> Tarifler > Et Yemekleri

Körpe Ispanaklı ve Kinoalı Piliç Şiş

Favori Lezzetler Logo
Malzeme
Kinoa için:
1 çay bardağı kinoa
1 dilim limon
6-7 yaprak körpe ıspanak
2-3 yaprak kıvırcık
3-4 adet çeri domates
3-4 adet ceviz içi
Yarım adet narın taneleri
Bir kaç dal maydanoz
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuk şiş için:
1 adet tavuk bonfile
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı haşhaş
Bir tutam tuz
Bir tutam kırmızı toz biber
2 adet çöp şiş

Körpe Ispanaklı ve Kinoalı Piliç Şiş yapılışı

Kinoaya üstünü geçecek kadar ılık su koyup yarım saat kadar bekletin. Sonra süzüp yine üstünü hafif geçecek kadar su koyup patlayıncaya kadar haşlayalım.
Haşlanan kinoayı suyunu süzüp soğuması için bir kenarda soğuttuk sonra içine yeşillikleri ellerinizle parçalayıp atalım daha sonra, nar taneleri, tuz, zeytinyağı, maydanoz ve ceviz içlerini ellerinizle parçalayı atıktan sonra limonu da sıkıp ezmeyecek şekilde hepsini karıştırıp servis tabağımıza alalım.

Tavuklarımızı küçük parçalara bölüp içine diğer tüm malzemeleri koyup karıştıralım ve sonra şişlere dizelim. Şişlere dizilen tavuk şişlerimizi önceden ısıtılmış ızgara ya da döküm tavada her iki tarafını pişirelim. 
Servis tabağına aldığımız kinoa salatasının üzerine tavuk şişlerimizi de koyup servis edelim. 

Afiyet olsun

 



İlginizi çekebilecek diğer içerikler |


Yılmaz Almaz

Gastronomi ve Mekan Yazarı | Chef

Devamını Gör

Değerlendirmeler| En Favori Yorumlar

0 Diğer Kişi yorum yaptı

Yorumlar (0)

FAVORİ LEZZETLER DERGİSİ

Sizden Gelen Tarifler

Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.

HEMEN TARİFİNİ GÖNDER