> Tarifler > Sıcak İçecekler

Saray sarma

Favori Lezzetler Logo
Malzeme
3 adet yufka
500 gr az yağlı dana kıyma
3 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
Tuz
Soğan
Taze kaşar
Ekmek içi
Ve baharatlar

Öncelikle kıymamızı güzelce yoruyoruz tuzunu karabiberini Soğanını  sevdiğimiz baharatları ve ekmekiçini ilave Ediyoruz güzel bir köfte kıvamına getiriyoruz daha sonra üç tane yufkamızı üstüste koyup açıyoruz hazırlamış olduğumuz Köftemizi yufkamızın üzerine güzelce sürüyoruz daha sonra kapya Ve yeşil biberlerimizi jülyen çektiğinde doğruyoruz bunları da ilave ediyoruz ve rendelediğimiz kaşarımızı da İlave ediyoruz 
 Ve ürünümüzün çok güzel bir şekilde rulo haline getiriyoruz rulo haline getirdikten sonra buzdolabımızın dondurucu kısmına koyuyoruz 1 saat veya 1,5 saat kalıyor daha sonra çok kalın olmayacak şeklinde bunları kesiyoruz ve tavada arkalı Önlü kızartarak afiyetle yiyoruz  dışı çıtır Ve çok lezzetli bir ürün şimdiden afiyet olsun...





İlginizi çekebilecek diğer içerikler |


Mehmet Butcher

Mehmet BUTCHER adı ile tanınmaktayım 1977 yılında
Malatya;da doğdum.1980 yılında İstanbul;a geldim ve 7 yaşında
İstanbul Mısır Çarşısı ;nın en popüler kasaplarından birinde
çalışmaya başladım. 17 yaşında Rusya& ya gittim ve hikayem böylece başlamış oldu.
Uzun süre çeşitli Restorantlar da çalışma fırsatı buldum daha sonra Türkiye& ye dönüş
yaparak Türkiye de çeşitli Restorantlar da ve özellikle Et Restorantların da çalıştım
ve yaklaşık 20 ülkeye giderek oralarda da çalıştım.
10;a yakın Üniversite de konferanslar düzenledim ve yurtdışlarında çeşitli fuar
etkinliklerine katıldım... Şu an bir çok firmaya danışmanlık yapmaktayım ve
uluslararası ünlü firmalarla çalışmaktayım... Danışmanlık aldığım yerlere türk
arkadaşlarımızı yerleştirme fırsatı bulmaktayım...
Bir kaç kuşak aile den gelen mesleğimi çok severek yapmaktayım ve kurduğumuz
mekanların benimle anılması beni çok mutlu etmekte... Yetiştiğim öğrencilerimin çok
güzel yerlerde olması beni gururlandırıyor.
Devamını Gör

Değerlendirmeler| En Favori Yorumlar

0 Diğer Kişi yorum yaptı

Yorumlar (0)

FAVORİ LEZZETLER DERGİSİ

Sizden Gelen Tarifler

Siz de kendi tariflerinizi gönderin, isminiz ile birlikte sitemizde yayınlayalım.

HEMEN TARİFİNİ GÖNDER