Gazete
E-Dergi
Canlı Yayın
Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Sebzelerin tavuk ile harmanlanıp baharatlar ile tatlandırılıp damaklarda iz bırakacak bir tarif geldi.
İlk olarak nişasta garnitürünü ocağa bırakıyoruz. Haşlayarak keşkek kıvamına getiriyoruz. Daha sonra tavuk göğüsünü fileto olarak yaprak şeklinde kesiyoruz. Sebze garnitürlerini jülyen doğrayıp soteliyoruz. Pişen sebzeleri açtığımız tavuğun üzerine bırakıp sarıyoruz. Streç yardımıyla açılmamasını sağladıktan sonra 250 derece ısıtılmış fırına 20-25’ sürüyoruz. Bu süreçte buğdayın pişme işlemini tamamlıyoruz ve sarımsak mantar tere yağ ile tatlandırıyoruz. Fırından çıkan tavuğu tereyağında glase ediyoruz. Son olarak mantar sosu pişirip servise hazır hale getiriyoruz.
İlginizi çekebilecek diğer içerikler |
621
Zerdeçallı Kereviz
Merhabalar bu gün size sağlıklı ve lezzetli lokum gibi bir önerim var. Zerdeçallı Kereviz pratik, az malzemeli ve lezzetli bir sebze yemeği. Fazla seveni olmasa da benim için kıymetli bir yemek. Zerdeçal kerevize hem hoş bir renk, hem de kerevizin pek sevilmeyen kokusunu yumuşatan tat veren bir görev üstleniyor.
