> Tarifler > Sıcak İçecekler

kalamar dolma tartar soslu

Favori Lezzetler Logo
Malzeme
Kalamar dolma
2 adet tüp kalamar
250 gr lor peynir
150 gr beyaz peynir
4-5 dal maydanoz
50 ml zeytinyağı
5 gr tuz
3 gr karabiber
Tartar Sos
2-3 dilim rondo da çok çekilmiş un gibi olmuş ekmek
1 bardak rondo da az çekilmiş ceviz
3-4 kaşık yoğurt
4 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı sıvı yağ
Tuz
Çay kaşığının ucu ile nane ve kimyon

Yapılışı

Kalamarları derili ise güzelce soyup temizliyoruz. İçerisine beyaz peynir ve lor peyniri harmanlayıp dolduruoyrux .ağzına kürdan takabilirsiniz peynşirler tsşmasın .peyniri doldururken önemli olan tam ağzına kadar doldurmayın biraz boşluk bırakın peynir piştikçe genleşiyor taşmasın. Zeytinyağı tuz ve karabiber ile harmanlayıp 200 derece fırında 20 dk pişiriyoruz. Dilimleyip tarar sos ile servis edebilirsiniz.

 

 

Tartar Sos

Tüm malzemeyi rondoda çektikten sonra bir kaseye koyunuz ve karıştırınız.

Sosunuz çok sulu olursa biraz daha rondo da çekilmiş ceviz ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun



İlginizi çekebilecek diğer içerikler |


Onur Arslan

26 yıldır aşçılık mesleğini aşkla sevgiyle yapan şef 



Sef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı

Taşfed Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu başkan vekili 

Milliyet Favori Lezzetler Yemek Yazarı 

İşletmeci

Master Chef

Türk aşçı milli takımında şef

Eğitmen 

TV yemek programı sunucu 

Dergi gazete yemek yazarı 

Mekan danışman

Devamını Gör

Değerlendirmeler| En Favori Yorumlar

0 Diğer Kişi yorum yaptı

Yorumlar (0)

FAVORİ LEZZETLER DERGİSİ

Sizden Gelen Tarifler

Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.

HEMEN TARİFİNİ GÖNDER