Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Malzeme |
---|
500 gr pilavlık bulgur |
100 gr tereyağı |
50 gr sıvı yağ |
100 gr kurutulmuş çiriş otu |
1 lt kaynamış su |
Tuz |
Karabiber |
1 adet soğan |
Cirisli Bulgur Pilavı yapılışı
Tereyağı ve sıvı yağını pilav tenceresine koyup eritin. Doğranmış soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Bulguru ve çiriş otunu ilave edip bir dk kavurun tuzunu, karabiberini ekleyin ve kaynar su ilave edip kapağını kapatın kısık ateşte pişmeye bırakın. Piştikten sonra 1 saat demlendirin ve servis yapın.
Afiyet olsun...