot, zencefilli balkabağı püresi ve chimichurri sosu. Buzda çarkıfelek sorbesi. Geleneksel dana bonfile Wellington, akçaağaç şuruplu körpe havuç, kavrulmuş yaban mantarları, ızgara kuşkonmaz ve biber sosu. Dağ meyveli crème brulee ve elmalı tart, ballı zencefil dondurması. Ev yapımı çikolatayla çay ve kahve ikram edilecek. Vejetaryen misafirlere özel menü Gecede ayrıca, yine şef Tolga Özkaya tarafından; vejetaryen misafirler için de ayrı ve çok özel bir menü daha sunuluyor. Bu menü de ise; Zeytinyağlı enginar ve yerelması, avokado tarta, altın patates, mikro yeşillikler ve taze deniz yosun salatası, ıspanak ve bademli krep domates sosu, buzda çarkıfelek sorbesi, Sebzeli Wellington, akçaağaç şuruplu körpe havuç, kavrulmuş yaban mantarları, ızgara kuşkonmaz ve kaparili domates sosu, dağ meyveli crème brulee ve elmalı tart, ballı zencefil dondurması, ve son olarak ev yapımı çikolata çeşitleri eşliğinde çay ve kahve yer aldı. The Marmara Taksim’deki bu muhteşem yılbaşı akşamında sanatçı Melis Kar ve Grubu da, pop ve caz parçalardan oluşan uluslararası bir repertuarla unutulmaz bir müzik ziyafeti sunacak. After party eğlenceyi zirveye taşıyacak The Marmara Taksim’deki ayrıcalıklı yılbaşı kutlaması, gece yarısından sonra da, eğlence after party ile devam edecek. DJ’ler performanslarıyla, eğlenceyi zirveye çıkaracak. |
Ekonomik ve siyasi alanda etkin, dünyada saygın bir Türkiye hayaliyle yola çıkan hassasiyet sahibi iş adamlarının kurduğu Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD), Vizyoner projesiyle geleceğe ışık tutuyor. Bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan ve “Bir kişiyi değiştirmek için gerekli olan, onun farkındalığını değiştirmektir“ fikrinden yola çıkan MÜSİAD Vizyoner, 2021 yılının zirve başlığını “Fark Et” olarak belirledi. Prof. Dr. Temel Kotil’den Prof. Dr. Kemal Sayar’a, Prof. Dr. Sadettin Ökten’den Steven Young’a kadar Türkiye ve dünyadan çok önemli konukların yer alacağı MÜSİAD Vizyoner’21, 22 Aralık’ta Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek. Zirveye ücretsiz olarak katılmak isteyenlerin www.musiadvizyoner.org adresinden 15 Aralık tarihine kadar kayıt yaptırmaları gerekiyor.
Türkiye’nin eğitim alanında en yaygın sivil toplum kuruluşu Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV), yedi yıldır sürdürdüğü ‘Atma Bağışla Projesi’ ile çocukların eğitimine destek olmaya devam ediyor. Proje kapsamında çevre için zararlı olan e-atıklar toplanarak doğanın korunmasına katkı sağlanırken, elde edilen gelirle çocukların eğitimine de destek olunuyor.
Şölen, Ramazan Bayramı’na özel olarak hazırladığı reklam filmi ile izleyicileri samimi, sıcak ve neşe dolu bayramlara götürüyor. Türkiye’nin çikolata fabrikası Şölen “Yıllardır bayramlar OCTAVIA ile başlar, gönüller şenlenir” sloganıyla hazırladığı reklam filmiyle bayramları şölene dönüştürürken, ikram edilen her bir Octavia, bayram heyecanını ve neşesini gönülden gönüle taşıyor.
Her damak zevkine uygun eşsiz lezzetleri ve birbirinden keyifli konseptlere sahip restoranlarıyla dikkat çeken Grand Hyatt İstanbul’un mutfağı Şef Yusuf Gülyiyen’e emanet. 2016 yılında Chaine Des Rotisseurs Genç Şefler Yarışması’nı kazanan ve organizasyonun üyesi olan Şef Gülyiyen, en özel menülerini Grand Hyatt İstanbul misafirleri için hazırlıyor.
Bodrum pandemi sürecine rağmen tanıtım çalışmaları ile dikkat çekiyor. Şimdiye kadar sadece turizmin parlayan yıldızı olan Bodrum, özellikle her alandaki üreticileri destekleyerek alternatif alanlar yaratıyor. Pandemi dönemini araştırma ve geliştirme ile değerlendiren Bodrum Tanıtma Vakfı, 2021 yılı için planladıkları aksiyon planı ile 1,5 milyon olan turist sayısını 2,5 milyona çıkartmayı ve gelirlerinide 1 Milyar Dolar arttırmayı hedefliyor.
İtalyan mutfağının geleneksel lezzetleri arasında bulunan Ravioli son dönemlerle popülaritesini arttırmaya devam ediyor. Ödüllü İtalyan restoranı La Mia Luce’nin deneyimli şefi Fatih Sökük, yenilenen menülerinde bulunan özel reçeteli Ravioli yapımının püf noktalarını anlattı.