Ben Erdal Türksoy. 1976 Siirt doğumluyum. 12 yaşımda Siirt'tin en iyi kebapçılarından birinde işe başladım. 14 yaşımda Marmaris'e gittim. La Campana italyan restoranında işe başladım. italyan aşçı ile 10 yıl çalıştım. Sonra farklı restoran ve otellerde iş hayatım devam ettim. Şu an iş hayatına devam ettiğim Faros Grup'la 2003 yılında tanıştım. Faros Grup'ta oteller ve restoranlar mutfak genel kordinatörlüğü görevine devam etmekteyim. Bu sayfada en seçkin yemek tariflerimi siz değerli okuyucularımla paylaşacağım.

I'm Erdal Türksoy. I was born in 1976 in Siirt. When I was 12, I started working at one of the best kebab restaurants in Siirt. I went to Marmaris when I was 14 years old. I started working at the Italian restaurant in La Campana. I worked with italian cook for 10 years. Then I continued my business life in different restaurants and hotels. I met the Faros Group, where I currently continue my business life, in 2003. I continue to serve as the general coordinator of hotels and restaurants in the Faros Group. On this page, I will share my most distinguished recipes with my valuable readers.