Sizden Gelen Tarifler
Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.
Malzeme |
---|
1 kg kök rezene |
1 adet patates |
1 adet havuç |
1 çay bardağı zeytinyağı |
Yarım soğan |
2 diş kıyılmış sarımsak |
1 adet küçük boy portakal |
Yarım su bardağı su |
2 dal maydanoz |
2 dal dereotu |
tuz |
Portakallı Rezene tarifi
YAPILIŞI
Rezene, patates ve havucu irice doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alıp yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Sırasıyla üzerine havuç, rezene ve patates ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Birkaç dakika sote edip suyu ekleyin.
Tencerenin üzerine sebzelerin kararmasını önlemek için ıslak bir yağlı kağıt yerleştirip, kapağını kapatın. 20 dakika pişirip ince doğranmış portakalı tencereye ekleyin. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın. Soğuduktan sonra kıyılmış maydanoz ve dereotu ile servis yapın.
Afiyet olsun