> Tarifler > Et Yemekleri

Rossa pirzola (kızıl)

Favori Lezzetler Logo
Malzeme
3 yemek kaşığı zeytinyağı
6 parça Kuzu Pirzola
Tatlandırmak için biber ve tuz
1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
1 su bardağı açık kahverengi şeker
Paketlenmiş ⅓ fincan
Fincan balzamik sirke
¼ çay kaşığı acı biber

Bu kuzu pirzola için şaşırtıcı sos oluşturmak.. Sarımsak Kahverengi Şeker Balzamik Sirke arnavut biberi Esmer şeker, özellikle balzamik sirke ile birleştirdiğin de mükemmel bir lezzet elde edersiniz Gerçekten yemeğin yoğunluğunu ortaya çıkarır Sarımsak her zaman lezzet ve et için çok iyidir yapabileceğim her şeye eklemeyi seviyorum!

Tavaya zeytinyağı ekleyin ve orta yüksek ateşte ısıtın.  Kuzu pirzolalarını tuz ve karabiberle tatlandırın. Tava ısındığında, her iki taraftaki pirzolaları 2 dakika kadar sürün, sonra pirzolaları tavadan çıkarın ve dinlendirin. Isıyı orta düşük seviyeye getirin.  Tavaya kıyılmış sarımsak ekleyin karıştırın yaklaşık bir dakika kavurun, Daha sonra kahverengi şeker, balzamik sirke, acı biber ve tuz karabiberle tatlandırın.  Sos katılaşana kadar karıştırın. Pirzolaları tekrar tavaya ekleyin, sosla beraber kavurun ve pirzolaları istenen kırmızı rengine  gelene kadar pişirmeye devam edin.  Pirzolaları tavadan çıkarın ve servis tabağına yerleştirin.

NOT: Maydanoz ile süsleyin ve servis yapın daha güzel bir görünüm için taze yeşilimsi soğan kullanılabilir... 



İlginizi çekebilecek diğer içerikler |


Mazlum Sevinç

 Merhabalar ben mazlum sevinç 04.04.1981 BİTLİS /TATVAN  doğumlu bu mesleğe 15 yaşımda başladım 25 yılık bir tecrübe ile bu zamana kadar emek vererek işimi sever yaptım ve yapmaya da devam ediyorum şuan burda Favorilezzetler ailesinde yer almaktayım başta Tuncay tapar başkanım  ve bu yolda bana desteğini esirgemeyen arkadaşlarıma  teşekkürü borç bilirim kendilerine sonsuz teşekkür ediyorum gerek yurt içi gerek yurt dışında  danaşman'lık  konsept ve mutfak şefliğini yapmaktayım burda Favorilezzetler ailesinde bulunmaktan gurur duyuyorum... Buradan herkese Sevgi  dostluk ve başta saygı ile selam eder  tariflerimi siz değerli okurlara buradan paylaşmaya devam ederim.  SAYGILARIMLA  FAVORİLEZZETLER MEKAN CHEF YAZARI MAZLUM SEVİNÇ. İnst..@mazlum_sevinc


Devamını Gör

Değerlendirmeler| En Favori Yorumlar

0 Diğer Kişi yorum yaptı

Yorumlar (0)

FAVORİ LEZZETLER DERGİSİ

Sizden Gelen Tarifler

Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.

HEMEN TARİFİNİ GÖNDER