Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
vitamin, enerji, sağlık dolu bir Kış çorbası
Üzerine
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- kuru nane
- kabak çekirdeği içi
Yapılışı
Tencereye zeytinyağı ve doğranmış kuru soğani alıp üzerine zerdeçal ekliyoruz ve kavuruyoruz.. Havuç, patates ,kereviz sapı ve sarımsaklı dograyıp kavuruyoruz.
biraz irice doğranmış balkabaklarını ilave edip tekrar biraz çeviriyoruz.
Suyunu ekleyip
üzerine tuz ve baharatları koyup yumuşayınca kadar pişriyoruz.
gerekirse su ilavesi yapılabilir ama koyu kıvamda olmalıdır.. Biraz sıcağı gidince blenderdan geçirip servis tabağına alıyoruz.
bir sos tenceresinde zeytinyağı kuru nane ve kabak çekirdeği içleri biraz çevrilir ve çorbanin üzerinde servis edilir..
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
608
Cook&Book (Pasaj)
Bu hafta buram buram sağlık kokan bir mekandan bahsetmek istiyorum. İsmi "Cook&Book (Pasaj)" Malum yaz geliyor fit kalmak için hepimiz spor yapmaya ve sebze tüketmeye başladık. Bu sefer vejetaryen bir mutfağa gidiyoruz. Bahariye ile Moda Caddesi' nin buluştuğu yerde dört yıldır var olan bu mekan, vejetaryen olanların vazgeçilmez durağı. Kapıda mis gibi kokan yemekler, içeriye girince de sizi kocaman bir güler yüz karşılıyor.
606
Venture Coffeeworks
Bu sefer yolum buram buram kahve kokan bir cafeye düştü. İsmi Venture Coffeeworks. Moda' da. Nitelikli kahve içmek istediğinizde mutlaka uğramanız gereken mekanlardan biri. "Venture" isminden de anlaşılacağı gibi, cafenin sahibi girişimci ruhunu katarak burayı açmış ve iki yıldır misafirlerini ağırlamakta.
686
